保健品公司食品安全自查及事故處置管理制度.docx
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2023-11-15
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1、保健品公司食品安全自查及事故處置管理制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 篇一:保健食品管理制度 保健食品安全管理制度 目 錄 1、食品安全自查制度-2 2、從業人員健康管理制度-5 3、進貨查驗記錄制度-6 4、食品安全事故處置制度-8 食品安全自查制度 1. 目的 定期對公司的保健食品經營安全狀況進行自我檢查評價,及時發現危害保健食品安全的不符合情況并立即采取整改措施,確保我公司保健食品經營安全。 2. 范圍 保健食品經營安全自查范圍包括現場檢查、管理制度和質量記錄。 3. 職責 (1)、質管部負責食品安全自查管2、理制度文件的編制、修改、更新。 (2)、公司各部門分別指派1名管理人員組成食品安全自查小組,每半年度對公司的保健食品安全總體狀況檢查評價一次,并向公司管理辦公室提交自查報告。 4. 食品安全檢查規程 (一)、現場檢查規程 1.倉庫是否符合衛生要求,保健食品專區內應保持干燥、整潔、通風,地面清潔,無積水,門窗玻璃潔凈完好,墻壁天花板無霉斑、無脫落,防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設施配置齊全有效。 2. 保健食品堆放是否離地10cm以上,離墻30cm以上,并應有 防止蟲害侵入的裝置。外包裝是否完整,并做好防護。 3.保健食品倉庫內是否有過期及不合格品的保健食品,不合格保健食品的處理是否有記錄。3、 4庫房內不得存放易燃易爆、有毒有害等物品。查看是否有有毒有害物質與保健食品一起存放。 5. 查看保健食品是否與藥品分開存放,拆除外包裝的零散保健食品是否集中存放零貨架。保健食品區內不應堆放其他非保健食品,專區專用,防止交叉污染。 (二)、管理制度檢查規程 檢查企業是否有進貨查驗制度、從業人員健康管理制度、食品安全事故處置制度,查閱制度是否在執行。 (三)、質量記錄檢查規程 (1)、企業是否有倉庫溫濕度記錄、進貨查驗記錄、保健食品出入、庫記錄。 (2)、進貨查驗記錄中是否包含產品的名稱、規格、數量、生產批號、有效期、供貨單位名稱及聯系人、進貨日期、產品許可證證號或票據號及其他合格證明文件等內容4、,是否保留相關證件、票據及文件。 從業人員健康管理制度 為保證保健食品質量,保證職工身體健康,防止傳染病的發生及傳播,中華人民共和國食品安全法及其實施條例、保健食品管理辦法等法律、法規,特制定本制度。 1、 凡直接接觸保健食品的人員,每年必須進行健康體檢,合格者方可從事直接接觸保健食品的崗位工作。 2、 辦公室每年定期組織一次健康檢查,負責衛生監督檢查。 3、 新工上崗、員工換崗前、必須進行全面的身體檢查,檢查合格后方可進入試用期。 4、 健康體檢應在具備體檢資格的符合要求的醫療機構進行。嚴格按照規定的體檢項目進行檢查,不得有漏檢或找人替檢行為。 5、 每位員工均有義務向部門領導報告自己及家人5、身體情況,特別是痢疾、傷寒、甲/戊型病毒性肝炎、活動性肺結核等有礙保健食品安全的疾病時,必須立即報告,以確保保健食品不受污染。 6、在崗員工應著裝整潔,注意個人衛生。 進貨查驗及記錄制度 為保證入庫保健食品的質量,把好驗收質量關,根據中華人民共和國食品安全法及其實施條例、保健食品管理辦法等法律、法規,制定本制度。 