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1、江蘇進口食品企業安全管理員備案管理制度（試行）第一章 總則第一條 為加強進口食品安全管理，進一步發揮進口食品生產經營單位主體作用，根據國務院關于加強食品安全工作的決定（國發【2012】20號），制定本制度。第二條 從事進口食品生產經營的企業應配備專、兼職食品安全管理人員，規模以上生產經營企業應設置食品安全管理機構。第三條 本制度適用于進口食品生產經營企業食品安全管理員的備案管理。第四條 進口食品生產經營企業食品安全管理員（以下簡稱管理員）是指進口食品生產企業內保證食品安全規章制度有效實施、保證食品安全衛生控制體系有效運行的食品安全管理和技術管理人員。第五條 省局食品安全監管處主管全省進口食品生2、產經營企業食品安全管理員備案、監管、協調工作，分支局具體負責轄區內進口食品生產經營企業食品安全管理員的備案、考核、建檔、監管的實施。第二章 備案程序第六條 申請備案的管理員應滿足以下條件：1.具有食品相關專業中專以上學歷或從事企業質量管理連續工作3年以上。2.熟悉相關法律法規、標準，掌握生產工藝、質量管理知識和檢驗技術，并能對產品質量做出準確的評價和分析。3.工作積極，誠實守信，責任心強，堅持原則，辦事公正，并有一定威信。4.身體健康，能夠從事食品生產和質量管理相關工作。第七條 進口食品生產經營企業應配備一般不少于2人管理員（5人以下的企業可為1人）。第八條 進口食品生產經營企業首次進口前填寫3、江蘇進口食品生產經營企業食品安全管理員申請表（附表1，一式三份），隨附相關證明材料向工商注冊登記所在地分支局提出申請。第九條 分支局指定專人負責對管理員的申請進行審查，核實申請人是否具備上述條件，申請表填寫是否完整，隨附證明材料是否屬實等。第十條 經審查符合要求后，在申請表上簽署意見，填寫江蘇進口食品生產經營企業食品安全管理員備案登記臺帳（附表2）。并于每年6月5日和12月5日前將備案匯總表（附表3）報省局食品安全監管處。第三章 食品安全管理人員職責第十一條 管理員應督促所在企業嚴格執行食品安全相關法律法規和國家質檢總局、省局及分支局的有關文件規定。第十二條 管理員應深入生產經營一線，做好以下4、督查工作，同時做好相關記錄。1.進口和銷售/使用記錄是否及時記錄，記錄的真實性和完整性；2.企業是否存在未經檢驗檢疫擅自銷售或使用進口食品。經檢驗檢疫不合格合格需要整改的，整改項目已經全部整改完畢。要求退運或者銷毀的不合格食品全部退運或者銷毀；3.進口食品實際進出口商和備案進出口商是否一致，進口食品品種是否和備案情況一致，；4.檢查企業是否按要求保存每批貨物進口相關資料備查，包括貿易合同、提單、國（境）外官方相關證書（必要時）、報檢單（復印件）、入境貨物檢驗檢疫證明、衛生證書等文件副本。購銷合同、銷售發票留底聯、出庫單等文件原件或者復印件，自用食品加工使用記錄等資料。5.進口食品儲存場所是否和5、備案情況一致，貨物管理和衛生狀況是否符合要求 ；6.企業進貨驗收制度、缺陷食品召回制度、不合格貨物退貨和銷毀制度、應急處理制度、貨物入出庫管理制度、倉儲衛生管理制度、進口及銷售記錄制度等各項制度落實情況；7.進口用途是否和申報用途一致，如自用或參展產品沒有用于銷售用途。8.其它違法違規不誠信行為。第十三條 管理員發現所在企業有違法、違規或不符合相關規定要求時，可當場整改的，應立即要求整改。無法當場整改的，應立即報告企業負責人，提出整改措施。相關情況應及時報告所在地分支局。 第十四條 管理員應主動向所在地分支局反映質量安全監督情況，也可直接向省局反映相關情況。第十五條 管理員應主動接受分支局的監6、督管理，并于每年1月10日前向分支局提交上年度工作總結。第十六條 管理員應積極參加省局或分支局組織的各種培訓活動或會議。第四章 監督管理第十七條 分支局負責對轄區內管理員的監督管理工作，應針對每位管理員建立檔案（檔案目錄見附表4）并做好檔案的維護。第十八條 分支局應適時組織管理員培訓，對管理員任職能力進行考核。第十九條 分支局結合對進口食品生產經營企業的監督管理工作，對管理員的工作進行驗證審查。第二十條 分支局在驗證審查過程中發現有不符合要求的，應根據以下情況進行處理，并在江蘇進口食品收貨人備案考核/監管記錄表（附件1附表3）中做好記錄。（一）當發現以下不符合情況時處以警告教育，要求其立即整改7、，并將有關情況通報企業負責人。1、管理員未能很好履行職責，但其行為未對質量安全造成影響的；2、未及時提交年度工作總結的。（二）當發現以下不符合情況時，報請省局食品監管處取消其管理員資質，且三年內不能再次申請管理員。1、管理員弄虛作假，提供虛假證明或對企業存在的嚴重影響產品質量安全的問題隱瞞不報的；2、不能履行職責，且其行為對出口產品質量造成嚴重影響的；3、一年內連續兩次受到警告教育的；4、其他嚴重違反相關規定的行為。第二十一條 省局和分支局應對工作認真負責、成績顯著的管理員進行表彰。第二十二條 監督管理中發現企業未配備管理員或者管理員達不到本規定要求的，應書面通知企業最長3個月的限期整改。第二8、十三條 分支局對管理員工作的監督管理納入誠信評價管理體系。分支局應加強對不良信譽記錄企業的檢驗監管。第二十四條 管理員發生變化的應在30日內向所在地分支局進行備案變更。第五章 附則第二十五條 本制度由江蘇出入境檢驗檢疫局負責解釋。第二十六條 本制度自2012年11月1日起實施。附表1江蘇進口食品生產經營企業食品安全管理員申請表姓名性別出生年月現工作單位和部門畢業院校及專業學歷現任職務任現職時間申請質量監督產品的品種工作和培訓經歷本人承諾：1、本人嚴格貫徹食品安全相關法律法規和國家質檢總局、省局及分支局的有關文件規定；2、本人愿意接受分支局的管理，按要求向分支局匯報產品質量情況；3、本人自覺履行9、江蘇進口食品安全管理員備案管理制度規定的食品安全管理人員職責；4、本人堅持誠實守信，辦事公正。申請人簽名： 年 月 日申請單位意見企業負責人簽名： （公章）年 月 日分支局意見管理員編號：經辦部門負責人簽名： 局領導簽名： （公章）年 月 日編號規則：6位檢驗檢疫機構編號+3位流水號附表2江蘇進口食品生產經營企業食品安全管理員備案登記臺帳序號分支局申請審查是否同意編號姓名單位名稱時間審查人審查時間審查結果附表3局進口食品生產經營企業備案食品安全管理人員匯總表序號姓名性別出生年月畢業院校及專業學歷現任職務企業名稱監管品種證書編號聯系電話附表4江蘇進口食品生產經營企業食品安全管理人員檔案目錄1、申請表2、學歷證書3、培訓情況4、獎懲情況5、個人年終總結等。