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養生館技師工作行為規范服務程序及管理制度
養生館技師工作行為規范服務程序及管理制度.doc
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上傳人:職z****i 編號:1121699 2024-09-07 8頁 35.50KB

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1、養生館技師工作行為規范服務程序及管理制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: xx技師管理制度工作行為規范一、 儀容、儀表1、技師上班前,應先檢查自己的儀表是否符合要求,必須按規定穿工作服、佩帶工號牌、化淡妝,工作服要保持干凈整潔,發式要清爽大方。2、上鐘前精神要飽滿,表情自然、舉止穩重、合乎禮儀,不做一切不雅觀的動作。3、保持口腔衛生,不吃異味食品。4、站立要端正,眼睛平視客人,嘴微閉,面帶笑容,行走時自然大方,女士盡可能走一字步。與客人、管理人員相遇時應主動讓道并問好。二、 禮節、禮貌(服務用語)1、熟練使用以下基本2、禮貌用語:(1)歡迎語:歡迎光臨、很高興見到您。(2)問候語:您好、你早、早上好、中午好、晚上好。(3)告別語:晚安、請慢走、再見、歡迎下次光臨、祝您一路順風。(4)征詢語:請問您貴姓、您有事需要幫忙嗎、我可以為您做點什么嗎?(5)答應語:好的、請稍等、好的 我馬上去辦。(6)道歉語:實在對不起、請原諒、打擾您了、對不起、我搞錯了、對不起 讓您久等了。(7)答謝語:沒什么、這是我應該做的、請不必客氣、謝謝您的合作、萬分感謝。(8)婉轉推托:承您好意 但對不起 我不能離開。2、在公共場合與客人同行時,不搶道穿行,不可三五成群并行,不可搭肩摟背,邊走邊說、高聲叫喊。3、在回答客人問題時站立姿勢要正3、確,講話語氣要溫和有耐心,雙目注視對方,集中精力傾聽,以示尊重。4、進入包廂、客房、辦公室等,先敲們,并自報身份。未經客人/領導許可,不得闖入。5、在與客人交談時,一定要有:“請、您好、請問一下、對不起、請稍等、謝謝、再見”等禮貌用語。6、有事詢問客人時要先說:“您好、請問一下、對不起、打擾一下”等禮貌用語。7、接聽電話時,需在電話響鈴三聲以內接聽,接聽時先要問好:“您好!技師房”8、當班時間在浴場內見到客人都應根據時段打招呼問好:“下午好、晚上好、您好”等。打招呼時要做到鞠躬或點頭示意等。9、按摩時,輕摳門再進入房間要有問候聲:“您好!歡迎光臨xx,我是XX號技師,很高興為您服務”!征求客人4、意見等溝通服務,杜絕啞巴式服務。10、下鐘時,要有道別聲:“您好,該項目做好了,您稍休息!”如需要其他服務請打服務電話*,下次再見。11、在給客人添加茶水時要有服務聲:“稍等一下或打擾一下,我為您加點水,請慢用。”12、客人途中需要到其他區域或上洗手間,技師要引領客人至目的地,后等候客人,引領注意手勢。 工作守則、工作作風、工作方法一、 工作守則1、技師上鐘時必須給客人提供文明、健康的保健按摩,嚴禁提供色情服務。2、在包房內為客服務時不得關燈,不得私自收取現金,小費等行為。3、誠實誠信,真誠待客,不欺騙顧客。4、親情溫馨的服務,顧客永遠是我們的衣食父母,對待客人就像對待親人一樣,對他們發自內心5、的微笑。態度決定一切。5、牢記“顧客永遠是對的,有質量才有數量,我們才能生存”。6、顧客有選擇的權利,我們必須成為他的最佳選擇。7、自覺遵守各項管理制度。8、無條件服從上級的工作安排和調動,(服從直屬領導的特殊安排,其他所有技師包括服務員不能私自點鐘)。二、工作作風1、努力,努力再努力:牢記一切失敗的原因都是因為我們不夠努力。2、吃苦,吃苦再吃苦:苦難是最好的老師,苦盡甘來。3、堅持,堅持再堅持:成功者只是比失敗者多堅持了一會兒。4、忍耐,忍耐再忍耐:心煩的時候應想積極的一面,黑暗過后是黎明,是一片燦爛的朝陽。5、業績,業績再業績:能者用業績說話,我們只有努力做了業績,我們才能說成功。6、完善6、,完善再完善:可能達不到最好,但要追求更好,只有100分,沒有99分,差一分等于零。