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1、公司糧油出入庫及懲處管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 第一章、儲糧安全及儲糧安全責任制一、儲糧安全安全儲糧檢測：1、糧食檢測環節安全儲糧檢測涉及入庫、儲存、出庫三個環節的檢測，入庫檢測是基礎，儲存檢測是保證，出庫檢測是責任。（1）、入庫檢測：主要進行物檢和化檢，涉及項目主要是依據相應質量標準定等，測定水份、雜質、不完善粒等，依據有關特定要求還需測定糧食新陳度、濕面筋含量、脂肪酸值等。（2）、儲存檢測：糧食自身品質檢測主要依據儲糧品質判定規則規定的項目進行檢測，糧堆因子的檢測主要是依據國家頒布的糧油儲藏技術規范2、（試行）規定的項目如糧堆溫度、糧食水份、害蟲密度等。（3）、出庫檢測：主要進行品質檢測。2、糧食儲存檢測、安全糧、半安全糧、危險糧的劃分依據糧油儲藏技術規范（試行）的規定，按含水量劃分儲糧等級，即根據糧食水份與儲藏環境溫度的關系，分為安全糧、半安全糧和危險糧。、安全糧：是指可在當地安全過夏的糧食。如玉米、小麥、高梁、雜糧、面糧、食豆類等安全水份標準為13%，稻谷為14%。、半安全糧：只能在氣溫較低的季節短期儲存，而不能在當地安全過夏的糧食。、危險糧：指極易發熱、霉變的糧食。3、儲糧害蟲及其防治、“一符四無”內容“一符”標準：“一符”指國有糧油倉庫代國家儲存的糧油做到帳實相符，即保管帳、統計帳、3、會計帳與實物數量相符?！八臒o糧倉”標準：、無害蟲、無變質、無鼠雀、無事故、蟲糧等級標準見表蟲糧等級標準蟲糧等級害蟲密度（頭/KG）害蟲密度（頭/KG）其中主要害蟲基本無蟲糧不超過5頭不超過2頭一般蟲糧不超過30頭不超過10頭嚴重蟲糧超過30頭超過10頭危險糧帶有對外檢疫對象害蟲、本表是指原糧、成品糧不許有蟲。、表中害蟲頭數系指活蟲。、表中兩項指標中有一項突破的即算作更嚴重一級蟲糧。、蟲糧處理應遵循的原則、蟲糧處理要采用綜合防治措施，必須認真貫徹“以防為主，綜合防治”的方針。、防治措施要符合“安全、經濟、衛生、有效”的原則。、全倉生蟲，全倉處理，局部生蟲，局部處理。、儲糧害蟲常用防治方法：、清潔4、衛生防治、機械除蟲、習性防治、化學防治二、 安全儲糧責任制1、儲備部認真執行中央儲備糧管理條例，堅決執行“預防為主，安全第一”的安全生產工作方針，管轄范圍內做到不死人、不壞糧、不失盜、不出重大事故。2、遵守庫內各項制度，做到不遲到、不早退、不干與工作無關的事，考勤公開，不弄虛作假。3、嚴格遵守“預防為主，綜合防治”的保糧方針和各項測化制度，保證糧食的品質，提高倉儲管理水平，遵守市區局及中儲糧的有關規定，堅持雨中三查，及防汛工作，并做好相關記錄。4、調出調入工作，遵守原則，入有憑出有據，確保儲備糧數量真實，質量良好，確保儲備糧入得進、調得動、用得上，未經上級批準，任何單位和個人不得擅自動用儲備糧5、。5、儲備部的衛生工作，做到倉外無雜草、雜物、倉內面面光，提高科保質量，搞好規范化管理，科保倉房達到口吹無塵，保持清潔衛生。6、每月組織一次糧情分析，糧情自查，搞好“一符四無工作”，保證儲備糧帳帳相符、帳實相符、質量良好、儲糧安全。在市局“千分制”所涉及倉儲工作要取得高的分數。7、對儲備部所管的糧食心中有數，對蟲糧、發熱糧、高水分糧及時處理，消滅蟲糧、自生蟲糧及環境害蟲，做到不壞糧。8、建立健全各項安全和生產的制度，健全儲糧、防火、防盜、防洪的安全管理制度。