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1、生鮮電商項目商業(yè)計劃書二零一五年八月目錄第一章 執(zhí)行摘要11.1 項目名稱11.2 公司簡介11.3 商業(yè)模式11.4 盈利來源11.5 市場分析11.6 融資需求11.7投資效益1第二章 市場分析12.1 市場需求12.2 產(chǎn)品市場分析12.2.1 目標市場定位12.2.2 市場容量分析12.2.3 市場競爭分析12.2.4 市場競爭對手分析12.3 市場分析結(jié)論1第三章 產(chǎn)品與服務13.1 項目定位13.2平臺功能13.2.1 產(chǎn)品展示與銷售13.2.2 生鮮產(chǎn)品個性化定制13.2.3 便民服務13.3 支持系統(tǒng)13.3.1 支付系統(tǒng)13.3.2 積分系統(tǒng)13.3.3 大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)13.2、4 服務保障體系13.4.1 供應商認證與管理13.4.2 全程專業(yè)保鮮冷鏈13.4.3 保證配送時效性13.4.4 價格透明13.4.5 售后保證1第四章 商業(yè)模式14.1 運營模式14.1.1 產(chǎn)品采購14.1.2 倉儲14.1.3 物流14.2 盈利模式1第五章 戰(zhàn)略規(guī)劃15.1 競爭策略分析15.1.1 SWOT分析15.1.2 項目競爭策略15.2 戰(zhàn)略目標15.3 戰(zhàn)略規(guī)劃1第六章 營銷策略16.1 消費者行為分析16.2 推廣策略16.2.1 線上推廣16.2.2 線下推廣16.3 銷售策略16.4 品牌策略1第七章 組織結(jié)構(gòu)與管理團隊17.1 組織機構(gòu)17.2 管理團隊介紹1第3、八章 融資方案18.1 融資金額18.2 資金使用計劃18.3 退出機制1第九章 財務預測19.1 財務假設錯誤！未定義書簽。9.2 財務預測錯誤！未定義書簽。9.2.1 收入預測錯誤！未定義書簽。9.2.2 成本預測錯誤！未定義書簽。9.2.3 利潤預測錯誤！未定義書簽。9.2.4 現(xiàn)金流量預測錯誤！未定義書簽。9.3 財務評價錯誤！未定義書簽。第十章 風險分析110.1 市場風險分析錯誤！未定義書簽。10.2 服務風險錯誤！未定義書簽。10.3 財務風險與控制錯誤！未定義書簽。10.4 技術風險分析錯誤！未定義書簽。10.5 經(jīng)營風險分析錯誤！未定義書簽。第一章 執(zhí)行摘要1.1 項目名稱14、.2 公司簡介1.3 商業(yè)模式1.4 盈利來源1.5 市場分析1.6 融資需求1.7投資效益第二章 市場分析2.1 市場需求由于生鮮蔬菜水果、海鮮肉類等產(chǎn)品要求倉儲物流過程中低溫冷凍冷藏保存，且損耗率大，這些因素推高了成本。近年來，國內(nèi)食品安全事件頻發(fā)，消費者對高品質(zhì)、高安全性生鮮食品的需求快速增長，中糧我買網(wǎng)、多利農(nóng)莊、沱沱工社等生鮮電商接連涌現(xiàn)。憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，便捷的服務，良好的購物體驗，生鮮商品成為網(wǎng)購領域的新興市場。 從一線電商天貓、京東、蘇寧易購、1號店等全面進軍生鮮市場，后有垂直電商本來生活網(wǎng)、順豐優(yōu)選、沱沱工社等也發(fā)展地如火如荼。有資料統(tǒng)計，2012年2025年，中國冷鏈食品需求5、將從2億噸增長到4.5億噸，年復合增速18.8%。業(yè)內(nèi)人士表示，生鮮食品平均毛利在40%，且用戶重復購買率高，未來三到五年極可能是下一個熱門的電商品類。