1、長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案水潤(rùn) SHUI RUN魏晉 北通古今南南 溪溪 縣縣 仙仙 源源 水水 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案目錄目錄 【項(xiàng)目解讀【項(xiàng)目解讀】項(xiàng)目案由、開發(fā)目的、發(fā)展目標(biāo)項(xiàng)目案由、開發(fā)目的、發(fā)展目標(biāo) 【發(fā)展機(jī)遇剖析【發(fā)展機(jī)遇剖析】宜瀘自區(qū)域分析、南溪發(fā)展現(xiàn)狀分析、客群分析宜瀘自區(qū)域分析、南溪發(fā)展現(xiàn)狀分析、客群分析 【長(zhǎng)江第一古街商業(yè)規(guī)劃【長(zhǎng)江第一古街商業(yè)規(guī)劃】總體規(guī)劃、業(yè)態(tài)定位、業(yè)態(tài)占比、業(yè)態(tài)概念示意總體規(guī)劃、業(yè)態(tài)定位、業(yè)態(tài)占比、業(yè)態(tài)概念示意長(zhǎng) 江 第 一 古 街南 溪 鎮(zhèn) 商 業(yè) 規(guī) 劃 方 案NAN XI GU JIE

2、長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【案案 由由 】01長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案魏 晉 南 北 溪 通 古 今依據(jù)四川省委“建設(shè)川南經(jīng)濟(jì)區(qū)，打造四川次高地”的重大戰(zhàn)略布署，南溪新城建設(shè)應(yīng)站在宜、自、瀘及南溪本身的區(qū)域性高度來(lái)打造新城商業(yè)，建設(shè)魅力南溪，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。為此，我們需要深入挖掘南溪1500年的人文傳承、商業(yè)傳承，將無(wú)形的文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化為物質(zhì)財(cái)富，要做到建筑為形、文化為魂，在商業(yè)規(guī)劃上要做到高品質(zhì)業(yè)態(tài)互補(bǔ)、打造川南經(jīng)濟(jì)帶上的人文南溪魅力新城！NAN XI GU JIEn 提升南溪城市競(jìng)爭(zhēng)力；n 為南溪新城的

3、建設(shè)筑巢引鳳；n 吸引宜、瀘、自消費(fèi)客群，推動(dòng)南溪經(jīng)濟(jì)發(fā)展；n 傳承發(fā)揚(yáng)南溪悠久的歷史文脈，造福于民。開 發(fā) 目 的【開發(fā)目的開發(fā)目的 】長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案NAN XI GU JIE02魏 晉 南 北 溪 通 古 今n 將長(zhǎng)江第一古街打造為南溪的城市名片，撬動(dòng)市場(chǎng)；n 將南溪的“古老”變身“古韻”，將阻力變引擎；n 實(shí)現(xiàn)政府、民眾和商家的三贏。發(fā) 展 目 標(biāo)【發(fā)展目標(biāo)【發(fā)展目標(biāo) 】長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案NAN XI GU JIE03魏 晉 南 北 溪 通 古 今【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】04魏 晉

4、南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶區(qū)域格局分析宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶區(qū)域格局分析宜、瀘、自作為川南經(jīng)濟(jì)區(qū)中的三個(gè)重要城市，呈黃金三角形狀分布于南溪縣的東、西、北三個(gè)方位，是與南溪經(jīng)濟(jì)文化生活交流最密切、也是相互經(jīng)濟(jì)作用最顯著的三個(gè)城市。因此，我們認(rèn)為宜、瀘、自是本項(xiàng)目的絕對(duì)有效輻射范圍，對(duì)宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶的研究分析對(duì)本項(xiàng)目的成功打造有關(guān)鍵意義！NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案05魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶區(qū)域格局分析宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶區(qū)域格局分析萬(wàn)里長(zhǎng)江第一古街的商業(yè)規(guī)劃成功與否與宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)狀態(tài)緊密相連，因?yàn)樵?/p>

5、最初的“保護(hù)性放水養(yǎng)魚”市場(chǎng)培育階段，我們主要的消費(fèi)支撐群體和消費(fèi)需求均依靠宜、瀘、自三地，所以我們將從以下幾個(gè)主要指標(biāo)來(lái)分析未來(lái)支撐南溪古鎮(zhèn)消費(fèi)的三個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)狀況。【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案06魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶文化背景文化背景分析分析瀘州酒城伴長(zhǎng)江、沱江兩江而生，船幫文化為宜賓、南溪所共有。【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案07魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)

