3月臺灣“特色農(nóng)場”產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)項目考察專題報告(112頁).ppt
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3月臺灣“特色農(nóng)場”產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)項目考察專題報告(112頁).ppt
1、2021/5/8 1 臺灣臺灣“特色農(nóng)場特色農(nóng)場” 考察專題報告考察專題報告 年3月月 2021/5/8 2 第一部分第一部分 臺灣休閑農(nóng)場主要的經(jīng)營類型臺灣休閑農(nóng)場主要的經(jīng)營類型 第二部分第二部分 考察項目簡介與集景考察項目簡介與集景 第三部分第三部分 關(guān)于臺灣休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)認識關(guān)于臺灣休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)認識 2021/5/8 3 第一部分第一部分 臺灣休閑農(nóng)場的經(jīng)營類型臺灣休閑農(nóng)場的經(jīng)營類型 臺灣休閑農(nóng)場的主要類型有：臺灣休閑農(nóng)場的主要類型有： 觀光農(nóng)園（香格里拉農(nóng)場） 市民農(nóng)園（頭城休閑農(nóng)場） 教育農(nóng)園（如：綠世界生態(tài)農(nóng)場） 森林游樂區(qū)（如：太魯閣國家風景區(qū)） 民宿（如：樁腳所在農(nóng)場） 休閑
2、漁業(yè)（如：八甲魚農(nóng)場、馬太鞍文化之 旅） 2021/5/8 4 定義：定義：農(nóng)業(yè)經(jīng)營者將其自有或共有的農(nóng)園或果園，經(jīng)整體規(guī)劃后提供消費者從 事采果、休閑及游憩活動的農(nóng)地利用型態(tài)。 演變階段演變階段 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟期(1982-1991年)：草莓園、柳丁園 服務經(jīng)濟期(1992-2001年)：除采果外，亦注重環(huán)境保育及園區(qū)景觀塑 造 體驗經(jīng)濟期(2001年以後)：采果融入解說，并結(jié)合附近觀光景點 第一部分第一部分 臺灣休閑農(nóng)場的經(jīng)營類型臺灣休閑農(nóng)場的經(jīng)營類型觀光農(nóng)園觀光農(nóng)園 2021/5/8 5 觀光農(nóng)園的經(jīng)營類型：觀光農(nóng)園的經(jīng)營類型： 采果型采果型：園區(qū)提供農(nóng)產(chǎn)品，供游客直接體驗采果之樂趣，后續(xù)加入
3、有機栽 培； 采果及加工型采果及加工型：游客在現(xiàn)場將采收的農(nóng)產(chǎn)品進行加工，如果汁、果醬及酒 等； 采果兼餐飲服務型采果兼餐飲服務型：除采果外，亦提供烤肉、露營等設施或簡易的餐飲； 采果兼餐宿服務型采果兼餐宿服務型：除采果外，亦提供具地方特色的飲食及住宿； 采果兼教育體驗型采果兼教育體驗型：有較豐富之公共設施，配合解說系統(tǒng)，兼具休閑、游 憩、教育、健身等功能。 第一部分第一部分 臺灣休閑農(nóng)場的經(jīng)營類型臺灣休閑農(nóng)場的經(jīng)營類型觀光農(nóng)園觀光農(nóng)園 2021/5/8 6 定義定義：又稱為體驗農(nóng)場，提供果園、菜圃、水(旱)田、種苗、農(nóng)具，讓人體驗 農(nóng)事之操作，有些有簡單的休閑游憩設施，除提供承租者體驗農(nóng)事操作外， 亦可以作為全家假日休閑園地。 市民農(nóng)園的特性：市民農(nóng)園的特性： 提供種苗和農(nóng)具給承租者，從旁教導農(nóng)作過程但不參與，承租者由整地到 收成自行完成作業(yè)； 承租者可配合園區(qū)之土地資源，將耕
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