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酒生產(chǎn)項(xiàng)目流體超聲波處理裝置及技術(shù)商業(yè)計(jì)劃書
酒生產(chǎn)項(xiàng)目流體超聲波處理裝置及技術(shù)商業(yè)計(jì)劃書.pptx
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大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
上傳人:職z****i 編號(hào):1134960 2024-09-08 25頁 1.75MB

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1、xxxx酒生產(chǎn)商業(yè)計(jì)劃書酒生產(chǎn)商業(yè)計(jì)劃書XX年12月目錄目錄2一一項(xiàng)目簡介項(xiàng)目簡介三三財(cái)務(wù)測算財(cái)務(wù)測算四四投資架構(gòu)投資架構(gòu)二二運(yùn)營運(yùn)營方案方案3一一項(xiàng)目簡介項(xiàng)目簡介1.1.項(xiàng)目項(xiàng)目說明說明2.2.公司簡介公司簡介3.3.產(chǎn)品簡介產(chǎn)品簡介4.4.市場概況市場概況5.5.核心核心技術(shù)技術(shù)6.6.競爭對(duì)手競爭對(duì)手7.7.風(fēng)險(xiǎn)分析風(fēng)險(xiǎn)分析8.8.投資亮點(diǎn)投資亮點(diǎn)項(xiàng)目項(xiàng)目說明說明4在各類酒的生產(chǎn)工藝流程中,醇化過程是決定酒的品質(zhì)好壞的重要環(huán)節(jié)!而在醇化過程中,以下幾個(gè)重要因素最終決定了酒的終端品質(zhì)、口感和生產(chǎn)成本。有效成分的含量有效成分的均勻混合程度分子特性的改變有害物質(zhì)的轉(zhuǎn)化現(xiàn)有工藝主要通過窖藏和蒸餾2、處理等手段來實(shí)現(xiàn),上述手段存在著耗費(fèi)時(shí)間長,工藝設(shè)備復(fù)雜等問題。以上問題以上問題正是我公司所發(fā)明的正是我公司所發(fā)明的流體超流體超聲波處理裝置所能完成的。聲波處理裝置所能完成的。采用我公司發(fā)采用我公司發(fā)明的先進(jìn)裝置釀造出的明的先進(jìn)裝置釀造出的xxxx酒將大大降低生酒將大大降低生產(chǎn)成本,同時(shí)提高酒的口感、品質(zhì)!產(chǎn)成本,同時(shí)提高酒的口感、品質(zhì)!公司性質(zhì):公司性質(zhì):國企國企公司名稱:公司名稱:XXXX公司公司xxxx酒生產(chǎn)商業(yè)計(jì)劃酒生產(chǎn)商業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目項(xiàng)目提出提出依據(jù)依據(jù)項(xiàng)目法人項(xiàng)目法人項(xiàng)目名稱項(xiàng)目名稱酒精及飲料酒制造業(yè)酒精及飲料酒制造業(yè)項(xiàng)目所屬項(xiàng)目所屬行行業(yè)業(yè)領(lǐng)域領(lǐng)域公司簡介公司簡介5XX公司是在我國戰(zhàn)3、略高技術(shù)領(lǐng)域擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和著名品牌,創(chuàng)新能力突出、核心競爭力強(qiáng)的國有特大型高科技企業(yè)。當(dāng)前,XX公司正在加快構(gòu)建航天科技工業(yè)新體系,加速發(fā)展宇航系統(tǒng)、導(dǎo)彈武器系統(tǒng)、航天技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)業(yè)和航天服務(wù)業(yè)四大主業(yè),積極推進(jìn)國內(nèi)外交流與合作,致力創(chuàng)新,勇于開拓,全力鑄造國際一流大型航天企業(yè)集團(tuán),努力為國家現(xiàn)代化建設(shè)和人類和平利用空間的偉大事業(yè)作出新的貢獻(xiàn)。公司沿革公司沿革業(yè)務(wù)概況業(yè)務(wù)概況核心核心技術(shù)技術(shù)6我公司所采用的我公司所采用的超聲波處理超聲波處理技術(shù)技術(shù)在酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的在酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的巨大巨大作用作用:快速醇化的作用快速醇化的作用 將超聲波聲能應(yīng)用于生酒醇化過程,增強(qiáng)酒成分中各類生物酶的活4、性,促進(jìn)生化反應(yīng),加快生酒醇化的速度,達(dá)到有效降低生酒醇化時(shí)間的作用。