2.2 產(chǎn)品市場分析2.2.1 目標市場定位1）定位公司主要的目標市場是成都地區(qū)的市各階層消費者，后期會擴展到全國市場。2.2.2 市場容量分析1）成都市場2014年末成都市常住人口為1442.8萬。市區(qū)人口約有1000萬左右，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入32665元。根據(jù)成都市統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果，成都市民主流消費額每月約1567.9元。（如下圖）圖2-4 成都市不同消費支出區(qū)間所包含的人數(shù)比例資料來源：成都市統(tǒng)計局根據(jù)商品性和服務性消費比例數(shù)據(jù)顯示，除去6、居民用于儲蓄及家庭理財投資等方面的支出，成都市居民消費支出中有46%用于商品性消費，54%用于服務性消費。其中，平均消費最大的支出項目是食品消費，占總消費支出比重為16.6%。2-5 成都市居民消費比例那么成都市民用于食品的月總支出為260.27元，年花費為3123.2元，則成都市生鮮及日用品的市場總規(guī)模大約為312.3億元。2）全國市場 數(shù)據(jù)顯示，2012年我國進入流通領域的農(nóng)副產(chǎn)品價值總額為2.45萬億元，但通過電子商務流通的農(nóng)產(chǎn)品僅占1%左右。國內(nèi)的生鮮電商正在快速發(fā)展，正在走向品牌化，啟動的越晚失去市場的機會就越大。預計2015年及2016年生鮮電商增速將分別為100%及75%，對應的7、年銷售額為521億元和911億元。2014年全國生鮮電商交易規(guī)模達260億元，較2013年增長100%。數(shù)據(jù)顯示，目前中國生鮮市場規(guī)模接近1萬億元，而電商的滲透率不到3%，生鮮電商市場容量以每年50%的增速增長，預計2018年將破千億元。圖2-5 國內(nèi)未來生鮮市場規(guī)模2.2.3 市場競爭分析1.競爭格局1）國內(nèi)競爭格局目前國內(nèi)的競爭格局是生鮮電子商務的市場集中度、市場占有率較低，行業(yè)競爭力不強，整個行業(yè)正加速分化組合。大型網(wǎng)上商城共同占有的市場份額較大，地方上的許多生鮮電子商務企業(yè)各自蓬勃發(fā)展，但不存在行業(yè)領頭羊。國內(nèi)比較大的競爭者：中糧我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選、一號店。生鮮食品消費作為消費者的基本需8、求，在未來必將有更大的增長空間。后期將會有更多的競爭者加入其中，市場競爭度會進一步加劇。2）成都本地競爭格局現(xiàn)在成都周邊的有機農(nóng)業(yè)企業(yè)上一定規(guī)模的有10多家，本土的競爭者有全農(nóng)惠、尚作有機、海佳農(nóng)業(yè)都不成熟。目前成都地區(qū)的市場還處于待開發(fā)區(qū)，競爭者少、競爭手段單一、競爭力、企業(yè)規(guī)模偏小。像尚作有機農(nóng)業(yè)是其中最早開始有機食材全產(chǎn)業(yè)鏈運營的企業(yè)，尚作有機農(nóng)業(yè)從2010年至今，擁有了5000個家庭會員和800多個企業(yè)會員，會員數(shù)量仍在以每年2000戶的速度增加。據(jù)了解，尚作的“有機蔬菜”會員制一年能賣8000萬。未來將成為公司成長的有力競爭對手。 2.2.4 市場競爭對手分析名稱運營時間運營模式物流9、體系區(qū)域范圍京東生鮮2012年7月主要采取了商家入駐的模式，進駐京東生鮮頻道的合作商家也已超過300家。京東憑借強大的資本力量和已有物流經(jīng)驗建立起了全國物流網(wǎng)絡。