第二章、糧情檢查制度與處置制度糧情檢查制度：一、具體工作要求：1、 嚴格遵守“預防為主，綜合防治”的保糧方針，認真遵守市、縣規定的各種儲糧6、測化制度，按期進行測溫、化水、查蟲、測氣，認真填寫糧情記錄，不涂改，不弄虛作假，保證其資料真實完整，發現問題及時上報并為儲備糧輪換提供依據，測化記錄必須當天完成，如果第二天被查了的要進行處罰。2、 保管員必須掌握倉位糧情，做到每日查倉，每日與糧食見面，對自已保管的糧食情況，包括品種、數量、質量、等級、水份、雜質、價位、入庫年限、糧情等，要做到心中有數，領導檢查匯報時要“一口清”。3、 保管員對自已所管的糧食發現異常要立即查明，分析原因之后上報區片長再報科里，查明解決，不得隱瞞和拖延，若不及時自已查明，由科里查出的并造成壞糧的，一定要嚴肅處理。二、測溫制度1、糧溫檢查：(1)、中儲糧：每周一檢測7、一次（2）、市儲備： ：糧溫15度以下時，安全糧15天內至少查溫一次；半安全糧10天內至少查溫一次；危險糧5天檢查一次。 ：糧溫15度以上時，安全糧7天內至少查溫一次；半安全糧5天內至少查溫一次；危險糧每天檢查一次。對檢查糧溫時出現的異?，F象，應視為半安全糧或危險糧，對于發熱糧應每天查溫一次。新糧入庫后三個月內要適當增加查溫次數。1、 檢查：與糧溫檢查同時進行。2、 氣溫檢查：與糧溫檢查同時進行。三、水份、濕度檢查： 1、 糧食水份的檢查：（1） 安全糧：每季度至少測定一次水份。（2） 半安糧：每月至少測定一次。（3） 危險糧：隨時采樣檢測，發現溫度異常點要及時采樣測定該部位水分。2、 倉內空8、間濕度測定：與糧溫檢查同時進行。3、 倉外大氣濕度檢查：與糧溫檢查同時進行。四 、查蟲制度：1、 本著認真負責態度做到有倉必查，查必徹底。2、 根據儲糧害蟲的傳播途徑與危害方法進行檢查防治。3、 蟲害檢查期限：糧溫在15度以下，一個月至少檢查一次。 糧溫在1525度，每15天內至少檢查一次 糧溫在25度以上時，7天至少檢查一次。 危險糧在處理后的至少三個月內7天內至少檢查一次。4、 “雙低”儲糧，規范化倉儲糧，低藥量儲糧等科保項目，在科保期間每月檢查一次蟲害，科保解除后，按照常規檢查期限檢查蟲害。5、 物品和場所每月檢查一次蟲害情況。懲處制度：在今后的倉儲工作中，凡因出現下列不合格服務之一的對9、當事責任人處以50元以上罰款并對區片長處以當事責任人罰款的20%罰款。1、指令執行到位率低于100%；2、倉儲保管賬、卡、物相符低于100%；3、因保管不善造成顧客財產完好率低于100%；4、單據完好率低于100%；5、未認真執行測化制度的；6、出入庫工作中，不在現場、脫崗或在現場未履行職責的；7、儲糧區有工人作業，未在現場監督的；8、服務態度不好與顧客發生沖突或遭到顧客投訴的；9、機械通風或化學藥劑熏蒸沒有記錄的；10、用測溫儀測溫不能提供現場測溫記錄的；第三章、糧油保管員責任制一、 執行北京市儲備糧管理辦法，遵守企業儲備糧管理制度，確保責任倉位北京儲備糧達到“一符”、“三?！薄ⅰ八穆鋵崱钡?0、要求。即帳實相符；專倉儲存、專人保管、專帳記載；數量、質量、品種、地點落實。確保四無（無蟲害、無變質、無鼠雀、無事故）。實現儲備糧數量真實、質量完好，為國家宏觀調控服務。二、 學習掌握儲糧業務技術，逐步達到中級以上技術水平。持證上崗。使用“雙低”（低氧、低藥劑量）、機械通風和糧情電子檢測等科學保糧技術，提高倉位科學保糧水平。三、 倉位“兩牌”（崗位責任牌、儲備糧油專卡牌）和（糧情檢查記錄簿、溫濕度曲線圖）齊全。保管員著工作裝、配戴胸卡上崗。