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1、目錄第一章總論 1第二章市場需求預測與建設規模 7第三章建設條件與廠址17第四章工程技術方案20第五章項目實施進度建議51第六章投資估算與經濟評價52第一章總論1.l1.l 項目名稱及承辦單位項目名稱及承辦單位1.l.1 項目名稱吉林正方農牧股份有限公司萬噸禽深加工產品項目l.1.2 項目承辦單位吉林正方農牧股份有限公司l.1.3 項目擬建地點根據本項目承建單位現已建成的種禽場 （孵化廠） 、 填飼育肥廠、標準化牧業小區等實際情況以及擬建的新項目，再根據產品銷售方式、產品生產加工的要求不同以及便于管理和滿足食品衛生生產的要求出發，經綜合分析，現將種禽場（孵化廠） 、填飼育肥廠、屠宰加工廠、熟食2、制品加工廠、飼料廠分兩處建設：a.種禽場 （孵化廠） 、 填飼育肥廠區擬建在吉林省輝南縣杉松崗鎮，原五五一七廠院內。b.屠宰加工廠、熟食制品廠、飼料廠擬建在吉林省梅河口經濟貿易開發區北環工業園區。1.1.2 2 項目的提出項目的提出吉林正方農牧股份有限公司是專業從事種鵝育種、鵝肥肝生產、鵝產品深加工的現代化農牧企業。該公司已經建成了種禽場（孵化廠） 、填飼育肥廠、30 個牧業小區，試生產加工了“卓別林”系列休閑食品。現產品暢銷北京、上海等國內大中城市，但因屠宰加工設備簡陋，衛生指標不能達到出口標準，阻礙了產品出口和企業發展，近期又因飼養量的不斷增加，急需新建符合對日、對歐出口標準的屠宰加工廠和3、熟食制品加工廠，本項目正是在這樣的背景下提出的。該項目的建設具有顯著的社會效益和經濟效益，可促進農業產業化進程和增加農民收入， 促進糧食轉化和農產品的保值增值，為利用新技術發展現代農業以及農業的產業化發展，農產品的深加工等樹立樣板。希望項目早日建設早日投產早日創收。隨著社會的發展和人民生活水平的日益提高，人們的飲食結構向著科學化、營養化、保健化的方向發展。鵝屬以草食為主的家禽，系純天然綠色健康食品，亦越來越受到人們的青睞。鵝肉集香、脆、嫩于一身，營養豐富，鵝體內含有人體必需的多種氨基酸、蛋白質，脂肪少，是保健、美容佳品。鵝肉可用清煮、煎炒、醬烤鹵等方法烹調食用，鵝頭鵝掌是酒宴上之佳肴，鵝肥肝是高檔的食品，它在歐洲、日本、香港、新加坡等地很受歡迎，被譽為世界三大美味之一，所以深受廣大消費者青睞。鵝還可入藥，鵝血、鵝膽具有抗癌作用。肉能解五臟熱，煮汁可解渴，膽汁可治痔。隨著科學技術水平的提高，