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娛樂會所KTV各部門崗位職責(zé)20頁
娛樂會所KTV各部門崗位職責(zé)20頁.doc
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綜合文檔
上傳人:職z****i 編號:1336575 2025-03-04 20頁 54KB

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1、目 錄一、 總經(jīng)理崗位職責(zé)二、 常務(wù)副總經(jīng)理崗位職責(zé)三、 行政副總經(jīng)理崗位職責(zé)四、 業(yè)務(wù)副總經(jīng)理崗位職責(zé)五、 總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé) 六、 辦公室文員崗位職責(zé)七、 財務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)八、 成本會計崗位職責(zé)九、 統(tǒng)計核算員崗位職責(zé)十、 出納員崗位職責(zé)十一、 倉庫管理員崗位職責(zé)十二、 管理部主任、副主任崗位職責(zé)十三、 管理人員崗位職責(zé)十四、 消防專職員崗位職責(zé)十五、 泊車員崗位職責(zé)十六、 出品部經(jīng)理崗位職責(zé)十七、 吧臺、跑菜人員崗位職責(zé)十八、 司酒庫人員崗位職責(zé)十九、 樓面經(jīng)理、主管崗位職責(zé)二十、 服務(wù)員崗位職責(zé)二十一、 工程部經(jīng)理崗位職責(zé)二十二、 電腦、音控、木、電、水技術(shù)人員崗位職責(zé)二十三、 保潔2、人員崗位職責(zé)二十四、 迎賓人員崗位職責(zé)二十五、 主接人員崗位職責(zé)二十六、 廚房主管崗位職責(zé)二十七、 廚房工作人員崗位職責(zé)總經(jīng)理崗位職責(zé)一、 總則:在董事會領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營管理工作。二、 職責(zé):1、 認(rèn)真學(xué)習(xí)和遵守國家有關(guān)政策法規(guī),遵紀(jì)守法、合法經(jīng)營,不斷提高自身的業(yè)務(wù)管理水平。2、 對公司經(jīng)營狀況、成本核算及日常各項(xiàng)管理工作負(fù)全面責(zé)任,并確保公司各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成和超額完成。3、 定期(半年或每季)向董事長作述職匯報。4、 負(fù)責(zé)對公司給類報表進(jìn)行審核,嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用支出。5、 每周五應(yīng)召開各部門負(fù)責(zé)人會議,聽取業(yè)務(wù)、行政、財務(wù)、管理等各部門匯報,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,并布置下一步工作。63、 定期組織中層干部學(xué)習(xí)國家有關(guān)政策法規(guī),加強(qiáng)公司精神文明建設(shè)。三、 權(quán)限1、 有權(quán)對副總經(jīng)理及各部門經(jīng)理、副經(jīng)理等中層干部進(jìn)行任免;對員工有招聘和解聘之決定權(quán)。2、 有對公司全員的工資、獎金的決定權(quán)。3、 對公司各類費(fèi)用開支實(shí)行一支筆之權(quán)。4、 對公司有突出貢獻(xiàn)的干部和員工,有權(quán)進(jìn)行表彰和嘉獎;對違紀(jì)干部和員工,有權(quán)進(jìn)行扣罰和辭退。四、 其他1、 積極支持各部門工作,采納干部和員工的合理化建議,不斷改進(jìn)工作。2、 關(guān)心干部和員工生活,協(xié)調(diào)干群之間關(guān)系。行政副總崗位職責(zé)一、 總則:在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)行政各部門日常管理工作。二、 職責(zé):1、 自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,以身作則、恪守責(zé)職。