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酒店前臺工作人員考勤著裝服務態度獎懲制度
酒店前臺工作人員考勤著裝服務態度獎懲制度.doc
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餐廳酒店
上傳人:職z****i 編號:1160958 2024-09-08 4頁 21.50KB

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1、酒店前臺工作人員考勤著裝、服務態度獎懲制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 前臺獎懲管理制度為了加強與規范前臺管理,切實把前臺服務提升到一個新的水平,充分體現獎罰分明的原則,制定制度如下:一、懲罰規定1.提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。2.不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款5元(扣0.1分),超過5分鐘罰款10元。3.不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。4.衛生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛生、交接2、班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款5元(扣0.1分)。5.不準帶情緒上班,班中不準無精打采,要為客人提供微笑服務。不可在休息室內吃東西、看報紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。6.嚴格準確的交接班,如由于交接班不清楚,導致客人不滿的對當班人罰款5元(扣0.1分),如出現客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參加“服務之星”評先資格)。7.不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款5元(扣0.1分)。8.前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續,熟悉協議價格及掛賬單位有效簽單人,每出現一次現金支取單,罰款103、元(扣0.2分)。9.接營銷辦的會議通知單時,要做到準確無誤,如因個人接單不清導致房間超額預訂,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。10.做好住客房及各相關辦公室的電話升降級工作,如班間連續兩次為及時為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。11.商務中心人員嚴格按工作流程為客人提供服務,杜絕無關人員在商務中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。12.前臺各崗如被酒店、值班經理或部門通報,追查責任到人,一經查實,罰款30元(扣1分)。13.外管登記單要符合公安局要求,并按規定由當值早班送到公安局外管科,如出現退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。14.嚴格按規定時間完成部門4、下達的任務指標,每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。二、獎勵規定1.主動為客人服務,得到客人口頭表揚者,每次加獎勵10元(加0.2分),受到客人書面表揚者,每次獎勵50元(加2分)。2.如有會議、團隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補償。3.受到酒店表揚者,每次獎勵50元(加2分)。三、執行方式1.違反條例時,現金處罰與扣分同時進行,由部門開取罰款單,并請主管與當事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認。2.受到表揚獎勵時,現金獎勵與加分同時進行,由主管與當事人在獎勵、加分記錄上雙方簽字確認。3.罰金(獎金)以現金的形式交納。四、補充內容1.本規定需不斷的完善,在日常工作中要根據實際情況進行增刪,需大家多提建議。2.在日常工作中,相互監督,不斷的提高服務水平,把工作提高到一個新的水平。3.本規定是評先“服務之星”日常行為規范類的考核依據。
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