三、工作方法1、微笑:微笑是最好的工作手段。2、贊美:將以最小的投入獲得最大的回報。3、細致:工作能力是否突出,服務精通與否,就看你懂不懂細節,有沒有一顆關注細節的心。4、溝通:把你的想法清楚詳細的告訴應該告訴的人。5、成功:只求結果,少講過程。6、節約:每一分鐘都來之不易,不應該花的地方,決不多花一分鐘。7、反思:經常反思,有益于把握方向,及時調整,不會走向絕路。8、好學:虛心請教,可以少走許多彎路,是一條通向成功的捷徑。 技師工作及服務程序一、 候鐘時,前四個技師在候鐘室坐候,衣服、頭發保持整齊,精神飽滿。7、不吃水果、零食等,隨時做好上鐘的準備。(違者樂捐20元)二、自接到上鐘通知后,5分鐘以內必須到達指定的按摩包廂。(違者樂捐20元)三、上鐘時要面帶微笑,按排鐘表輪流上鐘,輪到誰上鐘不準隨意找借口過鐘,不準帶有任何不滿情緒上鐘,不準大聲喧嘩、不準挑客,務必做到只有客人挑我們,沒有我們挑客人。(違者樂捐200元扣除保底)四、到按摩房時,先輕聲敲門,要面帶微笑,熱情、主動、大方,鞠躬問候說:“先生您好,很高興能為您服務”。然后坐在客人身邊或半蹲,遞上按摩簡介,小聲向客人耐心介紹(注:做介紹時不要站著和彎著與客人交談)(違者樂捐10元)五、如遇到特殊客人,要更有耐心的去說明其中細節,解釋清楚,不能帶有8、不耐煩的口氣和不理解的態度,要尊重客人意見,不能刻意強求客人做不想做的項目。項目選定后應及時報鐘,如需去拿材料,要與客人說明去向,并請客人稍等。(違者樂捐10元)六、當客人同朋友需分房足浴時應主動為他們分開,引領至包廂,引領時應主動幫客人拿茶水。到包房門口時,及時開燈并請進,此時做好請的手勢,進按摩房時應說:“先生請坐這邊”。(違者樂捐10元)七、未做前應耐心向客人說明各種手法,簡介及時間,每一位技師要有一套動聽的語言,用你最擅長的某一動作或動聽的話語來引起客人在第一時間內對你產生好感或興趣。(違者了捐10元)八、當客人需退換人時,技師不得有任何不滿情緒,或說些不友好的方言回復客人,同樣要保持9、微笑,并請客人稍等!后通知服務部做好換人工作,當出現屢次退換的情況需請領班人員或主管人員去了解情況!(違者了捐20元)九、在開始給客人服務時,先要向客人說明時間并填寫在服務單上,請客人監督。(違者了捐20元)十、在服務過程中要嚴格做到以下方面:不看電視,不打(接)私人電話、不大呼小叫、不和同事聊天,不頻繁進出包廂,不講地方方言,不謾罵或與客人吵架,按規定程序誠心誠意為客人做好每項服務環節,要善于跟客人溝通,順著客人口氣,順便推銷其他按摩項目,無論在什么情況下,都要笑臉服務,不得因客人退鐘或有什么過分舉動而有情緒或變臉等。(違者樂捐200元)十一、加鐘時一定要向客人說明時間,項目內容和收費標準,10、經客人同意后方可加鐘。(違者樂捐20元)十二、當客人提出要求,我們應盡量想辦法,如實在無法做到,應先向客人道歉,后向客人解釋,切不可直接回絕客人說:“不行、沒有”等話語。(違者樂捐20元)十三、做完足浴后技師要幫助客人穿好襪子有需要時要幫客人穿好鞋子,把所做的項目和價格寫好,并禮貌地請客人在服務單上寫明共計金額及同意后簽字,考評打勾,如客人有事提前要走,務必請客人簽同意提前下鐘,當客人簽好字后要有道謝聲,簽字后千萬不能扭頭離開,更要熱情關心,比如引領客人,幫客人蓋還被子、空調調溫等細心服務。這時你稍不注意最容易引起客人對你的反感,從而下次就不會再光顧你的生意。(違者樂捐20元)十四、服務好客人11、后及時到吧臺錄單。錄完單必須先到候鐘室報到,嚴禁不報私自中途上鐘。(違者樂捐200元)十五、任何技師點鐘時,不能私自叫同伴或關系好的技師上鐘。(違者了捐200元)十六、已經做到20分鐘后中途客人要求換人的最低樂捐50元。如客人拒絕簽單,由技師本人買單。十七、上下鐘時一定要注意安全。十八、對客人要一視同仁,在我們的服務范圍內,要主動熱情,要有耐心、細心、關心,要做到口手不停,為賓客提供最佳服務,要不斷努力做到盡善盡美,要牢記客人永遠是對的,沒有顧客就沒有我們的一切,要以我們的行動和態度來吸引更多的回頭客。 技師進店與離職的相關規定1、進店時要先填好檔案登記表,辦好健康證和暫住證,交齊一寸大頭照片12、兩張和身份證復印件兩張,然后每人交100元的服裝費,新聘技師都必須要先培訓合格后方可上崗。