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1、中國第一家進口生鮮眾籌電商平臺 目 錄 頁 1庖丁解牛我們在做什么2345規劃與融資要錢干什么起心動念現狀、痛點和理念業務報告我們做得怎樣壁壘構成思路決定出路起心動念l行業現狀l生鮮電商和用戶痛點l初心和理念PART 01基本格局：北有每日優鮮、本來生活，南有天天果園、易果生鮮、美味七七現有模式：燒錢砸規模規模抬高成本成本轉嫁消費者價格降低嗎？用戶獲益了嗎？生鮮電商該做哪些事兒？表皮：下單方式從線下轉到線上；肌理：縮短供應鏈，砍去渠道；骨髓：整合上游資源，定義產品規模=經濟？天天果園（上海）C輪 USD7000萬 京東系 北上廣深、江浙、津、川、易果生鮮（上海）千萬級+貸款 阿里系覆蓋96城市2、，自建18城市每日優鮮（北京）B輪 RMB 2億 騰訊系 北上廣深、津、江浙、寧本來生活（北京）數千萬美元 境外基金 覆蓋246城市美味七七（上海）USD 2000萬 亞馬遜 江浙滬行業現狀渝、皖、冀、蜀1損耗率季節性、保存方式、產品 物理特性等都會導致 產品品質發生變化精準交付保溫、時效、簽收、再次 配送等各個環節食品安全線上銷售食品如何贏得消費者的信任價格高低超市、賣場、電商 進口食材價格高昂冷鏈物流物流配送成本高全程溫度控制要求高 最后100米生鮮電商企業痛點尋找超值產品 為用戶尋找購買的理由用戶痛點采購能力2品牌是商家與消費者的信任關系01、要實現中國人吃澳洲牛肉比澳洲人吃澳洲牛肉還要3、便宜02、我要知道我吃的那塊肉“從生到死”的每一個細節，讓自己吃得 明白。03、建立與用戶的信任關系，才能實現口碑傳播，才能發生用戶裂變。食品行業，信任是企業的生命線未來 10年將是中國食品安全問題和事件爆發的10年。我們要讓天下沒有難做的媽媽。讓更多家庭買到進口、安全、低價的食品喚起更多人對食品安全的意識。無追溯，無安全030201進口生鮮的價格 一定要降下來初心和理念3l項目概述l用戶群體l眾籌模式l冷鏈物流庖丁解牛l營銷方式l競爭者分析PART 02專注于安全、進口的冷凍生鮮食材通過眾籌方式實現以銷定采的低價銷售低成本口碑營銷、內容傳播推廣模式自建高密度冷藏網點+社區配送員解決最后1004、米項目概述4最終戶的6 類特質產品銷售主要針對C端最終消費者及B端中端餐廳及店客戶。最終用戶群體以追求生活品質的白領及中產階層為主，同時覆蓋母嬰市場、家庭市場、中高端餐館等細分市場。06追求服務品質01關注品安全02嘗試進品04性價敏感03絡消費05主烹調用戶群體5XX發起戶投票或推薦發起只做剛需、頻產品 SKU控制在80左右根據戶需求數量滾動發起線上預付越受歡迎，越早眾籌 成功，激勵戶邀請 更多朋友參與眾籌成本+運營費+服務費平均價格低于電商均值 20%-50%眾籌模式定價策略定價策略發起方式發起方式實現方式實現方式6社區配送本地配送員街道招募 配送+銷售 安全感、認同感重構配發預打包、末端5、配貨按眾籌進度提前打包 最后100配貨低價盈利減法做盡 兩創新 “社群眾包模式”“服務+銷售模式”三關鍵詞：以“社群”為核 建配送員信任關系，服務+銷售，減少售后投訴 重構“銷-配-發”流程 預先打包、減少15道序、降低配錯率創新“輕型建”冷鏈 解決社會就業，需租，需輛投每2.5km2 站點站點社區化租 、責任制冷鏈物流配送站點7食品-建立最高信任關系 主渠道 -微信傳播途徑讓客戶成為銷售員最低的營銷成本 