綠色家園果蔬超市商業策劃書.doc
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上傳人:職z****i
編號:1325852
2025-03-04
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1、綠色家園果蔬超市商業計劃書15目 錄一、 項目背景1二、 項目概述12.1目的意義12.2項目特色12.3選址分析22.4綠色家園果蔬超市布局設計圖2三、 市場分析33.1環境分析33.2市場前景分析53.3競爭優勢5四、 運行方案64.1人員管理64.2財務分析84.3營銷宣傳104.4后勤保障12五、預算145.1固定資產預算145.2人力資源預算145.3營業費用預算15一、 項目背景 中國有13億人口,其巨大的市場潛力吸引著全世界的目光,以至于各種商品從世界各地紛至沓來。為了這塊市場,各個企業紛紛推出產品,而這些產品都是我們生活所必須的。然而,有一種商品比生活用品的重復購買率更高,但是2、卻沒有生活用品那么完善。那就是我們的“一日三餐”,每個人每天都離不開一日三餐,13億的人口,其消費市場是巨大的,消費潛力是難以想象的。但是,在目前的農貿市場中,出現的種種問題,如:環境衛生條件極差,市場混亂,農藥殘留量超標等,讓消費者多了幾分擔心。而且隨著人們生活水平提高,生活質量要求隨之上升,傳統的農貿市場無法與之相適應。因此,必須改變現有農貿市場現狀,使之規范有序。 隨著超市在中國零售業的普及完善,大型超市中也出現了專門的蔬果區,如家樂福、北京華聯、沃爾瑪。作為一種新興的消費方式,超市買菜日益受到人們的歡迎。目前,在國內許多地區也出現了專門的蔬果超市以及網店。如天津國志瓜果蔬菜,上海蔬菜網3、。 傳統農貿市場臟、亂、差,大超市品種較少,而新型的蔬果超市則能夠避免農貿市場與大超市的不足,具有自己的特色。蔬果超市時以經營蔬菜、水果、水產品、肉類、日配品等為組成部分,以顧客自選為經營方式的一種零售形式。它是適應人們高品質的生活需求而出現的,具有獨特的優勢,干凈舒適的購物環境,衛生新鮮的商品,整齊一致的擺設,方便快捷的購物方式,周到熱情的服務。最重要的是能夠樹立良好的品牌形象。隨著經濟的不斷發展,生活水平的提高,蔬果超市有很大的發展空間。二、 項目概述2.1目的意義 龍子湖高校園區是鄭東新區的重要組成部分,同時,隨著龍子湖周邊設施的不斷完善以及對湖心島的不斷開發,會有越來越多的人群向龍子湖4、匯集,本著為顧客提供優質服務的宗旨,我們決定建立綠色家園果蔬超市。2.2項目特色 綠色家園是蔬果零售與批發為一體的大型綜合性超市。旨在為廣大消費者打造健康舒適的生活理念,相對于目前臟、亂、差的蔬菜市場,綠色家園向廣大顧客提供干凈優雅的購物環境。最大特色就是超市環境地攤價格。2.3選址分析龍子湖高校園區是鄭東新區的重要組成部分,龍子湖高校園區各高校分布位于賈魯支河以南,東風渠、金水東路以北,京珠高速以西。河南財經政法大學、河南農業大學、河南大學、華北水利水電學院、河南中醫學院、鄭州航空工業管理學院、河南警察學院、鄭州牧業工程高等專科學校、河南經貿職業學院、河南職業技術學院、河南司法警察職業學院、5、河南廣播電視大學、鄭州廣播電視大學、河南教育學院等十幾所高校新校區沿龍子湖呈環狀分布。龍子湖高校園區規劃入住師生約20萬人,2009年已入住8.6萬人,2010年秋季入住師生累計將達到12萬人。2.4綠色家園果蔬超市布局設計圖一樓布局圖二樓布局圖三、 市場分析3.1環境分析3.1.1宏觀環境在北京上海天津越來越多的消費者認識到了蔬果超市的便利性,而且蔬果超市中的蔬菜水果干凈整齊,品類繁多,還避免了去菜市場買菜的煩惱。蔬菜的產量也在急劇增加,國內的消費水平也在不斷提升。3.1.2微觀環境1.人口環境龍子湖高校園區是鄭東新區的重要組成部分,其發展及其迅速,入住人口也在迅速增長,2010年秋季入住師6、生累計達到12萬人。2.產品供應主要采取當地采購與跨地區采購相結合的形式。(1)當地采購的生鮮商品主要是因為保鮮原因不適于遠途運輸的生鮮商品,采購渠道又可分為農產品批發市場和城市周圍農產品生產基地。