6、帶宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶傳統(tǒng)商業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀傳統(tǒng)商業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析瀘州整體水平傳統(tǒng)商業(yè)發(fā)展水平在二級(jí)城市中屬中上水平商業(yè)模式以日常生活消費(fèi)為主導(dǎo)，屬?gòu)?qiáng)迫式傳統(tǒng)物質(zhì)需求消費(fèi)模式消費(fèi)需求迫切需要具有舒適的、高檔次的精神文化消費(fèi)行業(yè)出現(xiàn)，商業(yè)業(yè)態(tài)上接近一類城市，并以地方特色來(lái)拉升消費(fèi)者區(qū)域優(yōu)越感，愿意積極參與消費(fèi)。消費(fèi)方式體驗(yàn)式、引導(dǎo)式、參與性強(qiáng)，突出個(gè)人精神消費(fèi)意愿。【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案08魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶Retail Sale、N.I現(xiàn)狀現(xiàn)狀分析分析瀘州Nati

7、onal Income 城市86.56 萬(wàn)人人均收入13550元，比上年增長(zhǎng)12.3%城鎮(zhèn)總收入合計(jì)為：117.29億元農(nóng)村406.82 萬(wàn)人人均收入4679元，比上年增長(zhǎng)8.0%8.0%農(nóng)村總收入合計(jì)為：190.35億元Retail Sale213.56億元，比上年增長(zhǎng)18.6%城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款433.43億元，比上年增長(zhǎng)18.0%。【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案09魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶文化背景文化背景分析分析宜賓酒都伴兩江而生，船幫文化為宜賓、南溪所共有。【商規(guī)

8、依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案10魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶傳統(tǒng)商業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀傳統(tǒng)商業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析宜賓整體水平整體商業(yè)發(fā)展水平在傳統(tǒng)自發(fā)形成的基礎(chǔ)上具有明顯的政府規(guī)劃指導(dǎo)痕跡，但仍缺乏高端商業(yè)產(chǎn)品商業(yè)模式傳統(tǒng)商業(yè)模式占主導(dǎo)，引導(dǎo)性消費(fèi)模式處于萌芽狀態(tài)消費(fèi)需求對(duì)現(xiàn)代商業(yè)及精神消費(fèi)需求需求強(qiáng)烈，高端消費(fèi)行為基本上均在成都、重慶完成。消費(fèi)方式體驗(yàn)式、引導(dǎo)式、參與性強(qiáng)，突出個(gè)人精神消費(fèi)意愿。【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè)

9、 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案11魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶Retail Sale、N.I現(xiàn)狀現(xiàn)狀分析分析宜賓National Income 城市99.44萬(wàn)人人均收入13452元，比上年增長(zhǎng)13.4%城鎮(zhèn)總收入合計(jì)為：133.77億元農(nóng)村435.49萬(wàn)人 人均收入4873.76元，比上年增長(zhǎng)8%農(nóng)村總收入合計(jì)為：212.25億元Retail Sale254.29億元，同比增長(zhǎng)18.8 城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款存款余額為384.97億元，比年初增長(zhǎng)16.76%【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方

10、案案12魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶文化背景文化背景分析分析自貢千年鹽都恐龍之鄉(xiāng)南國(guó)燈城【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案13魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶傳統(tǒng)商業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀傳統(tǒng)商業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析自貢整體水平自發(fā)式形成傳統(tǒng)商業(yè)，政府規(guī)劃痕跡不明顯。商業(yè)模式處于傳統(tǒng)生活物資需求模式消費(fèi)需求傾向于外來(lái)現(xiàn)代商業(yè)文化需求，精神文化需求迫切消費(fèi)方式體驗(yàn)式、引導(dǎo)式、參與性強(qiáng)，突出個(gè)人精神消費(fèi)意愿。【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第

11、第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案14魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)帶Retail Sale、N.I現(xiàn)狀現(xiàn)狀分析分析自貢National Income 城市134.09萬(wàn)人 人均收入12888元，比上年增長(zhǎng)12.9%城鎮(zhèn)總收入合計(jì)為：172.82億元農(nóng)村194.40萬(wàn)人 人均收入5004元，比上年增長(zhǎng)8.2%農(nóng)村總收入合計(jì)為：97.28億元Retail Sale達(dá)到204.1億元、同比增長(zhǎng)18.4%城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款332.90億元,比年初增長(zhǎng)13.0%【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)

12、業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案15魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自宜、瀘、自National Income 國(guó)民收入分析國(guó)民收入分析【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】類型瀘州宜賓自貢城鎮(zhèn)居民總收入（億元）117.3 133.8 172.8 農(nóng)村居民總收入（億元）190.4 212.3 97.3 全體居民總收入（億元）全體居民總收入（億元）307.6 307.6 346.0 346.0 270.1 270.1 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案16魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自宜、瀘、自National Income 國(guó)民收入分析國(guó)

