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1、才才石景山大酒店石景山大酒店預防損失管理手冊預防損失管理手冊Loss Prevention Manual前言前言預防損失管理手冊預防損失管理手冊。1、手冊的內容共分為八個部分。全部內容將作為酒店集團下屬各酒店經營者在日常經營管理中結合標準操作程序的內容對保安部、工程部的監督管理依據。2、提議集團各下屬酒店成立“預防損失管理委員會” 。其意義是通過成立“委員會”這一職能管理形式，開展這些程序的實施，加大對酒店經營過程中各類事件的防范，或通過減小事件的影響以防止其發展成為“危機” ，從而避免或幫助預防可能造成的經濟損失。目 錄目 錄第一部分第一部分“預防損失管理委員會預防損失管理委員會”目的和職能2、要求目的和職能要求1、目的和意義：2、管理職能3、組織結構3.1 預防損失管理委員會組織機構圖3.2 酒店預防損失管理委員會和各級職責4、管理職責和范圍4.1 預防損失管理委員會的工作范圍：4.2 預防損失管理委員會下設辦公室：4.3 預防損失管理委員會的職責5、 “預防損失管理委員會”的檢查和實施5.1 檢查項目：5.2 每月檢查表（已使用）5.3 意外事件調查6、緊急應變小組的組成第二部分第二部分安全政策與規定安全政策與規定1、總則2、公司安全檢查制度2.1 三級安全檢查制度2.2 安全檢查內容2.3 安全檢查制度實施辦法3、消防安全管理制度3.1總則3.2 公司逐級消防安全責任制確定公司3、消防安全責任人、消防安全管理人消防安全責任人的職責消防安全管理人的職責部門經理（總監）的職責部門主管的職責領班的職責員工的職責保安部門的防火工作職責3.3 消防組織防火安全委員會職責義務消防隊職責消防組織調整制度消防組織例會制度3.4 各崗位防火制度消防、保安監控室防火制度客房防火制度餐廳、廚房防火制度歌廳防火制度庫房防火制度鍋爐房防火制度天燃氣防火制度配電室及電氣設備防火制度使用電、氣焊的防火制度木、油工防火制度檔案室、資料室及辦公室防火制度施工現場防火制度前臺接待處防火制度商務中心防火制度更衣室防火制度商場防火制度地下室等部位防火制度宿舍防火制度員工防火制度賓客防火須知3.5 消防設備管理制度工程、保安部對消防設備管理的責任各部門對消防設備管理的責任4、治安防范管理制度4.1 總則4.2 逐級治安保安責任制總經理的安全管理職責部門經理（總監）的安全管理職責部門主管及領班的安全管理職責員