生鮮商品的品類包括蔬菜中的葉菜類;按照政府規定必須從當地肉聯廠采購的鮮肉類產品;淡水養殖的鮮活水產品,部分副食產品(豆腐和豆制品,以及當地制作的新鮮糕點和熟食制品等);各種半成品涼菜和切配菜等。鄭州市附近的果蔬生產基地有:鄭州毛莊,焦作孟州權益農場,河南省息縣尹灣蔬菜生產基地,河南新野縣蔬菜基地 ,河南衛輝有機水果生產基地,河南信陽水產基地,中牟蔬菜瓜果市場,陳砦蔬菜批發市場等。(2)跨地區產地采購7、的生鮮商品主要是可以在一定時間和距離內遠途調運,或者經過保鮮加工處理的生鮮的商品,它包括具有運輸批量的大宗干菜(大白菜、洋蔥、土豆和冬瓜等);部分果實類水果(柑桔、蘋果、香蕉和箱裝水果等);冷凍水產品;干鮮產品和保鮮封裝的加工制成品。3.競爭者我們的一大優勢就是沒有競爭者,鄭東新區龍子湖高校園區仍是一大空白市場,可供本超市大展拳腳迅猛發展。4.價格定勢據調查,家樂福的蔬菜價格往往是批發市場的三倍甚至更高。“環境好,服務好,價格一定高”這種觀念的形成是由眾多客觀因素及歷史因素所造成的。但也有例外,例如本超市。本超市立足于鄭東龍子湖新校區的學校教職工,大學食堂及周圍居民,提供舒適的購物環境,優質的8、服務,而價格遠遠低于市場價格,真正為顧客省錢省時省力。這就是本超市的一大優勢。5.消費群體分析蔬菜水果,這種大眾消費品中的生活必需品,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的蔬菜水果消費途徑是由以下兩種方式組成:(1)針對一般消費群體而言,主要的消費途徑是集市攤販(菜市場、街道流動小販),他們會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購,此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。(2)對于中高檔消費群體而言,消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。9、他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節假日,在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現出喜好和偏向。按以上兩種消費途徑為維度進行表格分析,具體如下:消費群體消費組成消費場所占比消費傾向消費心理蔬菜水果攤一般消費群體(中老年)70% 30%低價、便利實惠、實用超市中高消費群體(中青年)40% 60%品質、種類高品質、誠信 通過上面的對比表我們能夠發現,兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對蔬果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零10、售形式出現,這就是所要研究的“蔬果超市”的銷售形式,也是“蔬果連鎖超市”的基本定位。 蔬果連鎖經營實行的是團體作戰,靈活和及時的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動和區域市場占有密度,可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。 結論:我們經營的蔬果超市的市場定位是低價、便利、時尚、誠信、高品質、服務優。3.2市場前景分析 現在互聯網發展如此神速,便捷的全球物流系統和互聯網相結合,對互聯網銷售來說是如虎添翼。但互聯網銷售現主要涉及的行業主要是有較長時間保質期又便于零散銷售和運輸的產品,比如:服裝、電子產品、數碼產品和極11、少部分的包裝食品。所以說互聯網銷售低廉的價格對現有的營銷渠道帶來沉重的打擊,尤其是對終端零售是致命的一擊,說不定,等我們80、90后逐漸的步入社會的創造和消費主導群將會全面扭轉現行的營銷與銷售渠道,似的互聯網真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮,所以我斷言在短短幾年內也不會由網絡替代我這些水果零售企業,要替代也是有只能實現城域互聯網水果蔬菜銷售平臺,但這正是我們將來發展的方向與目標。