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酒店開業(yè)指導(dǎo)與服務(wù)手冊(cè)
酒店開業(yè)指導(dǎo)與服務(wù)手冊(cè).doc
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上傳人:正*** 編號(hào):145247 2021-06-24 26頁 176.54KB

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1、 開業(yè)手冊(cè)操作手冊(cè)開業(yè)手冊(cè)操作手冊(cè) 養(yǎng)生酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)養(yǎng)生酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè) 養(yǎng)生酒店”品牌簡介。 養(yǎng)生酒店是專為商旅人士量身打造的養(yǎng)生主題酒店,精致客房、簡約時(shí)尚、 純棉全新理念臥具、干凈舒適,高速光纖上網(wǎng),方便快捷、酒店以養(yǎng)生,時(shí)尚,度 假,商務(wù)為主導(dǎo),養(yǎng)生,舒適,健康,溫馨為服務(wù)理念;以打造中原養(yǎng)生型酒店 第一品牌!為經(jīng)營目標(biāo)和品牌定位,為數(shù)碼時(shí)代的商旅帶來現(xiàn)代、簡約、時(shí)尚的主 題酒店養(yǎng)生享受! 創(chuàng)建本手冊(cè)的目的: 養(yǎng)生酒店連鎖的目標(biāo)是打造全國養(yǎng)生主題酒店第一品牌。統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)的品 牌運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)是 養(yǎng)生酒店發(fā)展的基礎(chǔ)。 為了保證產(chǎn)品和服務(wù)的良好性和一致性, 為每一家酒店的長久發(fā)展打2、下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),提高公司的競爭力, 養(yǎng)生酒店制 訂了一系列標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè),指導(dǎo)和規(guī)范 養(yǎng)生酒店連鎖所有酒店的運(yùn)作行為,本 手冊(cè)是其中一本。 開業(yè)手冊(cè)目錄開業(yè)手冊(cè)目錄 章節(jié)章節(jié) 內(nèi)容內(nèi)容 頁碼頁碼 第第 1 章章 第第 1 章章 開業(yè)店店長崗位職責(zé)開業(yè)店店長崗位職責(zé) 2 11 崗位職責(zé)描述崗位職責(zé)描述 2 12 主要職責(zé)主要職責(zé) 2 13 店長熟讀店長熟讀 2 第第 2 章章 第第 2 章章 開業(yè)工作目標(biāo)和內(nèi)容開業(yè)工作目標(biāo)和內(nèi)容 3 21 工作目標(biāo)工作目標(biāo) 3 22 工作流程工作流程 3 23 開業(yè)準(zhǔn)備與計(jì)劃進(jìn)度開業(yè)準(zhǔn)備與計(jì)劃進(jìn)度 5 第第 3 章章 第第 3 章章 人員招聘與培訓(xùn)人員招聘與培訓(xùn) 6 3、31 人員招聘人員招聘 6 32 開業(yè)培訓(xùn)開業(yè)培訓(xùn) 7 第第 4 章章 第第 4 章章 銷售準(zhǔn)備與市場開發(fā)銷售準(zhǔn)備與市場開發(fā) 8 41 了解開業(yè)前銷售工作的重要性了解開業(yè)前銷售工作的重要性 8 42 銷售人員配置工作的支持銷售人員配置工作的支持 8 43 開業(yè)前市場調(diào)研開業(yè)前市場調(diào)研 8 44 客源市場定位客源市場定位 9 45 店長對(duì)銷售工作的支持店長對(duì)銷售工作的支持 10 第第 5 章章 第第 5 章章 釆購計(jì)劃與物品準(zhǔn)備釆購計(jì)劃與物品準(zhǔn)備 10 51 釆購計(jì)劃釆購計(jì)劃 10 52 中央釆購中央釆購 10 53 自行釆購自行釆購 11 54 到貨時(shí)間到貨時(shí)間 12 55 到貨驗(yàn)收到貨驗(yàn)收 13 56 開業(yè)物品釆購流程開業(yè)物品釆購流程 14 第第 6 章章 第第 6 章章 開荒清潔與開業(yè)驗(yàn)收開荒清潔與開業(yè)驗(yàn)收 14 61 符合開業(yè)的必備項(xiàng)目符合開業(yè)的必備項(xiàng)目 14 62 開業(yè)驗(yàn)收開業(yè)驗(yàn)收
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