13、民收入分析【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案17魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自宜、瀘、自National Income 國(guó)民收入分析國(guó)民收入分析【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案18魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自宜、瀘、自National Income 國(guó)民收入分析國(guó)民收入分析【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案19魏 晉 南

14、北 溪 通 古 今宜、瀘、自宜、瀘、自Retail Sale零售總額分析零售總額分析【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】宜賓的消費(fèi)力最強(qiáng)，消費(fèi)行為最為活躍，瀘州的消費(fèi)力則相對(duì)較弱。宜賓的消費(fèi)力最強(qiáng)，消費(fèi)行為最為活躍，瀘州的消費(fèi)力則相對(duì)較弱。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案20魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自宜、瀘、自城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄分析城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄分析【商規(guī)依據(jù)商規(guī)依據(jù) 】n 宜賓和自貢儲(chǔ)蓄存款量相當(dāng)，瀘州儲(chǔ)蓄存款量最大。宜賓和自貢儲(chǔ)蓄存款量相當(dāng)，瀘州儲(chǔ)蓄存款量最大。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè)

15、規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案21長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街南街南 溪溪 鎮(zhèn)鎮(zhèn) 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案魏 晉 南 北 溪 通 古 今宜、瀘、自宜、瀘、自經(jīng)濟(jì)分析結(jié)論經(jīng)濟(jì)分析結(jié)論【調(diào)研結(jié)論調(diào)研結(jié)論 】NAN XI GU JIEn宜、瀘、自三座城市均有深厚的歷史和人文資源，但均缺少一個(gè)能集中展示其歷史人文特色的平臺(tái)，這正是本項(xiàng)目的機(jī)遇所在，可供本項(xiàng)目借鑒、依托、挖掘。n宜賓市國(guó)民收入高，且熱衷于消費(fèi)；瀘州市國(guó)民收入次之，但熱衷于儲(chǔ)蓄，消費(fèi)意愿較弱；自貢市城鎮(zhèn)居民收入最高，農(nóng)村居民收入最低，但消費(fèi)同樣呈現(xiàn)積極態(tài)勢(shì)，足見其城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)實(shí)力。n因此，單從經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)來(lái)看，本項(xiàng)目應(yīng)以宜賓為第一市場(chǎng)

16、，自貢為第二市場(chǎng)，瀘州為第三市場(chǎng)。但從區(qū)位結(jié)構(gòu)來(lái)看，瀘州和宜賓與南溪的聯(lián)系最為密切，自貢則最弱。n綜合以上因素，宜賓應(yīng)當(dāng)之無(wú)愧的占據(jù)第一市場(chǎng)的交椅，而瀘州的現(xiàn)有支撐優(yōu)于自貢，但自貢的消費(fèi)潛力不容小視，因此，我們認(rèn)為在近中期以瀘州為重，同時(shí)大力拓展自貢市場(chǎng)，爭(zhēng)取在中遠(yuǎn)期實(shí)現(xiàn)自貢對(duì)瀘州市場(chǎng)份額的超越。【視覺【視覺LOGOLOGO】22魏 晉 南 北 溪 通 古 今NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案23魏 晉 南 北 溪 通 古 今【形象用語(yǔ)【形象用語(yǔ)】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃

17、方方 案案魏晉南北朝時(shí)期，中國(guó)文字藝術(shù)進(jìn)入北碑南帖時(shí)代，本案以古印圖騰為東漢小篆體的“”字為載體，兩朵浪花既為意水又為如意；而 二字則取于清末民初南溪書法名家包弼臣的“包體”。整體喻意長(zhǎng)江千年水潤(rùn)南溪。【LOGOLOGO釋義釋義】24魏 晉 南 北 溪 通 古 今NAN XI GU JIENAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【“字妖字妖”包弼包弼臣臣】25包弼臣（18311918），字汝諧，號(hào)谷叟，南溪縣人，清代同治六年丁卯恩科中舉，作為一代書畫名家，他書寫的楹聯(lián)、匾額、中堂、條幅、隨處可見。宣統(tǒng)元年，他由資州告老還鄉(xiāng)，民國(guó)六年（19