2、 4、根據(jù)總經(jīng)理室下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),制定相應(yīng)的計劃,措施積極貫徹執(zhí)行。3、 每周應(yīng)召開所屬部門的工作會議,傳達(dá)總經(jīng)理室工作要求,對分管的樓面、迎賓、主接、出品、食堂、小姐房等各部門工作情況進(jìn)行檢查,聽取意見,研究改進(jìn)措施和布置下周工作,切實(shí)做好各項(xiàng)服務(wù)工作。4、 隨時向總經(jīng)理匯報和請示工作,反映人員思想和經(jīng)營情況。5、 對經(jīng)營中如遇發(fā)生和客戶摩擦爭吵或有異常情況應(yīng)及時與管理部溝通,積極配合管理部協(xié)調(diào)解決,并向總經(jīng)理室報備。6、 主動與業(yè)務(wù)部門配合,虛心聽取其他部門意見不斷改進(jìn)工作。7、 如遇確實(shí)本公司服務(wù)人員過錯與客人發(fā)生矛盾爭執(zhí),有權(quán)和義務(wù)作出免單和向客人致歉。三、 權(quán)限:1、 對分管部門人員崗5、位與部門經(jīng)理協(xié)商后有權(quán)作出調(diào)整(在人事部備檔)。2、 有權(quán)召集分管部門會議,聽取匯報并根據(jù)公司要求和總經(jīng)理指示布置工作。3、 有權(quán)對分管部門工作進(jìn)行檢查和督促,對違紀(jì)員工進(jìn)行罰款,對辭退員工必須請示后辭退。4、 對分管部門經(jīng)理、副經(jīng)理有權(quán)向總經(jīng)理提出任免建議。5、 總經(jīng)理賦予的其他職權(quán)。四、 其他1、 積極支持分管各部門經(jīng)理開展工作,并經(jīng)常與之交流。2、 聽取部門員工意見反映,采納員工合理化建議。3、 積極做好與兄弟部門良好的互相支持與合作。4、 積極完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。營銷副總崗位職責(zé)一、 總則:在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)日常管理工作。二、 職責(zé):1、 熱愛公司,以身作則,自覺遵守公6、司各項(xiàng)制度。2、 根據(jù)總經(jīng)理室下達(dá)的業(yè)務(wù)制表,制定相應(yīng)計劃和落實(shí)措施,調(diào)動業(yè)務(wù)人員積極性,完成和超額完成任務(wù)。3、 每周召集一次各業(yè)務(wù)大組會議,傳達(dá)公司精神,了解各組業(yè)務(wù)工作情況,幫助和解決工作中發(fā)生的問題和困難,并對下一步工作進(jìn)行布置。4、 處理好在營業(yè)過程中發(fā)生的問題,如遇異常情況應(yīng)及時與管理部、行政及時溝通、協(xié)調(diào)配合解決,并向總經(jīng)理室報備。5、 積極引進(jìn)新的業(yè)務(wù)骨干,不斷拓展業(yè)務(wù)發(fā)展。6、 隨時想總經(jīng)理請示和匯報工作,反映業(yè)務(wù)人員的思想和工作狀態(tài)。7、 加強(qiáng)與行政、管理等各部門的聯(lián)系與溝通,虛心聽取其他部門的意見,不斷改進(jìn)工作。8、 切實(shí)做到業(yè)務(wù)人員自身修養(yǎng)的提高。三、 權(quán)限:1、 根據(jù)7、公司業(yè)務(wù)管理規(guī)定賦予的權(quán)利。2、 對業(yè)務(wù)人員之間發(fā)生的問題有權(quán)作出決定。3、 總經(jīng)理賦予的其他職權(quán)。四、 其他:1、 關(guān)心和支持各業(yè)務(wù)大組的工作,采納提高業(yè)務(wù)水準(zhǔn)的一切合理建議。2、 協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)人員之間關(guān)系。3、 總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。辦公室文員崗位職責(zé)一、 總則:在董事長領(lǐng)導(dǎo)下,做好本職工作。二、 職責(zé):1、 熱愛公司、愛崗盡責(zé)、模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。