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1、1內蒙古草原旭升食品有限公司內蒙古草原旭升食品有限公司內蒙古草原旭升食品有限公司內蒙古草原旭升食品有限公司放心肉品服務體系建設項目可行性研究報放心肉品服務體系建設項目可行性研究報放心肉品服務體系建設項目可行性研究報放心肉品服務體系建設項目可行性研究報告告告告項項項項 目目目目簡簡簡簡 介介介介1、項目名稱：放心肉品服務體系建設項目2、項目承建單位名稱：內蒙古草原旭升食品有限公司3、項目負責人：年旭升4、項目性質：擴建5、建設地址：位于內蒙古興安盟科右前旗大壩溝鎮6、建設規模及內容建設規模：年屠宰生豬 10 萬頭，年生產優質放心新鮮豬肉和冷凍豬肉 7350 噸，副產品 1500 噸；2建設內容：2、升級改造與之配套的冷鏈加工機械設備和冷藏運輸設備，升級改造病害豬無害化處理機械設備和監控系統，建立健全肉類產品質量安全信息可追溯體系，對企業進行升級示范性改造。7、投資規模：申請國家財政扶持資金 100 萬元，自籌資金 200萬元，總投資 328 萬元人民幣。第一章第一章項目背景及必要性項目背景及必要性一、冷凍放心豬肉生產、供應、流通是遵循可持續發展原則的綠色食品流通行業，是適應市場消費需求，增強農產品市場競爭力和開拓國際國內市場的需要，是促進肉食品行業結構戰略性調整，確保肉食品儲藏、運輸安全的一項重要戰略舉措。二、隨著經濟社會的迅速發展，人民生活水平和3生活質量的不斷提高，人們的消費，觀念、3、消費結構、消費質量和消費水平都發生了較大變化，特別是對肉食品的質量安全問題，已經引起黨和政府以及社會各界的關注和重視，社會對無公害食品、綠色食品和有機食品的消費需求量越來越大，市場供求矛盾日益突出。為了滿足日益增長的市場需求，全國各省區已加快綠色食品產業的發展，培育和發展了一大批綠色食品龍頭企業和名優品牌。三、肉類品質的污染，已經成為目前全世界共同關注的焦點。肉類食用安全，是一個關系人類健康的綜合性課題。未來肉類市場的競爭，其核心競爭力就是肉品的品質，即綠色、安全、營養、衛生、美味。提高肉的品質，不僅是針對肉類本身而言，而是針對肉類生產加工的過程。這是一個系統工程，務必要從“品種飼料環境屠宰經銷”這個產業鏈的源頭和全過程抓起來。內蒙古草原旭升食品有4限責任公司提高產品質量從源頭抓起， 從飼養、 屠宰、冷凍肉生產、銷售都有一整套高質量的技術、管理體系。項目建成后可為市場提供市民放心的優質豬肉