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酒店安全部管理手冊（35頁）.doc

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管理手冊

上傳人：故事編號：231116 2021-12-17 33頁 217.54KB

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1、酒店安全部管理手冊第一章工作概述一、組織機構圖二、部門簡述第二章崗位職責一、經理二、副經理三、安全顧問四、消防主管五、治安主管六、領班七、外圍安全員八、大廳安全員九、員工通道(廚房門)十、巡邏安全員十一、監控室安全員十二、車棚管理員第三章工作程序與標準一、保安工作程序二、緊急情況處理的程序三、消防工作程序第四章管理制度一、保安工作制度二、突發事件應急方案三、消防安全管理條例四、安全管理檢查制度五、消防檢查制度六、義務消防員工作細則七、火災應急方案八、火災應急方案實施細則九、消防安全工作獎懲制度十、消防器材管理制度十一、動用明火安全管理規定十二、賓客防火須知十三、員工防火制度十四、鑰匙管2、理制度附件：安全部各類業務表格第一章工作概述第一節安全部組織結構圖安全部經理 1 人副經理 1 人消防主管 1 人治安主管 1 人第二節部門簡述安全部（又稱：安監部），它是酒店的重要組成部分，是酒店安全管理的專業部門。安全部直屬 XX煤炭股份有限公司安監部總部領導，在酒店總經理和主管副總經理的直接領導下，遵照關于“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的精神和“預防為主，安全第一”的安全保衛工作原則直接對 XX 大酒店安全方面負責和管理。其主要任務有：一、保護住店、來店賓客和在酒店工作人員的人身財產安全；保護酒店財產和財物的安全。二、做好全酒店的安全防范工作，預防各類案件（刑事、治安）和3、火災事故的發生，為酒店提供一個良好的經營秩序和安全環境。三、制定酒店所需的安全工作計劃和各項規章制度。四、采取各種形式進行法制教育和安全培訓，努力提高全員的法制觀念和安全防范意識。五、貫徹“誰主管，誰負責”的原則，落實酒店各項安全保衛責任制度。六、貫徹落實 XX 煤炭股份有限公司安監部總部做出對酒店安全方面的工作指導，保障酒店的安全。第二章崗位職責一、一、安全部經理安全部經理層級關系層級關系直接上級：酒店總經理、副總經理直接下級：副經理、安全顧問、消防主管、治安主管崗位職責崗位職責在總經理的領導下，全面負責酒店的安全保衛工作，確保酒店和客人的人、財、物的安全，為酒店經營管理活動創造良好的治安秩序和安全環境。工作說明工作說明 1、貫徹執行國家有關的安全工作方針、政策及有關法律、法令。全面負責酒店安全工作，維護內部治安秩序，防火、防盜、防各類事故和事件的發生；保護客人、酒店、和員工的

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