2、 服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,努力工作,遵守公司機(jī)密。3、 上班時不準(zhǔn)串崗閑逛,不允許閑雜人員進(jìn)入。4、 負(fù)責(zé)做好各類行政、業(yè)務(wù)會議的記錄和整理歸檔工作。5、 做好職工每月考勤的統(tǒng)計工作。6、 做好新進(jìn)服務(wù)員、促銷和業(yè)務(wù)人員的信息收集、制證、拍照等工作8、;與收銀員一起做好營銷部的每月、每日收費(fèi)工作。7、 做好庫存物品保管工作。8、 負(fù)責(zé)對外、對內(nèi)文件、通知的打印、收發(fā)、整理工作。9、 自覺保守公司機(jī)密。三、 權(quán)限:1、 有權(quán)拒絕未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的任何打印文稿。2、 對如何改進(jìn)工作,提高工作效率提出積極建議。3、 領(lǐng)導(dǎo)賦予的其他職權(quán)。四、 其他:1、 努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。出納員崗位職責(zé)一、 總則:在財務(wù)總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下,積極做好本職工作。二、 職責(zé):1、 熱愛公司、愛崗敬業(yè),不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。2、 負(fù)責(zé)公司現(xiàn)金和銀行存款付出、支出及余額的核算與管理工作。3、 加強(qiáng)現(xiàn)金、支票和印章的管理,正確填制和審核憑證。4、 對每期的業(yè)務(wù)業(yè)績提成安排如資9、金,做好按時發(fā)放。5、 做好贈券、發(fā)票的計算和發(fā)放工作。6、 對業(yè)務(wù)人員提出的查單要求要盡量配合,協(xié)調(diào)好財務(wù)與業(yè)務(wù)人員的相互關(guān)系。7、 對每天營業(yè)款項(xiàng)應(yīng)與收銀臺做好交接并每月出具收款收據(jù)。8、 自覺保守公司機(jī)密。三、權(quán)限:1、對違反公司制度規(guī)定的報銷,有權(quán)拒絕。2、對沒有總經(jīng)理簽核的支出、提現(xiàn)、票證有權(quán)拒付。3、對加強(qiáng)和改進(jìn)現(xiàn)金管理等相關(guān)措施有權(quán)提出積極的建議。四、其他; 積極完成總經(jīng)理和主管領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)。收銀員崗位職責(zé)一、 總則:在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,做好日常營業(yè)收銀工作。二、職責(zé)1、 熱愛公司、格守盡責(zé),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。2、 嚴(yán)格按照工作流程規(guī)范操作,保守公司商業(yè)秘密。3、 參加每日由主10、管召集的班前例會,衣著統(tǒng)一并做好營業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。4、 做好消費(fèi)過程中的贈券、提現(xiàn)、退單、打折、招待等審核工作,發(fā)現(xiàn)問題隨時向領(lǐng)導(dǎo)請示報備。5、 包房消費(fèi)結(jié)束應(yīng)即時打印帳單、配合樓面服務(wù)員做好買單工作,做到準(zhǔn)確無誤。6、 每天營業(yè)結(jié)束,把現(xiàn)金、刷卡單據(jù)分類整理匯總并將營業(yè)款交給辦公室文員統(tǒng)計。7、 應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行信用卡、提現(xiàn)制度,并由主管審核簽字,尤其對外提現(xiàn)還需看提現(xiàn)人護(hù)照并將姓名、國籍、護(hù)照號記錄在案備查。8、 各收銀員交接班前應(yīng)做好交接記錄,增進(jìn)未盡事宜的處理進(jìn)程。9、 自覺保守公司機(jī)密。三、權(quán)限1、 對違反公司業(yè)務(wù)管理若干規(guī)定的退單、打折、招待等有權(quán)拒絕。