3.3競爭優勢 蔬果超市是水果行業發展到一定階段的產物,它和蔬果零售的專業場所與蔬果批發及大型綜合超市經營特征不同,我們塑造的是服務周到的平價蔬果超市。1 規模采購一般的農貿市場,同類產品的重復率高,也12、就是說,這個攤位是大白菜,那個攤位也是大白菜,這就導致單個攤位的采購量小,價格持續偏高,降不下來。而作為統一有機的整體性的的蔬果超市,可采用統一采購的方法,而將采購成本及運輸成本降下來,從而使蔬果價格降低,使消費者獲利。同時,大批量統一采購,可固定供應商,保證貨源的供應。2 購買感覺好從環境上說,蔬果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,蔬果標價牌標明蔬果產地,價格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結帳,不會短斤缺兩,配備標有水果店的名稱,聯系方式的包裝袋,工作人員統一著裝,給消費者的感覺比較好。3 夠檔次,有品位年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是13、很少有時間和精力單為買水果跑市場,在路邊的攤販買即不放心,又放不下架子,水果超市的出現正好為他們解決以上問題,下班后還可以順路選購,回家馬上就可以操作,方便省事又迅速。4 便利,服務快捷年輕人來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不愿花太多時間比較和挑選,也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。四、 運行方案4.1人員管理1.人員招聘(1)招聘需求調查:每一次招聘活動的確定都必須進行招聘活動的調查,根據公司的發展戰略目標,結合實際經營需要,進行調查。(2)招聘計劃編制:根據招聘需求調查結果編制招聘需求計劃表,包含招聘崗位,招聘人數,基本資力要求,14、招聘范圍,招聘渠道和招聘方式等內容。2.員工培訓(1)培訓制度設計方案包括以下幾個方面 員工培訓制度方案設計概述 培訓流程圖 培訓需求分析及評估 培訓計劃制度 培訓方法的選擇 培訓實施 培訓評估(2)培訓形式與方法 培訓形式包括公司內訓,自我培訓,部門內部培訓。 培訓包括入職前培訓,崗位技能培訓。入職前培訓師新進入員工均需參加的培訓,崗位技能培訓師根據公司發展規劃及各部門工作需求,對不同員工進行技能培訓。3.員工考核(1)考核目標:為了考核員工的工作表現,同時也是為了對員工的工作情況作一個及時反饋,幫助員工反思工作中的經驗教訓,明確以后的工作目標、方向。(2)考核辦法:采取個人自我評價、部門領15、導對該員工的評價,人力部門綜合評價。4.員工結構圖臨時工主要骨干主要骨干主要骨干主要骨干固定工固定工固定工固定工臨時工臨時工主要骨干固定工部門副經理部門副經理部門副經理部門副經理部門副經理總經理人力部經理后勤部經理市場部經理銷售部經理財務部經理4.2財務分析4.2.1財務部主要職能1.會計核算根據國家集團的會計制度建立完善超市的財務核算體系;及時準確對超市經濟業務進行賬務處理;準確及時編制超市財務報告;參與超市的經營分析;為超市生產經營決策提供準確及時的財務信息。2.資金管理籌措超市生產經營資金;合理高效調度超市資金;定期對超市的資金營運能力進行分析;對超市的債權債務控制進行分析;為超市的生產16、經營提供良好的資金支持。3.成本控制擬定超市的成本控制措施;下達超市各產品或項目目標成本;監督成本的開支范圍;審核超市各項費用的真實性、合法性;對成本進行成本分析并提出初步處理意見;為超市的經營投標報價提供準確的成本數據。4.內部控制檢查評價超市的內部會計控制并提出改進措施。4.2.2超市財務管理的幾個主要方面1.資金管理 (1)資金管理的原則 統一使用與授權使用相結合的原則。超市資金由財務部統一籌措、集中管理、統一使用。 統一控制費用的原則。各部門的費用由財務部統一核定、統一支付。財務經理有節約費用開支的責任,總經理有審查費用使用情況的權力。 (2)資金管理辦法 提高資金的運營效率和效益,積17、極采取措施盤活資金存量,加快資金周轉。財務部門要同市場、采購等部門密切合作,通過銷售時點管理系統對超市的進、銷、存實行單品管理,要從調整商品結構入手,分析哪些是暢銷商品、平銷商品、滯銷商品,哪些是增殖庫存和不良庫存,加強財務對超市經營的指導、監督和制約作用。 在財務管理上要積極引進現代化的預算管理制度、成本核算制度和投入產出分析制度,要加強投資決策和投資項目的經營管理,建立投資責任制,提高投資回報率。 由于超市在資金上采取統一與授權相結合的管理辦法,完善企業內部審計制度,形成有效的監督機制。 樹立勤儉辦超市的精神,開源節流。2.資產管理(1)流動資產的管理 超市的流動資產主要指存貨部分(即:由18、超市自采的商品)和低值易耗品部分。 流動資產的管理原則是: 財務部分級負責的原則。 合理設置庫存的原則。對進入超市配送中心的商品加強管理,加快對超市的配送,減少裝卸損失,降低商品損耗率; 分類指導的原則。庫存控制指導小組。(2)流動資產管理的具體內容存貨占流動資產比重較大,一般約為40%60%,而對于商業企業這個比例可高達80%,存貨利用程度的好壞,對超市財務狀況影響極大,因此加強存貨的規劃與控制,使存貨保持在最優水平上,已成為財務管理的一項非常重要的內容。要想保持一定量的存貨必定有一定的成本支出,而備存貨的有關成本主要包括:采購成本, 儲存成本,缺貨成本。加強商品銷售管理,有條件的要逐步過渡19、到實行單品管理,并建立實物負責制,以保證賬實相符。超市要定期對商品進行盤點,由財務部核定商品損耗率,超過部分由財務部從超市的工資總額中作相應扣除。3.成本管理超市的成本管理主要是通過商品毛利率、費用開支標準及范圍、銷售費用率三大指標進行控制。 成本管理的具體內容:(1)超市要嚴格控制自身的費用開支,(如宣傳廣告費、人工費以及其他費用開支等)。 (2)超市采用先進先出法按商品大類計算毛利率。 (3)財務部要建立毛利率預算計劃管理,對超市實行計劃控制。對超市的綜合毛利率進行定期考核,對影響效益的骨干商品的毛利率進行重點考核。 (4)規定各個超市的費用細目范圍及開支標準,原則上不允許隨意擴大和超標。20、 (5)超市對一些費用(如水電費、包裝費等)要進行分解,盡量劃細到各個商品大類。(6)超市的費用通過下達銷售費用率進行總體控制,要建立費用率預算計劃管理。超市的直接費用(如業務招待費、人工費等)要與超市的利益直接掛鉤。對達不到預算計劃的部門,超市通過督導制度,幫助其分析造成奮勇增長,費用率上升的原因,并提出調整改進措施。4.利潤管理利潤=收入-費用提高收益的兩條途徑:(1) 增加收入 保證蔬菜質量的同時,控制其價格,充分滿足顧客的需求,進而產生規模效應。(2) 節減費用 減少不必要的開支,嚴格控制費用開支,超過一定金額需征求總經理的同意。4.2.3加強超市財務管理的措施建立健全適合超市發展的財21、務控制系統1.實行全面預算管理“全面預算”就是對超市的一切經營活動全部納入預算管理范圍。具體的做法是在每年的年末對當年的財務預算執行情況作全面地分析,在此基礎上,超市會同有關部門對下一年的經營目標進行研究,然后根據上報的業務預算和專門決策預算進行修正補充,做出財務預算初稿,最后由總經理通過后下達。 2.積極參與投資決策 3.加強結算資金管理 4.加強存貨控制。 加強庫存管理有利于超市進一步降低運行成本。超市商品具有周轉快、流量大、品種多和規格齊的特點;在銷售形式上,以敞開貨架陳列和顧客自選為主。鑒于這些特點,超市要在進貨環節、儲存環節、退貨環節加強對商品的管理。4.2.4加速資金周轉 加速資金22、的周轉,不單是資金籌措還要扎實地管理日常資金收支,按照實際正確預測什么時候需要多少資金。有計劃的籌措使用資金,是維護超市信用和形象的保證。為使資金有計劃地周轉,必須做好以下工作:1.確實管理好現金和銀行存款,超市就編制每一期間現金剩余與不足的情況,編制現金預算,規劃未來的現金流入量和流出量。 2.協調好信貸關系,保證商品流轉資金的取得。 3.控制合理庫存,擴大銷售,增加資金周轉次數。 4.保持收支平衡,研究籌措資金、延長支票和賒購支付物期限的對策。