四、 必須掌握倉位糧情，做到每日查倉、每周與糧食見面，堅持測化制度，定期取樣，檢查糧溫、水分、害蟲等情況，做好糧情檢測記錄，保證其資料真實完整。發現問題及時11、向倉儲科長及分管主任匯報，并為儲備糧輪換提供依據。五、 糧食入庫，必須符合國家標準中等以上新糧和安全水分。拒絕不符合質量標準的糧食入庫。入庫檢斤必須由倉位保管員、檢斤員共同過磅，由雙方簽字確認。六、 設立分倉保管帳，糧食出入庫時，保管員每天記錄出入庫數量。當天在保管帳上核減，每月與檢斤員核對一次檢斤數量，做到日清月結、帳實相符、數量真實。七、 倉位糧食出庫后，保管員須向主任出具書面報告，列項說明該貨位在水分、雜質、自然損耗等方面的具體損失數量，分析原因，損失損耗不超過規定標準。八、 注重學習總結倉位科學保糧情況，每半年寫出一份科保情況總結。九、 糧食出入庫作業時，保管員必須到作業現場，配合指導12、工人作業，確保糧食入庫質量和安全操作設備，作業結束做到活完底凈，切斷電源，關閉門窗遵守糧食熏蒸安全操作規程，確保安全生產。十、 搞好儲糧責任區衛生，做到倉內面面光、無積塵；倉外三不留（無雜草、無積水、無垃圾）；庫場內不亂堆、亂放雜物。十一、 遵守消防制度，發現隱患及時排除。熟知庫內消防設施，會使用消防器具，會報火警。十二、 汛期值班，做到雨季“三查”，儲糧責任區雨水排放暢通。倉房漏雨及時采取措施，防止糧食雨濕、霉變。第四章、糧油質量檢驗員責任制度：一、 正確執行國家糧油質量標準和“依質論價”的政策，認真進行操作，準確填寫檢驗單。二、 嚴格遵守庫內的各項規章制度，利用時間進行業務知識學習，提高業13、務技能。三、 對室內檢驗器材要愛護、保管，工作中要一絲不茍，嚴格按操作規程進行操作。四、 對檢驗結果要負責，不弄虛作假、營私舞弊、實事求是、忠于職守。五、 嚴格遵守考勤制度，有事提前請假，對私自不上班這要予以處罰。六、 要團結同志，互相幫助，不挑撥事端，不做影響安定團結的事，要齊心合力地干好本職工作。第五章、糧油出入庫管理制度為加強企業規范化精細化管理，理順糧食出入庫流程，經庫領導班子研究決定，出入庫手續按以下規定執行：一、 糧食出入庫：首先企業法人接到中央儲備糧北京順義直屬庫及大興區糧油總公司開具的糧食出入庫單后，及時通知財務科登記，由財務科以書面形式開具糧食出入庫內部通知單通知儲備，儲備接14、到通知后，安排倉位號、出入庫地點，安排好作業工人，通知機電檢查好出入倉的機械設備是否處于良好狀態，如有問題及時修理，由儲備保管會計按財務科通知內容給地磅開具出庫知單，由地磅負責過磅，由化驗室負責糧食出入庫的檢驗工作并開具檢驗單。1、 數量確認：糧油出入庫數量以過磅數為準，保管區片以過磅小粉條結帳，儲備保管會計從地磅拿回保管會計聯，財務會計和統計從地磅拿回會計聯、統計聯，并以此為結算憑據，每天出入庫的數量第二天十點以前必須出結果。2、 糧食出庫：糧食出庫時，當外部車輛來我庫拉糧時，必須有貨主的簽字,留有身份證復印件,當沒有業務員時,要求貨主把拉糧車號以傳真形式傳到儲備部,確認無誤后方可出庫。3、15、糧油出入庫的檢驗：當糧油出入庫時，化驗室要嚴格按照國家標準進行檢驗，不合格糧食不準出入庫，合格后開具檢驗通知單給地磅，并由儲備配備取樣人員，化驗室及時從地磅取回檢驗報告單做好留存憑據。4、 工人作業質量：當糧油出入庫時，保管區片責任人必須在場負責工人作業質量，工人作業完成后必須做到活完底凈，按要求合格后方可簽字，否則出現返工現象由區片自負。5、 地磅：負責出入庫的過磅工作，要做到準確無誤，保存好各種單據，要經常檢查地磅的完好性，發現異常情況及時報告主管領導。