通過實(shí)踐,經(jīng)過流體聲能處理過的生酒,無論是成分化驗(yàn)還是口感評(píng)測,都相當(dāng)于普通十年以上窖藏的程度。去除甲醇、醛類物質(zhì)的作用去除甲醇、醛類物質(zhì)的作用 在生酒的制作工藝中,生酒的成份除了乙醇和其他雜醇油、酯類、有機(jī)酸等有效化合物外,同時(shí)產(chǎn)生大量有害的甲醛、醛類(甲醛、乙醛)等雜質(zhì)產(chǎn)生。該類有害物質(zhì)除了對(duì)人體有害外還嚴(yán)重影響酒的口感。去除該類物質(zhì)是整個(gè)酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。通過我們運(yùn)用流體超聲波裝置處理生酒試驗(yàn),檢測后得到神奇的功效,處理后甲醇的含量減少了90,醛類物質(zhì)基本消失。轉(zhuǎn)化梵薯酮的作用轉(zhuǎn)化梵薯酮的作用 在制酒原料5、中,薯類是一個(gè)重要的組成部分,但因該原料的制酒工藝中產(chǎn)生大量番薯酮類物質(zhì),造成了該類原料制成的生酒口感上有極大的苦辣邪味,通過流體超聲波裝置的處理后,經(jīng)過聲能的作用使番薯酮的較長碳鏈在活性狀態(tài)下斷裂,因而達(dá)到去除味道的作用 對(duì)酒分子團(tuán)的細(xì)化作用對(duì)酒分子團(tuán)的細(xì)化作用 經(jīng)過流體超聲波處理裝置的處理,對(duì)酒分子團(tuán)產(chǎn)生如下細(xì)化作用:1.提高酒的活性,將環(huán)形和長形團(tuán)簇等不穩(wěn)定鏈擊碎。2.聚合物的長鏈均勻聚合 3.粉碎酒中的固體顆粒和大分子物質(zhì) 4.使液體顆粒超細(xì)化核心技術(shù)核心技術(shù)7二二運(yùn)營運(yùn)營方案方案1.1.計(jì)劃計(jì)劃時(shí)程時(shí)程3.3.制備工藝制備工藝3.3.營銷策略營銷策略4.4.團(tuán)隊(duì)組織團(tuán)隊(duì)組織計(jì)劃計(jì)劃時(shí)6、程時(shí)程8項(xiàng)目項(xiàng)目2012201220132013201420142015201520162016上上下下上上下下上上下下上上下下上上下下融資與公司設(shè)融資與公司設(shè)立立廠房建設(shè)廠房建設(shè)設(shè)備購置、裝設(shè)備購置、裝置、測試置、測試試生產(chǎn)與銷售試生產(chǎn)與銷售市場布局與擴(kuò)市場布局與擴(kuò)大銷售大銷售整合合作行銷整合合作行銷 強(qiáng)超聲在媒質(zhì)中傳播時(shí)會(huì)產(chǎn)生一系列效應(yīng),如力學(xué)效應(yīng)、熱效應(yīng)、化學(xué)效應(yīng)和生物效應(yīng)等等。力學(xué)效應(yīng)如攪拌、分散、除氣、成霧、凝聚、沖擊和疲勞損壞作用;化學(xué)效應(yīng)如促進(jìn)氧化、還原、促進(jìn)高分子物質(zhì)的合成和解聚作用等。運(yùn)用上述超聲波機(jī)理于生酒處理當(dāng)中即可產(chǎn)生對(duì)酒分子氫鍵和其他活性物質(zhì)的空化及共振作用,達(dá)到改良7、及改性功效,完成生酒的醇化的制備過程。制備工藝制備工藝9工藝原理流程工藝原理流程工作原理工作原理系統(tǒng)整合后對(duì)于工業(yè)應(yīng)用制備工藝制備工藝10系統(tǒng)特點(diǎn)系統(tǒng)特點(diǎn)該系統(tǒng)主要由以下主要設(shè)備組成:系統(tǒng)組成系統(tǒng)組成制備工藝制備工藝11營銷策略營銷策略12高端飲料市場成功關(guān)鍵高端飲料市場成功關(guān)鍵價(jià)格高,必須給消費(fèi)者一個(gè)理由產(chǎn)品功能性必須要有額外的附加資產(chǎn)創(chuàng)造品牌資產(chǎn)成熟營銷模式市場定位目標(biāo)消費(fèi)族群廣告包裝文案推廣方式品牌個(gè)性盤中盤營銷把資源投入在關(guān)鍵消費(fèi)群與核心終端,以核心消費(fèi)者(小盤)為營銷平臺(tái),對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群進(jìn)行公關(guān)與推廣活動(dòng),通過領(lǐng)導(dǎo)消費(fèi)者口碑帶動(dòng)市場小盤大盤透過小盤的暢銷,帶動(dòng)其他銷售渠道有序推動(dòng),節(jié)約8、大量費(fèi)用與無謂浪費(fèi)營銷模式流程營銷模式流程Key1Key2Key3董事會(huì)CEO商務(wù)拓展部(X人)技術(shù)部(X人)運(yùn)營管理部(X人)綜合管理部(3人)人事財(cái)務(wù)行政組織架構(gòu)組織架構(gòu)n創(chuàng)建初期 約X人,除主要管理人員外,其他為n資金到位后,三個(gè)月內(nèi)完成如右圖所示組織架構(gòu)的搭建,共X人。