2、 有對改進(jìn)和提高收銀工作效力11、的合理化建議權(quán)利。四、其他1、 搞好團(tuán)結(jié)、友愛、互相協(xié)助。2、 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。保安崗位職責(zé)一、 總則:在總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)公司安全保衛(wèi)、消防和日常管理工作,維護(hù)正常良好的營業(yè)秩序。二、 職責(zé)1、 保安主責(zé)管理公司安防工作、泊車、電力控制以及一切有違公司安全規(guī)章制度的查處等工作。2、 認(rèn)真學(xué)習(xí)國家有關(guān)治安、消防法規(guī)和政策。堅(jiān)決執(zhí)行公司安全保衛(wèi)和消防制度,熱愛公司、忠于職守、大公無私具有高度責(zé)任心和敬業(yè)精神。3、 負(fù)責(zé)對整個營業(yè)場所的安全保衛(wèi)。維護(hù)場所營業(yè)秩序,處理日常糾紛和應(yīng)急突發(fā)事件,嚴(yán)禁黃、賭、毒。4、 監(jiān)督和檢查場所管理和服務(wù)人員(包括業(yè)務(wù)、促銷人員)的行為規(guī)范。5、 每天營12、業(yè)結(jié)束后,必須嚴(yán)格執(zhí)行樓面、工程、音控和管理消防人員的三級安全抽查;營業(yè)場所包房、走道、隱蔽角落、廚房、倉庫等尤為重點(diǎn),防患于未然。6、 對公司財產(chǎn)、現(xiàn)金保管、倉庫應(yīng)重點(diǎn)防護(hù)并作出切實(shí)可行措施。7、 對安全消防設(shè)備應(yīng)組織專職人員定期進(jìn)行檢查,加強(qiáng)日常維護(hù)保養(yǎng)工作,每年組織專職人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)。8、 對公司有關(guān)安保和消防工作方面發(fā)生的任何問題,必須負(fù)全部直接責(zé)任。9、 搞好與公安、消防部門良好關(guān)系,積極配合抽查,爭取上級職能部門的支持和工作業(yè)務(wù)指導(dǎo)。三、 權(quán)限1、 保安部直接對總經(jīng)理、行政副總負(fù)責(zé),在執(zhí)行任務(wù)中不受到其他部門干擾。2、 對場所中發(fā)生的突發(fā)事件有權(quán)作出先處理后匯報的權(quán)利。3、 對所13、屬部門的人員的獎懲、任免有權(quán)向行政副總經(jīng)理、總經(jīng)理提出建議。4、 總經(jīng)理賦予的其他權(quán)利。四、 其他1、 兼管工程部和泊車組的日常管理工作。2、 努力做好與其他部門的溝通,形成團(tuán)結(jié)互助友愛的團(tuán)隊(duì)精神。3、 關(guān)心員工,支持他們的工作。4、 積極完成行政副總經(jīng)理、總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。出品部主管崗位職責(zé)一、 總則:在行政副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,做好本部門的日常工作和管理。二、 職責(zé)1、 積極貫徹和認(rèn)真執(zhí)行公司總體經(jīng)營方針,模范遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。2、 每周召集一次對司酒、吧臺和跑菜人員的業(yè)務(wù)會議,傳達(dá)公司領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)精神,小結(jié)一周來的工作情況,聽取各部門的匯報并對下周工作作出安排。3、 熟悉本職工作,每天營14、業(yè)前必須對各塊工作進(jìn)行檢查和監(jiān)督。4、 努力做好與其它部門的溝通,協(xié)調(diào)本部門之間的工作,對營業(yè)中發(fā)生的相關(guān)問題應(yīng)積極加以解決,必要時可向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報與請示。5、 及時檢查酒水備量,做到及時補(bǔ)充,保證營運(yùn)正常。6、 登記好客存、取酒及空瓶的回收數(shù)量,做好盤存和日報表。