目前大多數(shù)生鮮食品，覆蓋范圍大部分在京津、江浙滬、廣州等一線大城市。一號店2008年1號店是自營體系，1號商城則是商家進駐的開放平臺。1號店采取的解決方法是，外包第三方冷鏈物流公司以及冷藏庫房。在2013年年底前，將會開通“北京、廣州”兩座一線城市。未來將視情況，決定是否再向其他城市擴張順豐優(yōu)選2012年5月31順豐優(yōu)選以B2C為切入，依托順豐快速的物流通路，打造中國生鮮電商獨特的供應鏈。在24小時內(nèi)通過順豐航空極快物流直達消費者手中10、，這是國內(nèi)其他任何生鮮電商不能夠?qū)崿F(xiàn)的；溫度控制上：“全程冷鏈”但“非冷藏”，對產(chǎn)品實現(xiàn)有效的保障。 常溫商品：全國（凡順豐速運可到達的城市均可配送）生鮮商品：北京、天津、上海、廣州、深圳等54個城市尚作有機2010年上線以B2C模式，通過自建物流與生鮮產(chǎn)品基地來滿足消費者需求。尚作自建覆蓋全城的物流體系。從農(nóng)場到加工中心，再到配送點，全程采用封閉式的冷鏈運輸，完全隔絕運輸過程的二次污染。成都地區(qū)通過對京東生鮮、一號店、順豐優(yōu)選、尚作有機的競爭分析看，他們成立的時間較短，但發(fā)展速度快。運營模式主要是自營與它營相結(jié)合，京東生鮮、一號店都是自營與它營相結(jié)合，除部分自建生產(chǎn)基地外，還邀請其他商家進行11、入住；而尚作有機則是在川西和川北通過自建優(yōu)質(zhì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品基地來保證線上產(chǎn)品供應。除了一號店將冷鏈物流外包給第三方外，其余幾家均通過自建物流來滿足平臺的生鮮產(chǎn)品運輸。目前規(guī)模較大的幾個電商平臺的市場區(qū)域都集中在北上廣深等沿海發(fā)達省份和城市，市場區(qū)域化、地方化明顯，這也為集食商城在成都地區(qū)的發(fā)展提供了地域上的優(yōu)勢。2.3 市場分析結(jié)論生鮮食品在我國老百姓的生活中必不可少，市場的消費數(shù)量也巨大。伴隨著電子商務的不斷發(fā)展，生鮮電子商務市場雖存在許多障礙性因素，但其前景十分廣闊，且有代替消費者購買生鮮食品習慣的趨勢。而當前現(xiàn)狀要求生鮮電子商務企業(yè)抓住自身的特色，強化經(jīng)營管理，打造自身品牌，將發(fā)展瓶頸視為發(fā)12、展機遇，通過技術手段、營銷策略等方面進行突破，尋求與合作企業(yè)進行優(yōu)勢互補、資源共享，最終做大、做強、做特本企業(yè)，創(chuàng)造生鮮產(chǎn)品電子商務的發(fā)展輝煌。第三章 產(chǎn)品與服務3.1 項目定位XXX項目是集生鮮、特產(chǎn)、日用百貨采購、倉儲、物流配送為一體的專業(yè)化電商平臺。平臺形態(tài)：APP和PC端3.2平臺功能3.2.1 產(chǎn)品展示與銷售1 以生鮮產(chǎn)品為主主要包括水果、水產(chǎn)、蔬菜和肉品2 以新、奇、特產(chǎn)品為亮點3. 生活相關服務產(chǎn)品為輔平臺還將提供日用百貨、酒水飲料、糧油副食、面包、熟食等生產(chǎn)相關產(chǎn)品。日用百貨糧油副食面包3.2.2 生鮮產(chǎn)品個性化定制這一板塊主要面向高端消費者，通過對產(chǎn)品的搭配或者按消費者的需求13、進行個性化定制來滿足高端用戶的產(chǎn)品偏好。公司自有基地，部分針對VIP提供私人定制化服務。例如根據(jù)消費者的需求，將土地都出租給消費者，公司按顧客的要求進行菜品種植或者由顧客自己種植，這種模式一方面可增加客戶體驗，并且自然而然實現(xiàn)果蔬食品的可溯源，并提升平臺口碑。另一方面還能作為消費者周末休閑旅游的活動安排。3.2.3 便民服務后期平臺上將會引入便民服務，比如充電費、水費、物業(yè)費、手機充值、火車票查詢、機票訂購等在線服務。