最高的客戶忠誠度 最低的客戶維護成本線上廚藝、攝影比賽 話題吐槽、主題分享線下活動和交流、理念分享食材講解和視頻制作營銷方式內容傳播口碑營銷8戶痛點（權重%）眾籌拼團團購平臺(如天貓)品安全6、(30%)*銷售價格(30%)*產品豐富(10%)*配送時效(20%)*退款流程（10%）*總計（滿分100）86分70分70分76分競爭者分析(模式)9XXXX鮮生鮮生每日優鮮每日優鮮本來生活本來生活易果生鮮易果生鮮天天果園天天果園天貓超市天貓超市海外直采進口商v代理商一級經銷商vvvv二級經銷商v零售價格￥119￥332￥168￥179￥188￥168競爭者分析(價格)阿根廷紅蝦（L2）為例：假定毛利約為售價的20%-30%10l上游資源能力l輕資產冷鏈物流l頂級產品經理l低成本獲客、維客l合縱聯合壁壘構成PART 03“真”直采 目標 專業議價方式 供應商成本構成產區、出品、捕撈、屠宰、7、運輸和冷凍式等都會影響成 本行業地位 超過20年進鮮從 業經驗，豐富的上游資源脈 關系，頂級買只要你夠專業供應商就會買賬買賬是砍價的前提聚集更多購買力 少SKU-單點 突破策略-優勢品類建壁壘上游資源能力31211自建冷鏈和“重”說 -SD模式 配送員+銷售員，把戶從“收貨”轉變為“上帝”徹底解決配送質量建立以“信任”為主線的，輕型自建 冷鏈物流系統本地社群配送員 基于地域和語 化的信任關系、可追責性無重資產投入 干線每主 取貨，線冰柜+助動輕型自建冷鏈31212NO（愛你）推動海外工藝流程改 造 海外封裝、海外動化切割加 ，減少國內品加安全險，減少次污染（教你）替代部位開發 引澳 洲和枕頭、8、加拿板腱排、阿根廷南極，實現感損耗最 低，性價翻翻（懂你）重新定義產品規格 做 適合中國飲習慣、單餐量和家 庭構成的產品重新定義產品給用戶一個購買你產品的理由3頂級產品經理12強產品 得天下131 內核層 產品品質+服務+品牌信任口碑=信任+傳播 衍生內容層 眾籌發起、公益 -信任=好(產品+服務+傳導)2 傳播=互動+參與內容制作 下粉絲會線藝游戲賽飪視頻、互動吐槽品知識、賽動、播銷傳營容碑內口新媒體傳播層 微信公眾號、訂閱 號、粉絲群、部落、微博、騰訊/優酷/視頻、游戲、美論壇、電視節低成本獲客、維客314先想別人再想自己聯合下游商超和餐廳 如進直 銷中、料店、餐廳等，向 其低價供貨、為其9、引流客戶，納 O2O體系，樹平臺價值聯合上游資源 如海外業協會、進商聯盟、有意搶占中國市場的 境外品牌聯合異業 秉持相同理念，具備較 強的衍產品上游資源獲取能，有意零（負）利推品牌聯合上游聯合下游 聯合異業開放采購開放用戶 開放平臺132合縱聯合15l銷售訂單l客戶轉化率l付款人次l重復購買率l網站流量l客單價l粉絲數業務報告PART 04頁面瀏覽量(PV)近30日：827,849人次近90日：2,085,368人次訪客數(UV)近30日：91,247人次近90日：223,000人次付款人次近30日：12,820人次近90日：30,064人次客單價近30日：101.15元近90日：116.5410、元銷售訂單近30日：41,096單近90日：87,371單經營現狀 （大數據）客戶轉化率*近30日：14.02%近90日：13.45%粉絲數量總計：150,126人注：客戶轉化率指到店人數和下單成功人數的比例2015年9月至11月（僅限有贊平臺）16 