1、休閑食品生茶銷售公司商業(yè)計劃書 公司介紹 公司愿景 市場定位 團(tuán)隊(duì)建設(shè) 品牌介紹 宣傳策略 巧克力項(xiàng)目介紹 渠道構(gòu)建計劃公司介紹xx,食品行業(yè)的潛力股,2011年4月成立的第二個年頭便實(shí)現(xiàn)過億的營業(yè)額,驚人的成 績被同行人盛贊為食品行業(yè)中的“黑馬”,xx不斷跨越重重困難,在企業(yè)高速發(fā)展中,于2014年大膽開啟品牌及產(chǎn)品戰(zhàn)略時代,經(jīng)過兩年的品牌積累,2015年已實(shí)現(xiàn)xx華麗轉(zhuǎn) 身,完成企業(yè)跳躍式的蛻變。2011年4月 上海xx食品銷售有限公司成立于上海,并在廣州南沙區(qū)建立第一個果凍生產(chǎn)基地2013年11月 公司投資1億元在四川德陽建立一個占地163畝的現(xiàn)代化巧克力、果凍生產(chǎn)基地,欲打造西部一流休
2、閑食品工業(yè)園2014年3月 成立品牌部,通過獵頭公司引進(jìn)高級專業(yè)人才,開啟xx品牌及產(chǎn)品戰(zhàn)略時 代,以細(xì)分消費(fèi)群體、細(xì)分渠道、細(xì)分客戶的全方位策略,深耕大中國市場2015年8月 公司投資近億元的四川基地建成并投產(chǎn)了巧克力、果凍項(xiàng)目,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)巧克力 幾近100%年增長業(yè)績表現(xiàn)隨著中國經(jīng)濟(jì)快速的起飛,休閑食品逐漸成為人們?nèi)粘I钪械谋貍淦罚瑫r伴隨著中國消費(fèi)的升級,休閑食品在行業(yè)內(nèi)的發(fā)展已開始呈現(xiàn)由低端走向高端的態(tài)勢。xx深知,只有精耕產(chǎn)品本身,以美味、健康為終旨,才能穩(wěn)穩(wěn)抓住市場,才是休閑食品企業(yè)真正可永續(xù)發(fā)展的根本。xxdelicious,創(chuàng)始人在發(fā)想品牌名的初衷,正是以健康美味作為公司發(fā)展的
3、宗旨。公司愿景過去五年整個休閑食品行業(yè)呈現(xiàn)革新態(tài)勢,行業(yè)整體的消費(fèi)群體已快速走向年輕化,xx知道,除了精耕產(chǎn)品本身,強(qiáng)化品牌、占領(lǐng)市場,才能在未來占據(jù)主動位子。xx根據(jù)休閑食品在中國的發(fā)展趨勢,以雙品類的產(chǎn)品經(jīng)營戰(zhàn)略,利用巧克力作為果凍季節(jié)性的互補(bǔ)品類,深度調(diào)查產(chǎn)品發(fā)展趨勢,專研兩個品類的開發(fā),快速而穩(wěn)健地擴(kuò)大消費(fèi)群體。品牌戰(zhàn)略以不同子品牌細(xì)分不同的市場需求,利用產(chǎn)品快速滲入消費(fèi)者心中,逐步累積xx母品牌的知名度。市場定位團(tuán)隊(duì)建設(shè)人才是公司第一生產(chǎn)力,公司對人才的態(tài)度非常明確,唯才是用,堅(jiān)決反對任人唯親和論資排輩;從2013年開始公司每年將通過獵頭公司引進(jìn)高級管理人才和技術(shù)專才。公司能夠高速發(fā)