集食商城將充分考慮到消費者生活上的方方面面，提升為消費者生活的便利性，打造成消費者綜合生活服務平臺。3.3 經(jīng)營特色3.3.1 積分系統(tǒng)對于注冊的所有會員，平臺會采用積分管理系統(tǒng)14、。1. 積分獲得渠道n 消費獲取車主在平臺產(chǎn)生消費，即可獲得交易金額一定百分比的積分。n 推薦返利當消費者消費到一定金額就可參加推薦好友消費，并終身獲得推薦好友的消費返利。推薦越多所得的返利就越多。3.3.2 大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)項目依靠集食商城后臺記錄可以收集大量一手的市場數(shù)據(jù)。平臺根據(jù)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，可實現(xiàn)產(chǎn)品最低庫存率，提高集食商城的效率。平臺通過自身收集的信息和特定算法，可在平臺界面上向消費者推薦最暢銷的生鮮產(chǎn)品。平臺也可根據(jù)客戶的消費信息，分析出客戶的消費習慣于偏好，便于有針對性的采取措施以便迎合市場，提高產(chǎn)品銷量。而對于廣告商家，平臺可提供客戶對于集食商城的廣告接受情況，包括集食商城流量、同15、質(zhì)產(chǎn)品點擊轉(zhuǎn)化率、同質(zhì)產(chǎn)品消費轉(zhuǎn)化率等。3.3.3 保證配送時效性在集食商城上一次性購買滿88元，公司將免費配送。3.3.4 時節(jié)果蔬預售對一些高端的應季水果如櫻桃、海南的荔枝、臺灣的蓮霧、泰國的山竹、新西蘭的奇異果、美國的車厘子等水果，在采摘前或剛開始采摘時就推出預售模式，以預售、低價占領高價水果市場。這種方式一方面可保證銷售量，一方面增大了公司現(xiàn)金流。3.4 服務保障體系3.4.1 供應商認證與管理為確保用戶都能得到優(yōu)質(zhì)、健康的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，平臺的所有的供應商和生產(chǎn)基地都必須經(jīng)過集食商城專業(yè)采購團隊的認證審核，通過審核的供應商成為集食商城簽約生鮮產(chǎn)品指定供應商家。3.4.2 全程專業(yè)保鮮冷鏈16、公司的生鮮產(chǎn)品從供應商到倉庫（B端）到消費者（C端）全程采用冷鏈物流。公司在冷鏈物流建設中的環(huán)節(jié)（冷鏈加工、冷鏈儲存、冷鏈運輸、冷鏈銷售）實現(xiàn)無縫對接，保證消費者對產(chǎn)品鮮度的需求。3.4.3 價格透明集食商城對所有生鮮產(chǎn)品以及糧油副食、地方特產(chǎn)等價格都會詳細標注，高度透明，使消費者明明白白消費。3.4.4 售后保證集食商城對每個用戶承諾“先行賠付”，如果是由于集食商城的失誤（如物流運輸環(huán)節(jié)出問題）而導致消費者的利益受到損害，經(jīng)調(diào)查取證后，商城會按照消協(xié)的規(guī)定賠付給用戶，保證用戶消費權益，建立誠信品牌。第四章 商業(yè)模式4.1 運營模式4.1.1 產(chǎn)品采購4.1.2 倉儲4.1.3 物流4.2 盈利模式第五章 戰(zhàn)略規(guī)劃5.1 競爭策略分析5.1.1 SWOT分析5.1.2 項目競爭策略5.2 戰(zhàn)略目標5.3 戰(zhàn)略規(guī)劃第六章 營銷策略6.1 消費者行為分析6.2 推廣策略6.2.1 線上推廣6.2.2 線下推廣6.3 銷售策略6.4 品牌策略第七章 組織結(jié)構(gòu)與管理團隊7.1 組織機構(gòu)7.2 管理團隊介紹第八章 融資方案8.1 融資金額8.2 資金使用計劃8.3 退出機制第九章 財務預測第十章 風險分析