1314三三財(cái)務(wù)測算財(cái)務(wù)測算1.1.估算假設(shè)估算假設(shè)2 2.成本估算成本估算4.4.收入估算收入估算5.5.損益表損益表6.6.現(xiàn)金流量表現(xiàn)金流量表估算假設(shè)估算假設(shè)15采用瓶裝大小單位售價(jià)批發(fā)價(jià)格2013年日產(chǎn)量日產(chǎn)瓶數(shù)月產(chǎn)銷瓶數(shù)?ml(?t)?t?ml(?t)?t月產(chǎn)天數(shù)28天廠區(qū)面積15,000平方米綠化地6000-9、8000平方米建筑面積5,000平方米生產(chǎn)車間、倉庫2500平方米宿舍樓、辦公樓、餐廳2000平方米生活福利、服務(wù)、文化工程項(xiàng)目500平方米銷售量預(yù)估第一年(2012)第二年(2013)第三年(2014)成本估算成本估算16201220132014數(shù)量單位價(jià)格小計(jì)數(shù)量單位價(jià)格小計(jì)數(shù)量單位價(jià)格小計(jì)生產(chǎn)設(shè)備罐裝機(jī)罐裝擰蓋機(jī)活性炭過濾器溶糖機(jī)混合機(jī)二氧化碳凈化器氫器制造混合機(jī)刷瓶器鍋爐變電設(shè)備微量元素分析檢測機(jī)廠房建設(shè)生產(chǎn)車間、倉庫宿舍樓、辦公樓、餐廳生活福利、服務(wù)、文化工程項(xiàng)目廠房綠化消防建筑場地整理費(fèi)建設(shè)單位管理費(fèi)聯(lián)合試車費(fèi)生產(chǎn)值工培訓(xùn)費(fèi)辦公與生活用具購置費(fèi)工器具及生產(chǎn)家具購置費(fèi)施工單位轉(zhuǎn)移費(fèi)大10、型臨時(shí)設(shè)施費(fèi)冬雨季施工增加費(fèi)遠(yuǎn)征工程費(fèi)工程設(shè)計(jì)費(fèi)流動(dòng)現(xiàn)金員工薪資水、電、電話費(fèi)云營費(fèi)用廣告行銷費(fèi)用交際行政費(fèi)土地租金原料成本物流成本設(shè)備保養(yǎng)費(fèi)收入估算收入估算17201220132014?ML日產(chǎn)量(噸數(shù))日產(chǎn)量(瓶數(shù))月產(chǎn)量(噸數(shù))月產(chǎn)量(瓶數(shù))年產(chǎn)量(噸數(shù))年產(chǎn)量(瓶數(shù))單位批發(fā)價(jià)格月銷售額年銷售額合計(jì)月產(chǎn)量合計(jì)(噸)年產(chǎn)量合計(jì)(噸)月銷售額合計(jì)年銷售額合計(jì)損益表損益表18201220132014?ml銷售額?ml銷售額合計(jì)收入員工薪資水、電、電話費(fèi)云營費(fèi)用廣告行銷費(fèi)用交際行政費(fèi)土地租金原料成本物流成本設(shè)備保養(yǎng)費(fèi)營運(yùn)費(fèi)用合計(jì)工廠建置攤銷(十年)設(shè)備攤銷(五年)營利稅項(xiàng)折舊與稅項(xiàng)合計(jì)合計(jì)支出凈收入19五五投資架構(gòu)投資架構(gòu)1.1.投資架構(gòu)投資架構(gòu)2.2.股權(quán)結(jié)構(gòu)股權(quán)結(jié)構(gòu)3.3.融資及資金用途融資及資金用途4.4.投資退出渠道投資退出渠道5.5.聯(lián)系方式聯(lián)系方式投資架構(gòu)投資架構(gòu)20XXX公司100%XxxX%XxxX%XxxX%股權(quán)結(jié)構(gòu)股權(quán)結(jié)構(gòu)21nffffff。n擬出讓X%股份,融資3000萬元人民幣。n資金用于n1n2n3n4n5n6融資及資金用途融資及資金用途22n我們充分考慮并尊重投資人的意愿,投資人可以退出的渠道有:投資退出渠道投資退出渠道23聯(lián)系人及聯(lián)系方式聯(lián)系人及聯(lián)系方式nXXXXXXn電話電話:nEmailEmail:聯(lián)系聯(lián)系方式方式24謝謝 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