經營現狀截至2015年11月末（僅限有贊平臺）（重復購買率）消費10次以上1,147人消費2次以上5,188人消費5次以上2,191人消費1次以上14,203人消費3次以上3,410人17規劃與融資l業務規劃l融資計劃l資金主要用途PART 05新媒體運營平臺搭建開拓社區物流站點前臺銷售系統開發城市復制模式線上新渠道開拓本地配送員招募后臺運營系統11、建設城市開拓模式線下新渠道開拓固定資產采購眾包系統搭建物流配送系統開拓北、上、廣、成都銷售拓展 物流建設 APP建設 城市復制業務規劃18知名機構 認同理念 尊重團隊 全力支持Pre-A輪，估值1億，增資后10%，融資額1000萬融資計劃19人才團隊建設：包括線上運營、物流管理、系統開發、市場營銷等強化上游資源：與上游海外廠商建立戰略合作關系；優勢產品獲取壟斷性資源自建冷鏈物流：硬件設施采購、冷庫建設、體系系統系統建設：電商平臺（PC、Android、iOS）、ERP系統、自建冷鏈軟件系統城市復制：城市復制 北京、廣州、成都1000萬融資額資金用途15%20%10%30%25%人才團隊建設1012、0萬強化上游資源 300萬自建冷鏈物流 200萬APP建設 150萬城市復制 250萬資金用途201994年年Mr.zhengshan師從日本國宮崎縣最有名望燒肉料理長“藤沼先生”。：2008至2013年，曾任職于上從切蘿卜到切“神戶牛肉”。他心里一直念叨的是師傅的教誨“我們不賣海市知名律師事務所負責互聯網相牛肉，我們只賣滿意”。關投資業務。2013年赴美期間，任1997年年機緣巧合，Mr.zhengshan離開廚房，投身中美牛肉貿易，他是將美國職美國硅谷智能家居上市公司總裁極佳級去骨牛小排（PrimeBoneless-shortrib）引進中國的第一人，這款產品即助理，并負責中國業務開拓。213、013是風靡業內的“紅標牛小排”，這讓中國大陸消費者第一次認識到世界頂級牛 肉之魅力。為此美國牛肉屆將“SHORTRIB KING（牛小排大王）”的雅號授 之。年末至2015年期間，在加州伯克利 創業社區O2O項目及負責馬來西亞最2000年年Mr.zhengshan提出中國牛肉的品牌戰略構想，獲得業內積極反響。大商品批發中心GMKlang電商化項目。2007年年Mr.zhengshan潛心研究之科研成果高齡牛的快速強度育肥技術獲得上海市政府優秀發明獎，此項技術后由Mr.zhengshan無償提供給山東部分地：愛爾蘭歸國后從事進口水產區農戶使用，至今受惠。貿易及銷售的工作。2012年任職著20114、0年年Mr.zhengshan創立“XX”品牌，他是在互聯網上銷售優質牛肉的第 一人，從此中國大陸的消費者可以足不出戶在家靠點擊鼠標，即可品嘗來自世 界各地的優質牛肉。名生鮮電商“肴易食”，負責產品 開發及運營的工作，創立“速肴”2014年年Mr.zhengshan“XX”品牌擴張，“XX鮮生”閃亮登場，進口生鮮這一品牌，年初建立速肴食品微商砍價王戰略啟航。中國大陸的消費者首次可感知不久之未來“安全、健康、美 味”的進口生鮮產品不會再是舌尖上的奢侈品，而應是百姓餐桌上的家常菜。城，開啟了O2O銷售模式。創始人及團隊專注生鮮行業二十年專注生鮮行業二十年 豐富的創業及微商經驗豐富的創業及微商經驗陳陳（牛牛 肉肉 哥）哥）聯合創始人：聯合創始人：21冷鏈物流3自建特殊配送體系，提升配送效率和服 務體驗。SDD模式：銷售員、地推人員、司機三合為一庫存供應鏈 最大優勢總結 XX沒有庫存，所有商品都是預 售把供應鏈縮到最短，價格能做到 其他電商的一半12