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1、農產品生產基地管理規章制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 基地管理制度 第一章 監督管理制度 1、基地辦公室要對農業生產資料批發、零售網點實行經常性監督檢查。 2、基地辦公室要積極主動地配合區檢測站和省綠辦對基地環境和產品的抽查檢測。 3、公司指揮部要經常性對基地環境、保護情況及生產過程、投入品使用、生產資料保管、產品質量、市場及生產檔案記錄進行監督檢查。4、基地生產部建立相互制約的監督機制和獎懲制度。基地責任人負總責，加強監督，建立獎罰制度，基地生產人員完成基地建設目標責任指標，并通過基地辦公室的檢查，給予表彰獎2、勵。 第二章 農業投入品管理制度 1、嚴格執行相應生產產品標準，基地辦公室要定期公布并明示基地允許使用、禁用或限用農藥、化肥等農業投入品目錄，以及使用數量。2、基地農產品市場監督檢查小組，要建立綠色（無公害）食品標準化生產基地生產資料的市場準入制度。3、建立基地農業投入品專供點，在總指揮部至少建立一個投入品專供點，為種植戶提供質量符合國家和山東省標準要求的優良品種，并提供化肥、農藥配送服務。4、關注市農業技術推廣中心開展的病蟲草害的統防統治，并在作物生長期開展測土配方施肥工作。 5、建立監督檢查制度。基地農產品市場準入監督檢查小組對基地生產中農藥、化肥等投入品使用及投入品市場（農資市場）每年必3、須進行至少5次監督檢查和抽查，保證基地使用符合國標及地方標準的農藥、化肥等投入品。 6、公司指揮部、基地負責人和技術人員要經常檢查合作基地農戶對農業投入品的使用情況，杜絕使用各種禁用農藥和肥料。 7、使用后的肥料和農藥包裝袋、瓶、箱應集中回收，統一處理，防止造成環境二次污染。第三章 生產基地農業投入品采購制度1、種子應向具有種子經營權的單位購買，選擇優質、抗病、豐產的品種。各基地不購買和使用轉基因品種。2、農藥、化肥必須到經工商部門登記的經營企業（戶）購買，且“三證”齊全，決不購買未經登記的產品。嚴格按照農藥管理條例、農藥合理使用準則的要求，科學合理選擇使用農藥。人、畜、禽糞等有機肥料必須經過4、充分腐熟或無害化處理后使用。未實行生產許可證和肥料登記管理的有些肥料品種，要做到檢驗登記證和質量標準“兩證”俱全。 3、對其它農用生產物資的采購也應向有“三證”的企業購買，確保種植基地實施標準化生產。 4、種植基地必須對采購的農業投入品進行檔案記載，登記造冊，清楚列明農業投入品的品種、數量、規格、價格、進貨渠道等。 5、 種植基地要嚴格按照采購制度進行農業投入品的采購，對擅自采購違規操作的進行相應的處罰。第四章 生產基地農業投入品倉庫管理制度 1、農業投入品入庫前必須進行檢驗，經檢驗合格后方可入庫。入庫的農業投入品要進行分類整理且排放整齊，并作好登記。 2、 種子、肥料應有干燥、通風的專用倉庫5、儲放，防止種子、化肥霉爛、變質、受潮、結塊等。 3、農藥要有專門的房間存放，對殺菌劑、殺蟲劑分開放，并認真貼好標記，對農藥的進出必須嚴格登記。 4、倉庫管理員應按領料單發貨，并保存好該存單，填寫好出庫單。對種子、肥料、農藥使用后的剩余，必須及時退回倉庫，并辦理相應的手續，以防止散失農藥、肥料給人、畜、作物和環境帶來的危害。 5、倉庫管理員對各項農業投入品設立購、領、存貨統計工作，凡購入、領用物資應立即作相應記載，及時反映農業投入品的增減變化情況并且每月對庫存農業投入品進行一次盤點。第五章 生產基地田間檔案管理制度 1、基地基本情況的記錄：田間檔案須記錄種植基地的名稱、負責人、種植面積、種植區編6、號、種植情況（播種、種子數量、前茬茬口、定植期等）。 2、田間用藥情況的記錄：記錄田間生長期間分次發生的病蟲害名稱，防治藥劑名稱、劑型、用藥數量、用藥方法和時間以及農藥的進貨渠道等；在對田間土壤、育苗營養土、營養缽、種子等進行消毒處理時，也應記載相應的用藥情況，并記錄此次作業活動的實施人和責任人。 3、田間用肥情況的記錄：記錄田間生長期間分次所用肥料（包括基肥、葉面肥、植物生長調節劑等）的名稱、用肥數量、用肥方法和用肥時間，以及肥料進貨渠道等，并記錄此次作業活動的實施人和責任人。 