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美食廣場招商方案（12頁）.doc

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美食廣場招商方案（12頁）.doc

1、美美食食區(qū)區(qū) 招招商商方方案案目錄目錄一、一、餐飲市場情況餐飲市場情況二、二、步行街商圈餐飲市調(diào)情況步行街商圈餐飲市調(diào)情況三、規(guī)劃分析三、規(guī)劃分析一）、市場定位一）、市場定位 1、目標(biāo)市場定位 2、消費(fèi)者定位： 3、檔次定位： 4、產(chǎn)品定位： 5、形象定位： 6、品牌定位： 7、業(yè)態(tài)分布規(guī)劃： 8、投資前景：二）、項(xiàng)目優(yōu)勢：二）、項(xiàng)目優(yōu)勢： 1、管理優(yōu)勢: 2、整合營銷傳播 3、定位優(yōu)勢: 4、品牌優(yōu)勢三）、三）、招商原則招商原則: 四、規(guī)劃方案四、規(guī)劃方案五、主題餐廳招商進(jìn)展情況五、主題餐廳招商進(jìn)展情況及實(shí)施計(jì)劃及實(shí)施計(jì)劃一、一、00 市市餐飲市場情況餐飲市場情況

2、餐飲商圈分布情況分析二、二、步行街商圈餐飲市調(diào)步行街商圈餐飲市調(diào)情況情況三、規(guī)劃三、規(guī)劃分析分析一）、市場定位一）、市場定位 1、目標(biāo)市場定位本項(xiàng)目地理位置優(yōu)越，位于 00 市步行街街區(qū)商圈，是 00 市市區(qū)中心點(diǎn)，00 市新興的休閑、娛樂、餐飲熱點(diǎn)正在向本案商圈移動,日人流量達(dá) 10 萬人次。市場定位主要在于中午提供工作快餐，下午提供休閑食品，晚上給單身人士及工作繁忙的商務(wù)人士提供便利餐，周末則是為商場游客提供全天的食品服務(wù)。 2、消費(fèi)者定位：目標(biāo)客層主要鎖定在購物中心，賣場的客流，及本商圈內(nèi)的商務(wù)樓白領(lǐng)及年輕時(shí)尚人群，而不是員工餐，他們絕不是我們的目標(biāo)顧客，千萬不能因小

3、失大，使美食廣場變成為員工食堂，要與本商圈業(yè)態(tài)形成互補(bǔ)互動. 3、價(jià)格定位：“美食平民化” 價(jià)格定位中檔，可依據(jù)市場周邊普通盒飯快餐的 11.5 倍來定位,業(yè)態(tài)上以快餐為主，休閑餐為輔。客單價(jià)控制在人均消費(fèi) 5-15 元的區(qū)域，與華天大酒店的美食城正好互補(bǔ)，且不會形成競爭，同時(shí)能滿足顧客在逛街過程中隨時(shí)隨地的就餐和休閑。讓消費(fèi)者“花最少的錢吃最好吃的食物”。而且，應(yīng)率先引進(jìn)儲值卡刷卡消費(fèi)，使之消費(fèi)方便，快捷、時(shí)尚，0000 美食廣場通過一年運(yùn)作將在常德市迅速復(fù)制，實(shí)現(xiàn)“一卡在手，吃遍全城”，00000 美食廣場是您就餐實(shí)惠與時(shí)尚的最佳選擇的口碑效應(yīng)。 4、產(chǎn)品定位：“低價(jià)高品質(zhì)”“物美價(jià)廉” 以規(guī)模和特色取勝,，要有時(shí)尚個(gè)性與特色，以專業(yè)化發(fā)展模式為主。口味精益求.美食廣場積極引入符合消費(fèi)者口味和需求的美食品類。實(shí)施嚴(yán)格的廚務(wù)品控管理。使之成為我市規(guī)模最大、品種最齊全的美食

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