4、展很大原因是因?yàn)楹诵膱F(tuán)隊(duì)的勤奮、敬業(yè)、專業(yè)與穩(wěn)定;銷售系統(tǒng):全國近200位銷售人員,遍布25個省市服務(wù)于客戶,80%以上的經(jīng)理都具有行業(yè)經(jīng)驗(yàn) 十年以上。生產(chǎn)系統(tǒng):廣州基地職工共200人,四川基地職工共400人,2016年保障果凍年產(chǎn)能72000噸,巧 克力年產(chǎn)能8000噸,設(shè)立專業(yè)品管部門保證產(chǎn)品品質(zhì)。品牌部:于2014年組建,由國內(nèi)具有影響力公司從業(yè)背景的專業(yè)高級人才執(zhí)掌,部門下設(shè)產(chǎn)品 中心及行銷推廣中心,專注研究產(chǎn)品發(fā)展趨勢及開發(fā),并通過行銷推廣中心進(jìn)行新品推動,保證 新品上市的成功。研發(fā)部:下設(shè)果凍及巧克力研發(fā)中心,從業(yè)人員都是具有國內(nèi)知名企業(yè)多年相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 的專業(yè)人員組成;公司每年固定投
5、入產(chǎn)品研發(fā)預(yù)算,以保證公司產(chǎn)品開發(fā)的活力和競爭力。先后供職于兩家上市公司和國內(nèi)一流食品企業(yè)的中高層管理,從2005年至今十年職業(yè)生涯中,在兩家公司一直擔(dān)任總經(jīng)理職務(wù),并創(chuàng)下至今十年業(yè)績增長而不敗的記錄;創(chuàng)業(yè)前的六年職業(yè)生涯中,將一個瀕臨倒閉的公司在六年時間翻了15倍,從 2000萬做到了3個億的業(yè)績;2011年創(chuàng)業(yè)后,xx公司在陳華兵的帶領(lǐng)下,更是取得了不凡的業(yè)績,無論在果凍還是巧克力行業(yè),xx都是一匹逆風(fēng)前行的“黑馬”,這個業(yè)績也讓陳華兵獲得了2015年度中國食品行業(yè)年度創(chuàng)變?nèi)宋飩€人獎。五年大躍進(jìn)xxxx總經(jīng)理:總經(jīng)理:xxxx廣州市南沙區(qū)政協(xié)委員、西華師大商學(xué)院客座教授xx主帥五年大躍進(jìn)品
6、牌部品牌部 曾先后任職于統(tǒng)一、徐福記銷售部銷售部從事食品行業(yè)銷售10年生產(chǎn)部生產(chǎn)部 曾任職喜之郎高管12年研發(fā)部研發(fā)部 曾任職徐福記研發(fā)10年精銳的中堅(jiān)力量五年大躍進(jìn) 雙基地的布局與搭建五年大躍進(jìn)高效執(zhí)行力的銷售團(tuán)隊(duì)五年大躍進(jìn)永續(xù)經(jīng)營客戶的理念65 145 252 445憑借xx對果凍產(chǎn)品開發(fā)的專業(yè),品牌將果凍劃分為中高低三個市場,以果粒園町定位高端,主打2028歲年輕消費(fèi)群體;芭比優(yōu)優(yōu)定位親民,面向612歲兒童市場;迪怩 司母品牌則主攻大眾、全家人,以子品牌來操作產(chǎn)品線的延伸,占領(lǐng)不同的消費(fèi)群體及 不同渠道。xx巧克力王子定位高端,以童趣的產(chǎn)品差異化開發(fā)思路,專注兒童巧克力市場,目標(biāo)是做中國
7、兒童巧克力第一品牌。xx母品牌下附有:xx三大子品牌。品牌介紹自2014年開始,xx透過線上自媒體以及線下終端的雙向營銷手段(O2O),如:微信宣傳、微電商推動、SEO搜索引擎優(yōu)化、事件營銷、終端品牌建設(shè)、消費(fèi)者互動促銷等手段,積累xx的品牌知名度與好感度。宣傳策略 歐美巧克力年人均消費(fèi)量在4.32公斤,而中國目前僅有40公克。費(fèi)列羅/益海嘉里等國際大廠,2015年相繼在中國投入生產(chǎn)線。瑞士巧克力等進(jìn)口產(chǎn)品,2014年對中國的出口實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)增長。至2019年,中國巧克力市場規(guī)模有望從2014年的27億美元,增長60%至43億美元。中國巧克力市場容量可靠來源可靠來源市場預(yù)測市場預(yù)測中低端22.
