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1、酒店管理獎勵等級、評選及過失處罰制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 酒店管理獎罰制度 (一)獎勵酒店對于表現杰出、成績顯著的員工將分別酌情給予公告表揚、獎金、書面嘉獎、記功、晉升榮譽，并以“獎罰令”形式在公告欄公告。1、獎勵等級獎金：每次獎20元至50元。書面嘉獎：獎勵獎金100元并公告，副本歸入該員工的個人檔案，三次書面嘉獎視同一次記功。記功：獎勵獎金200元并公告，副本歸該員工的人人檔案，一年內有五次記功者自動晉升一級。員工凡簽處罰通知單者，取消評選a級工資標準，季度優秀員工，凡犯有嚴重過失者取消一切評選資格。2、員工在工作中因服務質量好，而得到客人的書面表揚兩次者，可沖減一次輕微過失處罰通知單。2、獎勵性質：獎金1.拾金不昧者;2.熱心服務并有具體事實者;3.提出有益于酒店發展規律的意見和建議的員工4.有顯著的善行佳話，為酒店爭創榮譽者;書面嘉獎1.季度優秀員工(包括：銷售冠軍、禮儀形象大使、服務標兵);2.品德端正、工作努力，能適時完成重大或特殊交辦任務者;3.對酒店服經營或管理制度建議改進，經采納施行且卓有成效者;4.節約酒店各項資源，卓有成效者;5.遇有災難，勇于負責，處置得當者;6.檢舉違規或損害酒店利益者;7.保護賓客生命安全和酒店財產者，見義勇為勇敢獻身者;8.以現職守故障，予以速報或妥為3、防止損害者;9.對于酒店臨時組織的、非本職工作范圍內的工作，能按時并出色完成任務者;10.檢舉飛單現象，經確認情況屬實后，給予該員工書面嘉獎;11.及時發現隱患，并予以妥善處理，避免酒店遭受損失者;記功1.拾金不昧且金額較高并受客人表揚者;2.技術、業務考核成績特別優秀者，獲市、區級先進稱號，為酒店贏得聲譽者;3.維護酒店重大利益，避免重大損失者;4.在增收節支方面做出成績者;5.遇有意外事件或災害，能妥善處理，有效避免人身傷害或減少損害者;6.其它方面有顯著成績者;3、獎勵評選1.酒店每月給員工做一次等級工資考核，注：連續三個月拿a級工資才可參加“季度優秀員工”評比;連續拿二個“季度優秀員工4、”者可參加“者可參加”“年度優秀員工”評比。2.酒店按季度、年度評選優秀員工，標準按部門人員編制情況而定;3.評選程序：優秀員工由部門推薦、報行政辦公室審核備案，總經理批準;其它形式的獎勵由員工所在部門經理提名，并寫出主要事跡和具體意見，報行政辦公室核實后，由行政辦公室推薦并報總經理行政辦公室會議批準;4.晉升按酒店規定的崗位級別設定辦理。二、員工懲罰制度：(一)處罰等級(1)輕微過失處罰10-50元，并簽第一次處罰通知單，簽滿3張處罰通知單，酒店將給予辭退。(2)過失處罰50-100元，并簽第一次簽處罰通知單，簽滿3張處罰通知單，酒店將給予辭退。(3)嚴重過失(并簽第二次處罰通知單)扣除當月工資的50%(當月工資不夠扣除者，從下月工資中繼續扣除，依次順延，或從服裝制作費中代扣)，并處停工留職察看7天。(4)開除