4.3營銷宣傳營銷宣傳是指發布并控制信息,其目的是影響一個或更多的目標受眾的看法和決定,宣傳不僅要讓目標消費者知道我們的存在還要讓他們了解我們的特色23、。4.3.1宣傳目的把鄭東新區果蔬超市“公平誠信的交易,優質的服務,超市環境地攤價格”這一宗旨傳遞給公眾,在公眾心中樹立一種良好的形象,讓公眾感覺好像這是一個自己的菜園一樣,在這里購物就是在感受生活,消除傳統形式帶來的不便。4.3.2宣傳調查1) 對目標人群進行調查(包括他們的生活習慣,作息等)。2) 對競爭對手的調查,了解他們的實力和宣傳策略等。3) 了解政府有關蔬果,肉類產品在銷售方面的法規和政策。4.3.3宣傳形式實施以較低的成本達到理想的宣傳效果為原則,實事求是的宣傳態度和互惠雙贏為目的宣傳。1.廣告 :海報 廣播 文字條幅要求能夠展示出我們超市的特色,要區別與競爭對手,極力展示我們會24、提供更高的顧客價值,特別是競爭對手做不到的地方。2.現場活動:開業典禮 演講 歌舞晚會(1)開業典禮首先要做好通知工作,要做到專業的流程。(2)演講主要是表達我們的決心,展望未來和鼓舞士氣讓公眾感受到我們的熱情和能力。(3)演員可以在內部人員當中挑選,主要是娛樂大眾,可以不專業。3.書信 :致鄭東新區父老鄉親的一封信,以真情感化。 內容以公眾為主角,強調大學生創業的心酸和不畏艱難的毅力,表達我們80、90也是務實和勤勞的青年。4.視頻短片:展示超市的環境和人員形象, 掛在門店上。 短片除了展示超市優美的環境之外,也可以適當加入一點我們建立這個超市的過程中所遇到的快樂和困難,以及我們是怎樣克服種25、種困難。4.3.4宣傳人員:形象 精力 道德 形象好,氣質佳,精力旺盛,富有親切感,有一顆服務大眾的熱心腸,能吃苦耐勞。最好是擁有一定的營銷知識。4.3.5宣傳工具 宣傳車,廣播擴音器,網絡計算機,手機等無線通信工具。4.3.6其他活動1.抽獎活動:定期組織一個抽獎活動對于那些積分到達一定數額的顧客,獎品最好是我們超市的東西,也可以是電影票,購物券等,這個可以根據顧客的要求適當滿足。 2.送愛心活動:對于那些對龍子湖高校園區有著特殊貢獻的人群在節日期間送一份禮物。還有關愛百歲以上的老人,定期看望。對各大高校的貧困優秀的學生提供適當的助學金或者提供兼職。3.社會責任:為無業人士或者下崗工人提供就26、業崗位,為政府和社會分憂。4.3.7.宣傳實施過程1.開業前的調查,三天時間完成,然后是調查分析。2.開業典禮之后,按照宣傳的形式逐步展開。3.回報社會方面的要根據超市的經營和收益的能力再做定奪。 4.3.8.宣傳效果的預測居民對我們超市的情況基本了解,而且都十分期待去親自體驗,這種情況的出現的可能性占到90%左右。4.4后勤保障后勤部主要由清潔員、保安員、倉庫管理員組成,主要職責是保持店面衛生,保障超市經營安全,對倉庫加強管理。后勤部是超市組成的一個重要部分,蔬菜超市的后勤工作對整個超市的經營都有一定影響,對于追求潔凈、綠色、健康、舒適的經營環境的蔬菜超市來說,做好后勤工作是實現這一切的重要27、保障。4.4.1衛生方面 1.經營人員的衛生要對超市經營人員的著裝作統一要求,對于個人衛生更要嚴格要求,身體不得有污垢異味,指甲、頭發、面部等細節部位都要認真對待,要用最嚴格的方式要求自己。2.店面環境的衛生每日認真清理店面衛生,保持店面的整潔干凈。超市內的貨架及各種設施,地面、墻面、門窗等等都要進行細致入微的清潔。注重對衛生人員的培訓,努力打造一個確保超市環境質量的優秀團隊。定期或不定期對超市清潔工作進行檢查,發現問題及時解決,保證良好的超市環境。4.4.2安全方面1.公共安全管理(1)消防安全管理消防安全管理工作的范圍包括:火災預防及搶救;各項消防安全設備的定期檢查和管理;消防水源的定期檢28、查和管理;消防安全的教育及宣傳。(2)賣場陳設安全管理貨物陳列安全:貨物陳列過高或擺放不整齊時,容易因人碰撞而倒塌或掉落,易造成顧客成員的意外傷害。所以,應特別注意這方面的管理,加強巡視。貨架裝設安全管理:要將貨架的位置擺放得當,不要有凸角,以防顧客在購物時發生意外。賣場裝潢安全:超市裝潢除講究美觀外,更要注意其安全性,不應用太多玻璃裝飾,要追求安全與美觀的平衡。