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1、咖啡館項目商業策劃方案一、執行總結1.1、公司成都我們的文化傳播有限責任公司秉承著“分享、信任、積極、平等、民主”的經營理念，努力將現代互聯網與線下社交網絡結合，倡導向光、積極的生活方式，傳播正能量。目前公司的主營業務為我們的咖啡館，并正在“我們的”商標中。我們的咖啡館主要銷售范圍是咖啡類，果汁，花果茶，中國茗茶，奶茶，飲料，刨冰，冰沙霜凍，甜品冰淇淋圣代，小吃（紅酒，洋酒，雞尾酒，啤酒，西餐逐漸增加）等。但是我們賣的不僅僅是產品那么簡單。更多的是，我們要做是一種服務，一種氛圍，一種文化。讓消費者不僅僅獲得一份可口的食物，更重要的是讓他們體驗到快樂。1.2、市場目前平均每個中國人每年的咖啡消費2、量僅有4杯，北京、上海、廣州等大城市平均每人每年的消費量有20杯。國際咖啡組織（ICO）的有關調查表明，與近鄰的日本人年均消費200杯、韓國人年均消費140杯的數量相比，我國的咖啡消費市場極具潛力。針對成都的一項調查顯示：成都人到咖啡館消費的頻率：一月一兩次的占34.38% ；一年一兩次的占48.44%。成都人到咖啡館消費的水平：人均消費1530元的占29.69% ；3050元的占50%。2009年成都的容量達到2.5億元，這一數據正逐年攀升。因此，可以肯定我們的咖啡館將獲得十分廣闊的市場前景。（詳情見成都咖啡館市場分析.doc）1.3、競爭我們的咖啡館在模式上上相對于同行業有著較大的優勢。(3、詳情見 2.2.2 主要模式描述)我們的咖啡館制定了一套完備的網絡營銷計劃和戰略聯盟計劃。貫徹“分享”、“信任”、“積極”、“平等”、“民主”的企業宗旨，具有很強的市場競爭力。（詳情見五、市場營銷）企業競爭優勢優勢主要有兩點：了解市場：股東既是消費者，我們不需要大量的市場調查，以及大量數據分析。能很容易獲得年輕消費者最直接，最準確的需求，并且做出快速的調整。高效靈活：我們沒有繁雜的組織機構，它就像一個透明的玻璃球，一旦公司管理出現有問題就能及時反饋到公司最高管理層，并能得到最快的解決。1.4、服務與營銷咖啡館根據自身身的特點，主要線下服務與互聯網結合在了一起，讓互聯網成為線下交易的前臺。我們的4、咖啡館將積極尋求消費者，開拓市場，同時與少數有本地有知名度的線下組織和企業（樹舍，青旅等）建立品牌戰略聯盟。以此擴我們的咖啡館的知名度，打響自己的品牌。在營銷策略中我們的咖啡館采取的是網絡營銷，它包括網頁策略、產品策略、價格策略、促銷策略、渠道策略和顧客服務策略。是以國際互聯網絡為基礎，利用數字化的信息和網絡媒體的交互性來輔助營銷目標實現的一種新型的市場營銷方式。簡單的說，網絡營銷就是以互聯網為主要手段進行的，為達到一定營銷目的的營銷活動。逐步擴展，以成都為中心逐步向各大城市輻射然后覆蓋到全國（詳情見網絡推廣方案.doc）1.5、投資與財務公司成立初期需資金（除開技術折算）50萬，本公司股東自5、籌資金50萬，資金主要用于用于固定投入（主要包括裝商鋪轉讓費，修費，設備，證照辦理費），運營投入(房租、人力成本、原料成本、雜費、宣傳活動經費及其他各類費用等)。咖啡館屬于服務行業，市場前景廣闊，銷售利潤較高。公司成立三年后，內部收益率達到35%，可以很好的保證股東的收益。一年以后風股東可以通過股本分紅，公開上市或整體出讓等形式收回投資。