1、 驗收員負入庫保健食品的驗收及驗收記錄的整理歸檔工作。 2、 驗收員必須熟悉保健食品知識和理化性能、了解各項驗收標準,能正確處理驗收過程中的質量問題,并堅持原則。 3、 驗收員憑業務部門的驗收入庫通知單,對到貨保健品進行逐批驗收,驗收到保健食品最小包裝;驗收應在規定的待驗區或退貨6、區驗收,待驗區和退貨區必須保持干凈整潔,有黃色標示。 4 、驗收時應按對保健食品的包裝、標簽、說明書以及有關要求的證明或文件進行逐一檢查。 4.1 、驗收保健食品包裝的標簽和所附說明書上應有生產企業的名稱、地址,是否在顯著位置標有保健食品的專用標識、品名、批準文號、產品批號、生產日期、有效期等。標簽或說明書上還應有保健食品的成份、保健功能、用法、用量、禁忌、注意事項以及貯藏條件等; 4.2 、驗收整件包裝中應有產品合格證; 4.3 、驗收進口保健食品,進口保健食品應憑進口保健食品批準證書復印件驗收。 篇二:保健品公司規章制度 公司規章制度 一、 上班時間不得遲到早退,要攜帶工作證,遲到一次罰款7、5元,遲到30分鐘以上 者以曠工處理,月累計任一項三次,則加倍處罰。 二、 上班時間注重儀容儀表,服裝整潔精神飽滿,充滿熱情的去面對工作,對每一位 到來的客戶要熱情招呼,對待所有的客戶要做到細心,耐心,熱心周到的服 三、 有事請假需頭天以假條的形式交于領導批準后方可生效,不得以電話或他人帶假 的形式請假。違者以曠工處理。 四、 病假,事假一天以扣發一天工資處理,曠工一天以三天處理。曠工三天以上者是為 自動離職,公司將扣發所有工資。 五、 公司每次做完活動將統一安排休息。 六、 值班人員每天下班清理公司衛生。 七、 認真學習公司培訓的各項資料,公司每月進行考核。 八、 要認真負責的去維護公司分給8、的所有客戶,完善維護,進行定期家訪,作好記錄 上報領導,若有老客戶自己一開始無法維護時須立即上交公司維護,應客戶維護不當而遭到投訴的員工,公司將給予嚴厲的處罰,并收回數據。 九、 離職的員工合同期滿須提前15開打辭職報告交于領導批準后方可生效,否則扣 除工資。 年 月 日 篇三:保健品公司規章制度 公司規章制度 一、 上班時間不得遲到早退,要攜帶工作證,遲到一次罰款5元,遲到30分鐘以上 者以曠工處理,月累計任一項三次,則加倍處罰。 二、 上班時間注重儀容儀表,服裝整潔精神飽滿,充滿熱情的去面對工作,對每一位 到來的客戶要熱情招呼,對待所有的客戶要做到細心,耐心,熱心周到的服務。 三、 對于月9、累無遲到,早退,事假以及曠工者公司將另嘉獎30元以表鼓勵。 四、 有事請假需頭天以假條的形式交于領導批準后方可生效,不得以電話或他人帶假 的形式請假。違者以曠工處理。 五、 病假一天以扣發一天工資處理,事假一天以兩天處理,曠工一天以三天處理。曠 工三天以上者是為自動離職,公司將扣發所有工資。 六、 對于表現特別優秀的員工將頒發濟生源公司授予的優秀精英代表榮譽證書,并以 各種方式另加獎勵。 七、 公司每次做完活動將統一安排休息。 八、 公司財務扎帳日為28日,每位員工回款必須清為零,否剛從工資中扣除。 九、 值班人員每天下班清理公司衛生,打好開水方可離開,違者罰款5元。 十、 認真學習公司培訓的各項資料,公司每月進行考核一次,對培訓后內容未通過者 將參加補考,再為通過者公司將考慮是否繼續錄用。 十一、 要認真負責的去維護公司分給的所有客戶,完善維護,進行定期家訪,作好記錄 上報領導,若有老客戶自己一開始無法維護時須立即上交公司維護,應客戶維護不當而遭到投訴的員工,公司將給予嚴厲的處罰,并收回數據。 十二、 離職的員工合同期滿須提前15開打辭職報告交于領導批準后方可生效,否則扣 除工資。 健康管理中心 年 月 日