地面安全:地面濕滑或有水跡時,若未能及時清理,也會造成顧客在行進時滑倒受傷。2. 內部安全管理(1)開(關)店的安全管理(2)開(關)店必須由特定人員在規定的時間,開(關)保全設定,并依照正常的規定開(關)門,負責人員除了必須在記錄簿29、上記錄并簽名外,還必須有至少兩名人員的附屬簽名。除必須的電力外,其他不必要的電源應關掉,所有插頭亦應拔掉。檢查店內每一角落,包括倉庫、作業場、機房、員工休息室、廁所等,防止有人藏匿于店內。(3)保安報告管理超市發生的任何狀況,如偷盜、搶劫、火災等意外事件,后勤部應及時配合有關部門上報上級,以便進一步做更有效的處理或跟蹤。(4)業務侵占的防范(5)保安人員應按照規定程序,定期抽查員工儲物柜,嚴禁員工攜離超市的手袋及物品,員工儲物柜內不得放置任何超市物品,易燃品及非法物品,以防員工的侵占行為。(6)防盜管理(7)防范對象除一般顧客外,亦不可忽視超市內部工作人員。除防范歹徒在一般的營業時間盜竊外,在30、超市打烊后也要防盜。保安人員必須每天二十四小時確保有人值班,保護超市的財物安全。(8)顧客的擾亂行為(9)進出超市的顧客人數眾多,層次不一,有些顧客來到超市并不購物,而帶有其它的擾亂或暴力行為。例如:謾罵、醉酒、打砸商品、蓄意破壞,以言語糾纏超市員工,干擾員工等。所以,超市保安人員應密切注視超市內的情況,保證正常的營業秩序。(10)實行全面預算管理停電應變處理(11)電力是超市營業必備的條件,一旦停電,處了加速需低溫陳列商品的損壞外,也可能造成失竊,保安部門應擬定一套應變作業程序,以避免損失。4.4.3庫存管理方面庫存商品要進行定位管理,即將不同的商品分類、分區管理的原則來存放,并用貨架放置。31、倉庫內至少要分為三個區域:第一,大量存儲區,即以整箱或棧板方式儲存;第二,小量存儲區,即將拆零商品放置在陳列架上;第三,退貨區,即將準備退換的商品放置在專門的貨架上。倉庫產品的擺放要注意以下幾個方面: 1.面向通道進行保管。為使物品出入庫方便,容易在倉庫內移動,基本條件是將物品面向通道保管。 2.盡可能地向高處碼放,提高保管效率。有效利用庫內容積應盡量向高處碼放,為防止破損,保證安全,應當盡可能使用棚架等保管設備。3.根據出庫頻率選定位置。出貨和進貨頻率高的物品應放在靠近出入口,易于作業的地方;流動性差的物品放在距離出入口稍遠的地方;季節性物品則依其季節特性來選定放置的場所。 4.同一品種在同32、一地方保管。為提高作業效率和保管效率同一物品或類似物品應放在同一地方保管,員工對庫內物品放置位置的熟悉程度直接影響著出入庫的時間,將類似的物品放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法。 5.根據物品重量安排保管的位置。安排放置場所時,當然要把重的東西放在下邊,把輕的東西放在貨架的上邊。需要人工搬運的大型物品則以腰部的高度為基準。這對于提高效率、保證安全是一項重要的原則。 五、預算5.1固定資產預算序號項目說明費用(單位:元)1房屋建造8000002兒童游樂場建造50003停車場建造20004其它零碎項目10000總計8170005.2人力資源預算1.各部門員工人數表經理副經理主要骨干固定工臨時工部33、門總計人力部1135市場部12410522財務部1135后勤部12210520銷售部12252510632.員工工資表(單位:元)序號員 工 類 別人數月工資月總工資1總經理1450045002經理53500175003副經理83000240004主要骨干372000740005固定工451500675006臨時工2080016000總計2035005.3營業費用預算序號項目金額(單位:元)1運輸費3000002廣告宣傳及促銷費用3000003辦公費300004裝卸費用600005交際應酬費1000006水電費用50000080208102 曹麗君 項目背景、項目概述,PPT制作。080208107 段曉云 市場分析080208116 李 燕 人員管理080208118 劉保龍 營銷宣傳0802081 徐 真 預算080208141 朱冠璽 預算080208223 王 福 后勤保障080208336 趙占廣 財務分析