18、17），中風(fēng)病逝，終年八十六歲。包弼臣被慈禧稱為字妖后一時(shí)興起“家無(wú)包字 便是俗人”的包字熱潮，他的字被后人頌稱包體。魏 晉 南 北 溪 通 古 今NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【南溪?dú)v史南溪?dú)v史】26今南溪?dú)v史上曾稱作“南廣縣”、“南溪郡”、“奮戎城”、“仙源壩”、“南溪縣”等。地處宜賓、自貢、瀘州三地“品”字形中心位置，是川南文化的金三角。據(jù)今有1500年歷史。古蜀文明、南北十六國(guó)、水運(yùn)碼頭、商貿(mào)集市、萬(wàn)里長(zhǎng)江第一縣，大江南北商賈聚集交易，依江而興、臨渡而旺。魏 晉 南 北 溪 通 古 今NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江

19、 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】27魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【南溪現(xiàn)狀南溪現(xiàn)狀】p 傳統(tǒng)零售型商業(yè)與城市整體水平相當(dāng)，屬典型的小型縣城類型；p 商業(yè)的檔次難以為南溪的發(fā)展注入活力，提檔升級(jí)勢(shì)在必行；p 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展較為落后，突出表現(xiàn)在娛樂、住宿和休閑三方面；p 在餐飲方面，作為萬(wàn)里長(zhǎng)江第一縣，缺少品牌型主題美食；p 未能整合自身和周邊的資源優(yōu)勢(shì)，以特色商品來(lái)吸引市場(chǎng)，提升城市品牌；南溪商業(yè)現(xiàn)狀分析NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】28魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】人口結(jié)構(gòu)類

20、型人口結(jié)構(gòu)類型瀘州瀘州宜賓宜賓自貢自貢合計(jì)合計(jì)二八原則目標(biāo)客群二八原則目標(biāo)客群常駐農(nóng)業(yè)人口（萬(wàn)人）406.82434.28169.771010.87202.174常駐非農(nóng)人口（萬(wàn)人）86.5696.53111.44294.53235.624合計(jì)（萬(wàn)人）493.38530.81281.211305.4437.798以本項(xiàng)目的影響力我們將輻射范圍分三級(jí)圈層，第一級(jí)為宜、瀘、自范圍，是主要輻射圈層；第二級(jí)圈層為全國(guó)范圍；第三級(jí)圈層為全世界范圍，所謂民族的才是世界的，從錦里、寬窄巷子、黃龍溪、洛帶、平樂古鎮(zhèn)、街子古鎮(zhèn)等傳統(tǒng)商業(yè)群落可見一斑。宜、瀘、自宜、瀘、自常駐人口常駐人口【目標(biāo)客群分析目標(biāo)客群分析

21、 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】29魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】宜、瀘、自宜、瀘、自常駐人口常駐人口【目標(biāo)客群分析目標(biāo)客群分析 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案目標(biāo)客戶類型目標(biāo)客戶類型【】30魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【目標(biāo)客群分析目標(biāo)客群分析 】p 在商務(wù)人群的出行習(xí)慣中，游覽當(dāng)?shù)丶爸苓叺拿麆俟袍E是不可或缺的，甚至現(xiàn)在將會(huì)議、接待直接放在功能配套完善的景區(qū)的趨勢(shì)越發(fā)明顯，且這類人群反復(fù)消費(fèi)能力強(qiáng)，本項(xiàng)目應(yīng)主動(dòng)迎接宜、瀘、自的商務(wù)客群；

22、p 從交通路網(wǎng)的關(guān)系分析，南溪處在往來(lái)宜、瀘的必經(jīng)之路上，可謂是中轉(zhuǎn)站，在宜、瀘的經(jīng)濟(jì)交往中扮演重要角色，但在宜、瀘與自貢的經(jīng)濟(jì)交往中作用不大；p 因此，受本項(xiàng)目影響最直接的是瀘、宜的商務(wù)客群。宜、瀘、自宜、瀘、自商務(wù)客群商務(wù)客群 瀘州瀘州宜賓宜賓自貢自貢2009年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)總戶數(shù)500481548規(guī)模以上工業(yè)增加值（億元）266266170備注以酒類制造業(yè)成為首的全市四大支柱產(chǎn)業(yè)共完成工業(yè)增加值204億元 全省的排位第4位，僅排在成都、德陽(yáng)、樂山之后-NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】31魏 晉 南 北 溪 通 古 今【

