1、1 深圳深圳酒吧業態專題研究酒吧業態專題研究 1 1、蛇口海上世界酒吧、蛇口海上世界酒吧 1 1.1.1 蛇口酒吧街蛇口酒吧街 地理位置 海上世界鴻隆公寓底鋪（麥當勞對面） 規 模 共有家，約 1000 租 金 租金約為 200 元/左右 建筑特色 以墨西哥、歐美、印尼、東南亞風情為主要特色 店面規模 開間 3 米，進深 15-18m，層高 3.2m 消費群體 蛇口外國游客，及習慣于國外消費習俗的高收入人群 環 境 海上世界，海景 1.21.2 太子路酒吧街太子路酒吧街 地理位置 蛇口海上世界（迎賓、迎暉、迎朝大廈街鋪 規 模 太子路附近有 15 家左右大小酒吧 2 租 金 500 元/，管理
2、費 6 元/ 建筑特色 臨街街鋪 店面規模 1060 不等 消費群體 以居住在蛇口的外籍人士為主 環 境 較好 典型商戶： 1)、紅公雞美式鄉村餐廳（開設幾間分店，在蛇口海上世界的印度餐廳，惠洲也有一間 分店） 建筑形式：單層街鋪 酒吧類型：西餐酒吧（排煙直接向室外排放） 實用面積：70 2)、SU Sie Bar 建筑形式：單層街鋪 酒吧類型：清吧（沒有廚房） 實用面積：24 3)、馬尼拉灑吧 建筑形式：臨街街鋪 酒吧類型：清吧 實用面積：45 4)、瑪格麗特 酒吧類型：清吧 實用面積：10 5)、蘭桂坊 酒吧類型：清吧 實用面積：12 小結： 太子路酒吧街位于蛇口海上世界迎賓、迎暉、迎朝大
3、廈一層的周邊，裝修普通，經營 時間較長，但現在的經營狀況一般。迎賓、迎暉、迎朝普通單身公寓的租金也在 3000 元左右，而一層酒吧街的租金在 500 元600/左右。消費者多以周邊居住的外籍人 士為主。在周四至周日的人客流比較多一點。酒吧酒類的銷量較少，多兼營特殊服務。 3 1.1.3 3 海上世界酒吧街海上世界酒吧街 整個項目是由海上世界廣場及明華輪組成，采用了下沉式的廣場設計，以酒吧區、購 物區及特色餐飲區購成。 蝴蝶吧蝴蝶吧 位置：海上世界廣場 9-12 號鋪 實用面積：70 左右 租金：240 元/ 酒吧類型：演藝吧 披頭士酒吧披頭士酒吧 位置：海上世界商業中心首層 實用面積：80 左右 租金：240 元/ 酒吧類型：演藝吧 小結： 蛇口酒吧街位于蛇口海上世界中心廣場，是一個集餐飲、購物、娛樂、休閑、旅游于 一體的海上世界商業中心。世界酒吧中心廣場由海濱商業中心、南山賓館及明華輪組
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