（詳情見財務預算0707.doc）1.6、組織與人力資源籌備階段公司籌備階段采用管理結構是由股東大會時產生董事會、監事會。1、董事會（7名）負責在咖啡館籌建期間的指揮統籌工作。2、監事會由全體股東推選或者自愿當選3-4名股東組成的、對咖啡館業務活動及財務會計事6、務等進行監督。運營階段公司運營階段是采用直線型的組織結構由總經理（店長）直接向董事會負責；由有豐富經驗的企業家組成的顧問團隊為公司的管理和發展戰略把握方向。初期主要設立市場營銷部，人力資源部，產品服務部，財務管理部。（詳情見管理框架.doc）資金共管委員會在籌備期間，股東大會推選5人作為共管賬戶管理人，管理人到銀行開設5人聯名賬戶，密碼由5個各自保管。同時設置2人對聯名賬戶的收支進行監管。共管賬戶管理所募集到的全部資金，資金的使用需經過籌備理事會的表決通過方可使用，籌備理事會定期向每位股東（每月）及股東大會（每次）報告資金使用情況明細。1.7、股東的權利&義務權利1、選舉權和被選舉權。我們咖啡7、館議事規則遵照羅伯特議事規則，按照股份投票，投票按一股一票。2、享有分紅的權利。在經營業績較好時，股東同股同籌，參與咖啡館經營利潤分紅。從咖啡館正式營業起始，第一財務年度不分配紅利，有利潤的情況下，按月提成20%作為經營管理團隊的獎勵，剩余的80%作為咖啡館的儲備資金。第二財務年度年開始，每半年進行一次盈虧結算，在有結余的情況下，對半年度的紅利根據下面的規則予以分配：紅利的40%按照入股股權比例分配，30%為咖啡館儲備資金，20%為經營管理團隊的分紅，剩余的10%為股東集體活動資金。3、重大事項決策權。所有咖啡館重大事項需要召開全體股東大會通過表決，重大事項包括：店面選址、籌備理事會組建、裝修8、方案選擇、裝修期間財務報告審核、運營董事會組建，正式營業期間半年度經營狀況報告、增加股本等。4、股份優先購買權。股東有權優先購買轉讓的股份。5、經營知情權。所有股東有運營情況和財務狀況的知情權，籌備理事會和運營董事會在每月向全體股東發送上月經營情況說明和財務報告（資產負債、損益、現金流量）。6、有限責任。股東只對投入的股份承擔咖啡館的損失，不承擔因經營不善造成的后續債務。義務1、按時繳納入股資金。在各募股期間，根據認籌的份數，及時繳納匹配的資金，確保咖啡館的籌備正常進行。2、股本只可轉讓，不可撤資。入資并簽署股東協議后，股東不可撤資，但所持股份可以轉讓給其他股東或新股東（仍遵循每個股東不超過19、0股的原則），現有股東有優先購買權。3、股東的言論和行為有損咖啡館形象或經營理念嚴重不同的，經股東大會到會人數的三分之二表決通過，將其股份以原價予以回購，股東名冊將其除名。4、按時參與股東大會。每個股東應盡量參加定期或不定期召開的股東大會，共同決策咖啡館運營過程中的重大事項。5、股東應根據自己的特長及能力，自愿參加或接受指派咖啡館的籌建工作，并認真完成。6、咖啡館的日常經營由運營董事會負責，股東建議通過運營董事會來實現。1.6、發展戰略短期戰略：計劃2-3年內，形成固定盈利，會員達到2000人。擴展復制第一家店鋪，董事會成員、監事會成員、店長，有2%-5%的技術入股權利，有優先出資入股的權利；積極參與，并且做出重大貢獻的股東有優先入股權；并且我們會吸納積極參與活動組織活動的高級會員。長期戰略：計劃10年時間，我們打造成都本地線上線下知名品牌，成為第一個成都線下可信SNS組織，在成都開設10家分店。