8、5-29.5元/斤中高端40.5-65.5元/斤主流29.5-39.5元/斤外資品牌專注投入高端純可可脂市場;代可可脂主要以國內(nèi)品牌爭相搶占,徐福記為代可可脂市場中定位最高端的品牌。中國巧克力市場現(xiàn)況超高端65.5元/斤kinder.meji企業(yè)企業(yè)瑪氏瑪氏費(fèi)列羅費(fèi)列羅好時好時中糧中糧雀巢雀巢徐福記徐福記馬大姐馬大姐品牌品牌德芙M&Ms費(fèi)列羅健達(dá)好時金絲猴金帝脆脆鯊奇歐比致愛主營產(chǎn)品主營產(chǎn)品包裝包裝包裝包裝包裝散裝包裝包裝散裝散裝散裝價格散裝價格60.2元46.0元xx47.5元31.5元xx37.5元31.5元包包 裝裝5元以下vvxvvvvvxx610元vvvvvxvvxx1120元vvv
9、vvxvvxx20元以上vvvvvxvxvx產(chǎn)產(chǎn) 品品訴求口感外型口感外型口感外型口感外型口感口感口感口感口感口感明星產(chǎn)品黑巧克力花生豆 巧克力榛果威化 巧克力牛奶榛果威化巧克力水滴狀巧克力麥麗素 巧克力黑巧克力威化巧克力軟餡 巧克力紅豆/綠豆 巧克力產(chǎn)品圖示中國巧克力市場分析外資品牌專注包裝產(chǎn)品,產(chǎn)品口感與外型兼具;國產(chǎn)品牌專注產(chǎn)品口感而未強(qiáng)化外型xx的市場洞察與機(jī)會xx耗費(fèi)半年時間,走過臺灣、日本、歐美等地區(qū)采集全球巧克力樣品,同時關(guān)注中國巧克力市場現(xiàn)況。我們已從調(diào)查分析中發(fā)現(xiàn),外資巨頭等國際品牌多聚焦于白領(lǐng)消費(fèi)群體,然而數(shù)據(jù)顯示,中國巧克力的家庭消費(fèi)容量巨大,且無大品牌專注經(jīng)營。xx評估
10、自身企業(yè)優(yōu)勢、敏銳觀察消費(fèi)者購買習(xí)慣,決定鎖定巧克力的家庭式消費(fèi),對消費(fèi)目標(biāo)人群做市場細(xì)分策略,精準(zhǔn)品牌及產(chǎn)品定位,組建來自巧克力行業(yè)之研發(fā)、工藝及生產(chǎn)的專業(yè)團(tuán)隊(duì),致力打造出中國高端的兒童巧克力品牌。20142014年中國巧克力細(xì)年中國巧克力細(xì)分市場容量分市場容量廣告宣傳語:xx巧克力王子,每個孩子都是父母心中的小王子!目標(biāo)消費(fèi)者:以612歲兒童為主,購買者為父母銷售渠道:全渠道產(chǎn)品特點(diǎn):外觀造型多樣吸引兒童,內(nèi)容物強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)、健康吸引父母渠道構(gòu)建計劃如果已經(jīng)走過的五年視為xx為生存而戰(zhàn)的第一次創(chuàng)業(yè),那么接下來的五年將是xx飛速發(fā)展!將“巧克力王子”打造成為中國國產(chǎn)兒童巧克力第一品牌,形成以巧克
11、力為核心的休閑食品產(chǎn)品戰(zhàn)略;加速品牌化建設(shè),提升公司綜合競爭力,最終打造“xx”品牌在中國食品行業(yè)的堅(jiān)實(shí)地位。目前,時機(jī)已經(jīng)成熟,機(jī)會就在渠道公司現(xiàn)在的主要渠道也是唯一渠道,僅限于散裝、BC賣場渠道;為實(shí)現(xiàn)下一個五年計劃目標(biāo),公司將區(qū)分品牌開發(fā)定量裝產(chǎn)品,細(xì)分渠道全面走向KA賣場、商超、流通及電商;以公司現(xiàn)有的發(fā)展速度與品牌力,xx在產(chǎn)品和渠道上的創(chuàng)新和拓展時機(jī)已經(jīng)成熟,這將是公司未來五年高速發(fā)展的巨大動力,實(shí)現(xiàn)xx的全渠道戰(zhàn)略。幸福食品的領(lǐng)航者xx通過近五年的高速發(fā)展已經(jīng)建立了完善的產(chǎn)品開發(fā)及生產(chǎn)后勤保障系統(tǒng),五年的市場耕耘,公司建立了比較系統(tǒng)的市場網(wǎng)絡(luò)和客戶基礎(chǔ),形成了良好的市場口碑;品牌化運(yùn)作,加速了市場對公司產(chǎn)品的識別度和認(rèn)可度,為公司長遠(yuǎn)發(fā)展注入了生命力。未來五年,xx逆風(fēng)起航,一定會在巧克力項(xiàng)目上大肆光芒,實(shí)現(xiàn)中國國產(chǎn)兒童巧克力第一品牌的夢想,并以此帶動產(chǎn)品線的發(fā)展,加速品牌力的傳播,加強(qiáng)渠道的建設(shè)和 掌控力,最終實(shí)現(xiàn)xx在中國休閑食品領(lǐng)域的重要地位,真正成為幸福食品的領(lǐng)航者;不辱使命,我們奮力前行;繼往開來,我們璀璨前行!