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店鋪設(shè)計(jì)規(guī)劃方案規(guī)范（11頁）.doc

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店鋪設(shè)計(jì)規(guī)劃方案規(guī)范（11頁）.doc

1、一、一、店鋪業(yè)態(tài)與商圈位置的依存關(guān)系店鋪業(yè)態(tài)與商圈位置的依存關(guān)系（一）零售業(yè)的經(jīng)營形態(tài)（含模式）簡稱業(yè)態(tài)，主要分類如下簡述： 1、百貨店：（Department Store）特點(diǎn)：整體規(guī)劃、統(tǒng)一管理，以業(yè)種為商品的構(gòu)成并組合國內(nèi)一線品牌與小部分國際二線品牌，而以聯(lián)營即扣率為主要經(jīng)營模式。（如丹尼斯百貨）邊際效應(yīng)面積為 30000m 2-40000 m2（視地區(qū)市場而定）難點(diǎn)：很難組合好企業(yè)主及有經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的關(guān)系，又因?yàn)楦魇∈械礁鞯厥?的消費(fèi)市場落差大，經(jīng)營環(huán)境又不同，連鎖規(guī)模效應(yīng)難體現(xiàn)。 2、超級市場：（Supermarket）特點(diǎn)：是傳統(tǒng)市場的改良者，主要販賣民生必需品、日用品

2、（又分生鮮超市），采用開架式陳列，統(tǒng)一出口結(jié)帳。邊際效應(yīng)面積為 800 m 2-1200 m2（國內(nèi)又分綜超、大超）難點(diǎn)：須具有雄厚的財(cái)力背景，有一定的連鎖規(guī)模，以 40 家50 家為損益點(diǎn)（指成熟市場） 3、量販百貨店：GMS（General Merchandise Store ）（略）名稱未統(tǒng)一，硬體的特點(diǎn)是扶梯橫向在入口處。 4、購物中心（Shopping Center）特點(diǎn)：有雄偉的殿堂及大片挑空區(qū)以客層檔次為商品劃分，須具有國際一線品牌為主力商品群，結(jié)合大量餐飲、娛樂、文化、休憩、購物為一體的多功能商場，并以租賃為主的經(jīng)營模式，又大型購物中心亦可多業(yè) 態(tài)及特色大店（K

3、ey Tenant），甚至事業(yè)機(jī)關(guān)相組合。（如各省地市市場而定），并具大型停車場。難點(diǎn)：投資大回收慢，除企業(yè)主有主力業(yè)態(tài)為支撐及目前尚無國際一線品牌群駐店。 5、大賣場又稱量販店（Hyper Mart）特點(diǎn)：以生鮮熟食為特色及名生必需品、日常生活品的全品類商品組合，并以超低價(jià)促銷與平價(jià)銷售的超市形態(tài)經(jīng)營，其機(jī)制側(cè)重中央采購及營業(yè)控管的系統(tǒng)，又稱扁平式管理，故連鎖效應(yīng)由此產(chǎn)生。(如法國 Carrefout ) 邊際效應(yīng)面積為 8000 m 2-12000 m2（依地市級別而定），單品數(shù)約 20000 個(gè)單品。難點(diǎn)：與超市業(yè)態(tài)同，連鎖的保本家數(shù)可較少，但須具極強(qiáng)的訊息系統(tǒng)。 6、倉儲批發(fā)店（Warehouse Store）特點(diǎn)：以倉庫型平面賣場，用重級貨架陳列箱式、批量商品，可采會員制、超平價(jià)銷售，單品數(shù)約為 12000 個(gè)（如荷蘭 MAKRO,美國 SAMS）邊際效應(yīng)面

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