2、應聘要求品貌端正、語言清楚、善于溝通,培訓內容(手法、動作、語言、服務程序、場所環境、服務技巧、管理制度及相關規定等),合格標準為手法統一、環境熟悉、制度明確。3、技師每人發放管理手冊一本,請各技師認真閱讀,妥善保管,離職后未能交還本手冊則扣除賠償費300元。4技師如需要辭職的都須提前30天以上交辭職報告,經上級同意,批準后方可辦理離職手續(特殊情況另行協商)(違者視為自動離職不予給予結算工資)7、未經同意私自曠工超過三天,情節嚴重的,請假超過假期時間三天以上未報到的則一律作自動離職處理,扣發其全部工13、資。 獎罰制度處罰1、上班前檢查儀表是否符合要求,按規定穿工作服、佩帶工號牌、化淡妝、發式要大方、不得披頭散發,違反一項樂捐10元/次。2、行走時要自然大方,不得手插口袋,與客人、管理人員相遇時要主動讓道并問好,違反一項樂捐10元/次3、技師上鐘時不得攜帶手機、現金等,服務過程中不得看電視和同事聊天,不得頻繁進出包廂,不講地方方言,不得因客人稍有過分舉動而有情緒或變臉等,違反一項樂捐10元,情節嚴重導致客人投訴者,樂捐200元/次。4、嚴格執行各服務項目規定時間,上鐘必須報鐘,且不得任意縮短服務時間,加鐘必須通知服務臺,違者樂捐50元/次5、錄單后必須先到技師房報到,嚴禁不報到,私自在樓面上鐘14、,違者樂捐20元/次6、任何技師點鐘時,不能私自叫同伴或關系較好的技師上鐘,違者沒收其單據,并樂捐200元/次。7、當客人需要退鐘換人時,技師不得有任何不滿情緒,離開包廂時必須做到要輕輕關門,并通知服務臺做好換人工作。(違者樂捐10元)8、進包廂為客人服務時,必須輕聲敲門,主動向客人問好,未打招呼問好者樂捐20元/次9、嚴格遵守輪流值班制度,當日值班技師不得請假,更不得擅自離崗,值班技師必須在崗。(違者樂捐100元)10、上班時間有特殊情況不上鐘,要提前請示,否則過一個鐘樂捐50元11、任何技師必須嚴格執行公司規定的作息時間,不得早退遲到,不得提前到浴區洗澡,中途外出必須請假,未經請假和擅自離15、崗者,樂捐200元/次。12、技師請假必須本人當面請假,不得代人請假,違者樂捐代假人50元/次。13、在同事間挑撥離間,吵架鬧事,散布虛假謠言或頂撞上級,組織煽動同事罷工等行為的樂捐100元-500元,情節嚴重者扣除工資并作開除處理。14、技師不得穿便裝隨意在營業區域內走動,過道內不得哼歌曲,相互打鬧、嬉笑,接打電話等行為,違者樂捐50元。15、嚴格遵守作息時間,做到不遲到、不早退,遲到,早退30分鐘以內樂捐10-30元,超過30分鐘以上樂捐50元,超過兩個小時者按曠工處理,樂捐200元。16、自接到上鐘通知后。延誤上鐘間超過5分鐘,樂捐50。17、對違反規章制度拒不承認錯誤,樂捐單不簽字,態16、度蠻橫者予以雙倍樂捐。18、因低價項目不做,故意造成退鐘或不認真服務,及強調客人做指定的項目,所造成投訴或不做項目,每次樂捐100元。19、私自上鐘做項目不簽單,收取現金者一次樂捐300-500元,造成惡劣影響的,扣除工資并做開除處理。20、所有技師必須服從工作分配和調動,不得以任何不當理由拒絕,違者樂捐50元-200元。21、上班時間不得在技師休息室內賭博等行為,違者樂捐100元/人。22、嚴格遵守公司的所有規章制度,服從管理,對嚴重違反會所管理條例的個人,將給予經濟重罰,直至開除,離開包廂時必須做到輕輕關門。獎勵1、 每月點鐘率排名第一達到會所要求的技師每月獎勵2500元、每月營業金額最高,無客人投訴的獎勵5000元。2、 每月微笑最佳技師獎勵100元。3、 受到客人書面表揚和領導點名表揚的獎勵50元。4、 每月服務之星的技師獎勵100元。5、 每月態度之星的技師獎勵100元。5每年評選一次優秀技師三名,分別獎勵8000元、6000元、5000元。特別提示:違反管理手冊的有關規定,將樂捐10元-500元。樂捐是希望各位技師能夠認真遵守、嚴格自律、自覺遵守各項違規行為劃清界線,不斷提升會所與自身整體形象及良好的聲譽。 備注:樂捐所得錢款全部用于員工活動基金。
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