4、采收情況的記錄：記錄產品分期分批采收時間、采收數量的情況。 5、產品檢測記錄：每批產品上市前都應進行自檢或委托7、檢測，確保產品質量，并作好記錄，備查。6、田間檔案必須記錄完整、真實、正確、清晰。田間檔案應有專人負責記錄管理，保存二年。第六章 農藥使用制度 1、所需農藥統一簽字領取，并由管理員作好出庫記錄，建立進出倉庫手續，不準隨意存取。 2、技術人員根據病蟲測報并結合實地情況及時作出基地的使用農藥計劃。 3、農藥統一由技術員安排領用。 4、農藥使用中注意： 各種植區在施用農藥時須在技術人員的指導下配置農藥；噴灑時須密切注意現場氣象狀況，露地作物施藥不得在雨天或大風天氣下進行；相鄰田塊有其它作物并處于下風時，用背包式小型機噴灑，以避免藥霧吹到相鄰作物上。 配藥時仔細閱讀說明書，穿戴防護服、防毒口罩和手套。8、避免皮膚接觸和吸入藥液。配藥應選擇遠離水源的安全地方，要有專人看管，嚴防農藥丟失或被人、畜、家禽誤食。 各基地人員須根據施藥進度，嚴格掌握用藥劑量。每次施藥的實際用量與規定用藥量之間的誤差不得超過5。 大多數病蟲害的發生，特別是初期是防治最佳時期，它們生長繁殖都在葉的背面，這時噴藥應反噴頭向上，自上而下均勻細致地噴施，最后才在葉的表面均勻噴一遍，就能達到最佳效果。 施藥期間不可吸煙、飲水和吃東西。施藥結束后及時用肥皂徹底清洗手、臉和漱口。及時換洗被農藥污染的工作服。 噴灑器具的集中管理：每次施藥結束，須將噴藥器先用堿水洗一遍，再用清水認真沖洗。噴霧器清洗的程序是先用清水，再用堿水，最后用清水，9、以徹底清除機泵及膠管內的殘留農藥。藥具經清洗后，放入專用倉庫內由倉庫管理員妥善保管。 嚴禁在河流、水塘等水源清洗施藥用具，不得隨地潑灑。 第七章 溫室種植管理制度1、 愛崗敬業，服從基地負責人和技術員安排，按時上下班。2、 按照技術人員要求進行生產操作。3、 生產操作過程中，不得自行更改方法，不得有遺漏，甚至“偷工減料”等情況發生。4、 根據棚內溫濕度，及時進行開關風口工作。5、 生產工具用完后，整齊放置于指定位置。6、 如果發現病蟲害，及時上報負責人或技術人員。7、 遵守公司管理制度，和諧團結。不搬弄是非，借端生事。8、 禁止在棚內吸煙。9、 如有問題或者需求應向基地負責人匯報。第八章 產品10、采收制度 1、嚴格執行農藥使用安全間隔期規定，在間隔期內不得采收產品。 2、 種植產品的采收標準是當種植產品的器官生長到適合食用的程度，具有該品種的形狀、色澤、大小和品質。 3、 產品的采收前須進行病蟲害的檢查，經基地負責人確認，在技術人員指導下進行采收。第九章 產品包裝出庫制度 1、基地產品采摘后，出庫之前應進行農藥殘留速測。認真執行公司農殘速測管理相關規定。2、基地產品出售要進行包裝，包裝后要求干凈整齊，標明品牌、產地、生產日期、質量認證機構等。3、基地銷售的產品，要如實填寫銷售記錄，基地銷售記錄表要完整保存3年。第十章 農產品質量安全追溯制度 為切實做好我縣農產品質量安全建設工作，確保企11、業農產品安全，現制訂我公司農產品質量安全追溯制度。 1、實施檢測工作的依據 根據農產品質量安全法要求，我們制訂農產品質量安全追溯制度。 2、追溯制度內容： 基地建立農戶編碼系統和投入品記錄卡制度，逐步做到生產記錄可存儲、產品流向可追蹤、儲運信息可查詢，實現市場上銷售的農產品，通過質量安全追溯編碼，能夠查到生產者在生產過程中使用了哪些農藥、肥料等投入品，以及生產者的基本情況。農產品質量安全追溯編碼印成卡片，或者印刷在產品包裝箱上，隨產品一同上市，消費者可在互聯網上進行查詢。 3、追溯程序 一旦出現農產品風險信息，必須在1小時內上報，執法人員2小時內到達現場調查核實，提取證據。 （1）情況屬實的，依法采取封存、扣押等強制措施，按照追溯代碼，快速查清問題農產品流向、批量、生產日期等情況，并責令有關部門立即停止生產問題農產品和采取召回問題農產品、發布公告等措施，縮小問題農產品造成的影響。對比較嚴重的農產品安全風險案件，當問題農產品已擴散且造成社會影響時，及時通過媒體或信息通報形式，發出安全警示。 （2）情況不明的，請權威鑒定機構專家對農產品質量事故做出鑒定，依據鑒定結果依法追究相關個人和企業責任。