7、 嚴(yán)格做到自律,不侵占公司物資為私有,做到模范帶頭作用。三、權(quán)限1、 有權(quán)對本部門員工的違紀(jì)作出處罰和獎勵的建議。2、 對未按公司規(guī)定的違規(guī)操作有權(quán)拒絕。3、 有權(quán)對本管轄部門人員的合理調(diào)動作出建議。四、其他1、關(guān)心幫助部門員工,搞好上下級之間關(guān)系。2、積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。水吧、傳送服務(wù)員崗位職責(zé)一、 總則:在出品部經(jīng)理15、領(lǐng)導(dǎo)下,做好營業(yè)服務(wù)工作。二、 職責(zé)1、 熱愛公司、愛崗盡責(zé)、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。2、 堅(jiān)持參加每日班前例會,做好營業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,衣著統(tǒng)一服裝,注重儀容儀表和文明禮貌用語。3、 在領(lǐng)班帶領(lǐng)下,做好本部門物品領(lǐng)用以及各類物品分類放置整潔、有序,取之便捷。4、 熟悉與其他部門的交接安領(lǐng),要迅速、安全將所需物品送到包房。5、 堅(jiān)守崗位,工作時間不得串崗、閑逛和做其他事情。6、 下班前應(yīng)認(rèn)真清點(diǎn)物品,杯、盤、碟、果品等歸類并放回原位,認(rèn)真填寫請購單,準(zhǔn)備第二天所需物品。7、 下半時領(lǐng)班必須對工作場所,水、電等進(jìn)行檢查并清掃,注意安全,消滅火災(zāi)隱患。8、 時刻做好自身清潔衛(wèi)生工作。三、權(quán)限1、 有16、權(quán)向領(lǐng)班以上一級領(lǐng)導(dǎo)提出改進(jìn)工作意見和建議。2、 營業(yè)期間發(fā)生異常情況,有權(quán)向上級反映直至向總經(jīng)理報告的權(quán)利。四、其他1、 搞好員工之間團(tuán)結(jié),發(fā)揚(yáng)互相幫助的良好風(fēng)氣。2、 積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。樓面主管崗位職責(zé)一、 總則:在行政副總領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)樓面服務(wù)員日常營業(yè)和管理工作。二、 職責(zé):1、 熱愛公司、愛崗盡責(zé)、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。2、 召集并主持每日班前工作例會,小結(jié)并布置當(dāng)天工作要點(diǎn)以及副總經(jīng)理和總經(jīng)理室要求的其它事宜。3、 監(jiān)督每日營業(yè)前的開檔準(zhǔn)備工作及其包房衛(wèi)生、設(shè)施的檢查。4、 負(fù)責(zé)對各樓面物品的領(lǐng)用和合理分配。5、 營運(yùn)中加強(qiáng)對本樓面巡視、檢查和督促各樓層服務(wù)人員儀容儀表和服17、務(wù)工作情況,負(fù)責(zé)解決服務(wù)員與客戶之間可能發(fā)生的摩擦和糾紛,協(xié)調(diào)和解決服務(wù)員之間的關(guān)系和矛盾。6、 在營業(yè)過程中如發(fā)生異常及重要情況必須即時向領(lǐng)導(dǎo)報告。7、 營業(yè)時間結(jié)束,有責(zé)任對每個樓層進(jìn)行巡視和對包房安全進(jìn)行認(rèn)真檢查,如發(fā)現(xiàn)問題及時解決并加以報告。三、權(quán)限1、 對所屬服務(wù)人員根據(jù)獎懲條例有權(quán)作出獎罰決定。2、 有權(quán)參加公司招聘服務(wù)員的評選工作和違紀(jì)服務(wù)員作出解聘的建議。3、 總經(jīng)理和分管副總經(jīng)理賦予的其他職權(quán)。四、其他1、關(guān)心員工,搞好上下級之間關(guān)系。2、積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。DJ部主管崗位職責(zé)一、 總則:在行政副總領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)DJ部日常營業(yè)和管理工作。