6、 樣品：當出入庫所需樣品須送市糧檢所檢驗時，區片所取樣品首先要到庫化驗室檢驗，合格后再送市糧檢所。7、 送市局的糧油出入庫結算單及各種16、報表要認真核對，做到準確無誤，經主管領導同意后方可上報。二、調運：1、 當糧食入庫以火車運輸來糧時，儲備要及時通知調運科，包括火車車皮傳真號、數量、每車件數，當火車到達后及時通知儲備，由儲備安排工人卸車，當火車卸下后，調運科以書面形式通知儲備化驗室進行檢驗，包括來糧地點、站臺號、火車號、噸數、件數，化驗室接到通知后，及時取樣化驗，合格后填寫檢驗單給儲備部通知入庫，儲備部應及時安排汽車入庫。2、 當糧食出庫走鐵路時，儲備要把出庫總數量和需用火車車皮數通知調運科，由調運科到鐵路報請車皮，車皮到庫后再由調運科通知儲備安排工人裝車。第六章、地磅管理制度1、 按國家規定的質量監測標準檢測。2、 上崗前嚴17、格檢查地磅各項質量標準，合格后方準檢驗。3、 嚴格禁止無關人員進入操作間。4、 檢前要注意來往車輛，以防造成重大交通事故。5、 嚴格出門證的管理，出門證由組長登記后方可使用，地磅人員只對出庫原糧食開具出門證。6、 按國家規定的標準進行檢測，做到公平公證、準確無誤，上班前或平時經常檢查地磅的各項指標,合格后方可檢測，如發現問題及時報請檢修。7、 對每天出入庫的糧食做到誰過磅誰簽字，日清日結，對每天開出的出門證數量要有記錄，要隨時能提供過磅數據。8、 認真檢查過磅車輛，做到一車一人，防止過磅出現失誤，注意來往車輛，注意安全，搞好地磅周圍衛生。9、 工作中如遇特殊情況及時報請相關領導解決，無關人員不18、準進入工作室，下班后拉閘斷電,鎖好門窗。第七章、糧油保管器材管理制度1、 培訓教育制度。 堅持對職工進行愛護機械設備教育，并加強對操作人員的技術培訓，使他們做到“四懂三會”。對精密、貴重的關鍵設備，應指派專門技術人員定人、定機、憑證操作。2、 倉儲機械安全操作規程。根據不通機械設備的結構、性能、工藝流程及技術特點等，分別制定安全操作規程，確保其正常使用和操作安全，使機械滿負荷運行，避免“大馬拉小車”、“精機粗用”或超負荷運行。3、 建立糧油倉儲機械設備檔案。新購入的糧倉機械設備，應及時進行編號，妥善保管其使用說明書，建立檔案卡、使用卡、維護保養登記卡等，為設備正確操作及確保完好率提供技術保障，19、對重要的電氣設備要分類編碼登記立卡。第八章、庫容庫貌及工作環境制度一、庫容庫貌管理制度1、 加強儲糧區清潔衛生，劃片定點，責任到人，做到倉內倉外清潔整齊、倉外無雜草、垃圾和污水，并保持經常化、制度化。儲備部每月進行12次檢查。2、 對所有的房式倉房，統一懸掛倉號牌，對磚倉、大鋼倉統一噴刷了倉號；對現有裝糧食的倉還懸掛了相應的“中儲糧倉號、標識”或“市儲備糧專用倉房”標識，達到規范、美觀、醒目。3、 為進一步規范管理，對現有裝糧的房式倉散池統一制作櫥窗，在大興區糧油總公司領導的審核下已定稿，并陸續安裝。二、倉儲工作環境管理制度1、 保管員所保管的糧食貨位，包括倉房、大鋼倉、磚倉是自已的責任區片，要經常保持干凈整潔、衛生。地面、墻壁要求干凈無雜物，貨位碼放整齊，有明顯標志；杜絕同一品種糧食多個散垛問題和隨便堆碼現象，倉內、外衛生要隨時進行清掃。2、 保管員要隨時反映庫房使用情況，對漏水、進水、玻璃破損、大門損壞等情況要及時反映到相關部門，及時修復，以免造成糧食損失。3、 堅持“以防為主，綜合防治”的保糧方針，定期進行清消打藥，搞好蟲害、鼠的防治工作，確保儲糧安全。4、 保管好倉內的溫、濕度測量器具、空調，并做好相關記錄。