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1、日本的開店策略日本的2000年實現銷售額19639億日元，比1996年增加工32.9，營業收入3270億日元，比1996年增加41.4，經營利潤1401億日元，比1996年增加42.8，純利潤682億日元，比1996年增加29.8，店鋪數為8153家，比1996年增加27.9。2010年預計實現銷售額20540億日元，營業收入3500億日元，經營利潤1470億日元，純利潤770億日元。最有意思的是，從1994年起的經營利潤就超過了母公司日本著名超級市場伊騰洋華堂，1997年更進了一步，其銷售凈額首次超過了母公司，達到132.98億美元，比上一年度增長了8.9，從而創造了日本零售業的奇跡。日本如2、此好的業績從何而來的？其中一個重要原因是與其可觀的店鋪數量分不開的。在店鋪開發中主要考慮的因素有四個，即店址、時間、備貨和速度。店址是開發過程中首要的和最為重視的因素，店址選擇的失誤將會直接導致店鋪動作的低效率和投資損失。因此，遷址歷來是店鋪管理中十分重要的內容。在店址的選擇上，考慮的一個基本出發點是便捷，從大方面來講，就是要在消費日常生活的行為范圍內開設店鋪。此外，還十分關注其他競爭對手的選址情況，因為強調店鋪的便捷性是所有商店共同的出發點，因此，極有可能是通過細微的對比尋求最優的點，也就是說，任何地方都有位置的優劣之分，這可能是因為方向不同、一地的主要建筑物不同或地勢不同等所造成的。因此，3、的店鋪開設就要找出這種差異，讓它在最優的位置上生根。總的來說，特別注意在居民住宅區開設店鋪，而且在決定店鋪位置時，非常注意避免在下述地點建店，即道路狹窄的地方、停車場小的地方、車流量過大不易進入的地方、店鋪過小的地方、入口狹窄的地方以及建筑物過于狹長的地方等。更重要的是，在開店時還采取了一些戰略性措施來保障店鋪設立的正確性和及時性。主要是：第一，店鋪的建立是滯與母公司伊騰洋華堂的發展戰略相吻合。在伊騰洋華堂已進入地地區，由于商業環境和商業關系都已經建立和完善，所以在這些地區，可以立即進入。第二，在進入新地區時，根據地方零售商的建店要求從事店址考察，并在此基礎上，探討有無集中設店的可能，即在目標4、市場實行高密度、多店鋪建設，迅速鋪開市場。由于集中設店能降低成本市場及店鋪開發的投資，有利于市場發展的連續性和穩定性，便于在店鋪中建立管理中的主要目標和原則。為了能夠做到快速、密集開店，總部設置了部門，專門負責店鋪開發的征募人員工作。有兩種：一種是征募顧問，一種是開發人員。征募顧問負責訪問已有的店鋪，如果有條件相符的就努力說服其加盟；開發人員則負責尋找開直營店所需的物品、建筑物等。征募人員負責的地區是固定的，通常是一個縣分配位人員，再根據縣的特殊情況增減人員。總部并沒有強制規定要有多少店鋪加盟，但是，要有一個目標數字。每年月是新預算年度的開始，在做好其他預算工作的同時，會訂立加盟店目標數，每個5、月哪個區要有幾家店等。以前一個一年可以招募家店加盟，后來大約在家左右，據統計，1994年2月期決算分店數是417家。的上司在他們提交年度目標后，將之與總部的開店目標相比較，并進行合理的調整，然后指示各應該招募多少店鋪加盟。除了到商店邀約加盟外，也有不少有加盟意愿的人主動打電話來詢問。在總部的征募部門每天可以接到多個電話，公司在報紙上刊登征募廣告，有些想加盟的人看到廣告也會前來接洽，另外一些是通過往來客戶或盟店店主的介紹來的。當然，在實際操作過程中，并不是說收到建店要求的申請后就立即建店，而是根據其他地區發展規劃，在與申請者充分溝通后再做決定。日本在審核加盟條件時是十分嚴格的，被拒絕的比例約占16、/10。審核的主要條件有三個，而且是缺一不可的：一是地理環境。地理條件的三大重點是：視界性（從遠處就可以看見）、接近性（順路、便于靠近，比如有很方便的停車場）、動線性（面對人車往來的馬路、客流量大）。此外還需要了解，如附近有無紅綠燈、學校，往來車輛數目、往來人數、有無競爭店鋪，如有，相距多遠，附近居民的購買能力層次等300多個審查項目。二是店主的素質和個人因素。在素質方面，主要強調經營者要嚴格遵守店鋪經營的基本原則，這是經營的核心和訣竅。這些基本原則主要有四點，即鮮度管理（確保銷售期限）、單品管理（單品控制，防止出現滯銷）、清潔明亮（有污垢立即清掃，保持整潔明亮的店鋪）和友好服務（熱情、微笑待客）。個人因素是在店鋪設立過程中十分注重的因素，也是店鋪管理的一大特色。這些因素包括加盟者的身體健康狀況、對商店的了解程度、性格、夫婦關系融洽與否、孩子的大小以及本人的車齡等。也就是說，不要求店主是非凡的經營天才，但要求身體健康、有敬業精神、踏實肯干、具備一事實上的社會常識。三是財務狀況。對財務狀況要求也不苛刻，要求店主沒有借債習慣，不是嗜賭成性，能夠負擔加盟所需要的費用。以上三個條件如果能夠順利通過，就可以簽訂契約了。