二、 職責(zé):1、 依照公司規(guī)18、定的儀容、儀表著裝,準(zhǔn)時上、下班。2、 遵守本部門的規(guī)章制度及各項(xiàng)規(guī)定。3、 準(zhǔn)時參加部門或其它部門舉行的各種會議和培訓(xùn),組織本部人員一起,搞好包廂班前衛(wèi)生,保證室內(nèi)環(huán)境整潔、美觀。4、 對新入職的員工進(jìn)行點(diǎn)歌系統(tǒng)的操作和使用的培訓(xùn)。5、 負(fù)責(zé)包廂物品的申購并跟蹤所申購的物品是否到位,盤點(diǎn)及記錄好報損數(shù)量。每日檢查、維護(hù)好包廂音響設(shè)備,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時上報維修,保證營業(yè)需要。6、 每日營業(yè)時間內(nèi)包廂出現(xiàn)突發(fā)事件,需盡快處理,保證客人在娛樂活動中獲得良好的精神享受。三、 權(quán)限1、 所屬員工如出現(xiàn)違紀(jì),DJ主管有先罰后上報的權(quán)利。2、 有權(quán)參加公司招聘DJ公主的評選工作和違紀(jì)公主作出解聘的建議。319、 總經(jīng)理和分管副總經(jīng)理賦予的其他職權(quán)。DJ公主崗位職責(zé)一、 總則:在DJ主管的領(lǐng)導(dǎo)下做好包廂的衛(wèi)生及服務(wù)工作。二、 職責(zé):1、依照公司規(guī)定的儀容、儀表著裝,準(zhǔn)時上、下班。2、必須參加班前會議,服從主管安排并積極配合完成工作。3、遵守本部門的規(guī)章制度及各項(xiàng)規(guī)定。4、上班期間,不得做與工作無關(guān)的事,不能在自己所看包廂以外之包廂長時間逗留,否則視為瀆職。5、包廂出現(xiàn)緊急情況應(yīng)及時上報主管處理,如未上報導(dǎo)致嚴(yán)重后果,付主要責(zé)任。 三、 權(quán)限1、DJ公主有權(quán)向主管以上一級領(lǐng)導(dǎo)提出改進(jìn)服務(wù)工作意見和建議。2、在營業(yè)期間如發(fā)現(xiàn)問題和異常情況應(yīng)立即向上級反映,必要時有直接向總經(jīng)理報告的權(quán)利。服務(wù)員崗位職責(zé)一20、 則:在樓面經(jīng)理,做好營業(yè)服務(wù)工作。二、 職責(zé)1、 熱愛公司、愛崗盡責(zé)、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。2、 堅(jiān)持每日參加班前例會,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,如衣著統(tǒng)一服裝和化妝等,注重儀容儀表,維護(hù)公司形象。3、 負(fù)責(zé)進(jìn)行自己管轄區(qū)的清潔工作,保持房間整潔,沙發(fā)、茶幾、杯具、門窗、電視機(jī)、柜、電腦柜等均要擦拭干凈,保證房間茶杯、煙缸等物品齊全,擺放規(guī)范。4、 服務(wù)生每天應(yīng)準(zhǔn)時立位,要求站立端正,背不靠墻,見到所有客人應(yīng)主動打招呼,采用統(tǒng)一規(guī)范的禮貌用語。5、 客人進(jìn)場時應(yīng)主動親切問候,及時向入座的客人介紹房間消費(fèi)形式,并嚴(yán)格按照服務(wù)流程進(jìn)行服務(wù)。6、 客人買單時應(yīng)及時與業(yè)務(wù)經(jīng)理聯(lián)系,并嚴(yán)格按規(guī)定程序結(jié)帳。721、 服務(wù)生原則上不準(zhǔn)坐臺,不準(zhǔn)向客人索要小費(fèi),不得發(fā)生串房和其他在工作時間不該做的事情。8、 話筒遙控器由各樓層領(lǐng)班保管和分發(fā),領(lǐng)班有責(zé)任保證營業(yè)所需物品的齊全。9、 營業(yè)結(jié)束后,服務(wù)員應(yīng)對其管轄房間進(jìn)行清理打掃,并認(rèn)真自己檢查房間所有隱蔽角落、沙發(fā)間隙,切斷電源和清除煙蒂等易燃之物,檢查完畢后,由樓面領(lǐng)班復(fù)查。三、 權(quán)限1、 服務(wù)員有權(quán)向領(lǐng)班以上一級領(lǐng)導(dǎo)提出改進(jìn)服務(wù)工作意見和建議。2、 在營業(yè)期間如發(fā)現(xiàn)問題和異常情況應(yīng)立即向上級反映,必要時有直接向總經(jīng)理報告的權(quán)利。四、 其他1、 搞好員工之間團(tuán)結(jié),發(fā)揚(yáng)互相幫助的良好風(fēng)氣。2、 積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。保潔人員崗位職責(zé)三、 總則:在工程部22、經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,做好本職工作。四、 職責(zé):1、 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。2、 日班清潔人員必須對公共區(qū)域沙發(fā)、地毯、走邊、更衣室、底樓大廳、吧臺、樓梯大理石等進(jìn)行保潔和吸塵。3、 夜班清潔人員必須對走邊、大廳進(jìn)行保潔,同時做好包廂衛(wèi)生清理工作。4、 廁所要保持清潔明亮、無異味、地上沒有積水,廁所要經(jīng)常消毒,衛(wèi)生紙、洗手液上崗前要配備齊全。5、 下班時必須對所轄樓層進(jìn)行保潔和檢查易燃物品,如發(fā)現(xiàn)必須立即加以清除。6、 不拿公司的一針一線及任何物資。三、 權(quán)限1、 有權(quán)向經(jīng)理反映工作情況和提出建議。四、 其他1、搞好員工相互間團(tuán)結(jié),發(fā)揚(yáng)互幫互助新風(fēng)。2、積極完成上級交辦的其他任務(wù)。 廚房工作人員崗位職責(zé)23、一、 總則:在廚房主管領(lǐng)導(dǎo)下,做好本職工作。二、 職責(zé)1、 愛崗敬業(yè),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度;2、 服從主管工作安排,做好各自本職工作。3、 對采購食品質(zhì)量應(yīng)嚴(yán)格檢驗(yàn),餐具應(yīng)嚴(yán)格消毒,做到生熟分開,杜絕食物中毒事故發(fā)生。4、 保持廚房清潔衛(wèi)生,做到每日小掃,每周打掃一次。5、 增加花色品種,不斷改進(jìn)和提高菜肴質(zhì)量并做到快、靚、凈。6、 努力做到少花錢、多辦事、節(jié)約水、電、煤等各項(xiàng)費(fèi)用支出。7、 工作時間一律穿白色工作服裝,不準(zhǔn)配戴戒指、手鏈,不留長指甲和長發(fā)。8、 必須持有衛(wèi)生部門發(fā)放的健康證件。9、 全組人員必須認(rèn)真做好安全和防火工作。10、 決不允許將過期食品提供給客人或公司職工。11、 嚴(yán)24、格按照公司消防安全規(guī)則操作,上下班嚴(yán)格檢查火苗,電氣等設(shè)備,做到萬無一失。提高消防安全意識。三、 權(quán)限1、 有權(quán)向主管以上領(lǐng)導(dǎo)提出改進(jìn)工作質(zhì)量及服務(wù)的一切建議。四、 其他1、 搞好組內(nèi)相互間團(tuán)結(jié),發(fā)揚(yáng)互幫互助的良好作風(fēng)。2、 積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。音控人員崗位職責(zé)一、 總則:在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,做好本職工作。二、 職責(zé):1、 維護(hù)保養(yǎng)點(diǎn)歌系統(tǒng)、服務(wù)器,如發(fā)現(xiàn)損壞首先自行維修,能力范圍以外上報總經(jīng)理請專業(yè)人員處理。2、 維護(hù)保養(yǎng)公司收銀及服務(wù)器等電腦周邊設(shè)備,負(fù)責(zé)電子設(shè)備的培訓(xùn)和考核。3、 班前檢查所管設(shè)備功能是否完好,如發(fā)現(xiàn)情況及時上報處理,如未及時上報導(dǎo)致嚴(yán)重后果,音控付主要責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重總經(jīng)理有權(quán)直接辭退。三、 權(quán)限:1、 設(shè)備出現(xiàn)問題時間緊急,有自行決斷全,防止包廂出現(xiàn)混亂。2、 有權(quán)向領(lǐng)導(dǎo)提出本部工作改善建議。
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