23、】【】【目標(biāo)客群分析目標(biāo)客群分析 】宜、瀘、自宜、瀘、自學(xué)生客群學(xué)生客群 p 在校大學(xué)生作為消費(fèi)人群中的生力軍已是不爭(zhēng)的事實(shí)，雖然消費(fèi)能力不強(qiáng)，但對(duì)本項(xiàng)目人氣和口碑傳播的貢獻(xiàn)作用不容小視；p 在三年或四年的大學(xué)生涯中，必然要到周邊有特色的旅游景點(diǎn)游玩，且每年都會(huì)有30%左右的新生入學(xué)，同時(shí)大學(xué)生還將帶來(lái)其父母、朋友作為本項(xiàng)目的客群支撐；p 此外，宜、瀘、自的大學(xué)，尤其四川警察學(xué)院和瀘州醫(yī)學(xué)院每年還將帶來(lái)大批的培訓(xùn)人群，這部分人群同樣必到周邊著名景點(diǎn)游玩；p 因此，本項(xiàng)目在項(xiàng)目設(shè)置和宣傳推廣上應(yīng)注意滿足大學(xué)生客群的需求。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)

24、規(guī) 劃劃 方方 案案【】32魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【目標(biāo)客群分析目標(biāo)客群分析 】宜、瀘、自宜、瀘、自學(xué)生客群學(xué)生客群 區(qū)域區(qū)域?qū)W校學(xué)校在校生人數(shù)（人）在校生人數(shù)（人）自貢四川理工學(xué)院24500宜賓宜賓學(xué)院12000宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院10000瀘州四川警察學(xué)院5000瀘州醫(yī)學(xué)院12000瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院5788合計(jì)6928869288新生30%+親朋好友 10%+培訓(xùn)人群 10%x 70%（有效客群）=約約25000人人/年年NAN XI GU JIE瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院瀘州醫(yī)學(xué)院宜賓學(xué)院宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院四川警察學(xué)院長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案

25、【】33魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【目標(biāo)客群分析目標(biāo)客群分析 】p 根據(jù)羅龍工業(yè)集中區(qū)規(guī)劃，到2010年達(dá)到4.5平方公里，2020年達(dá)到12.0平 方公里，到2012銷售收入爭(zhēng)取達(dá)到150億元；p 可見羅龍工業(yè)區(qū)規(guī)劃前景良好，隨著工業(yè)區(qū)的發(fā)展勢(shì)必會(huì)帶來(lái)各類商務(wù)客群，這部分客群雖然數(shù)量不會(huì)太大，但卻停留時(shí)間長(zhǎng)，消費(fèi)項(xiàng)目多，將突 出表現(xiàn)在住宿、娛樂和餐飲上。南溪工業(yè)園商務(wù)客群南溪工業(yè)園商務(wù)客群 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】34魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【目標(biāo)客群分析目標(biāo)客群分析 】p 婚紗攝影機(jī)構(gòu)外景

26、p 水鄉(xiāng)、教堂婚禮人群p 四川旅行社旅行團(tuán)p 三市走親訪友人群p 三市政府接待人群p 攝影繪畫藝術(shù)人群p 國(guó)外游客其他客群其他客群 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】35魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【商規(guī)范圍商規(guī)范圍 】以桂溪河為中心軸兩側(cè)107136平米的長(zhǎng)江第一古街商業(yè)群落NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案36魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【】【總平圖總平圖 】長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案NAN XI G

27、U JIE【】37魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【商規(guī)理念商規(guī)理念 】建筑為形 文化為魂以產(chǎn)業(yè)化方式激活文化遺產(chǎn)提煉并展示川南核心文化要素構(gòu)建三市一縣體驗(yàn)式消費(fèi)，補(bǔ)充斷層商業(yè)鏈挖掘、升級(jí)三市一縣優(yōu)良傳統(tǒng)商業(yè)文化產(chǎn)業(yè)形成三地一縣全新的精神物質(zhì)消費(fèi)商業(yè)引擎NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】38魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【商規(guī)理念商規(guī)理念 】仁者向山，智者愛水。上善若水，從南溪字意來(lái)理解，南溪應(yīng)是一個(gè)流水潺潺，清波環(huán)繞的千年古鎮(zhèn)；所以，我們?cè)谥贫ㄩL(zhǎng)江第一古街商業(yè)規(guī)劃時(shí)要突出外環(huán)狀“因水而興“的商業(yè)圈層休閑業(yè)態(tài)，吸引

28、游人留下來(lái)細(xì)細(xì)品味“夜南溪”的人約黃昏及月夜搖情的意境。再核心打造“引水入街”的內(nèi)環(huán)狀商業(yè)圈層，讓潺潺溪流如一曲“春江花月”般迂回縈繞于古巷深深,勾勒出一幅清新雋永千年江水的“水潤(rùn)南溪圖”。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】39魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【商規(guī)理念商規(guī)理念 】晝：特色餐飲、地方小食、主題茶樓、泊水酒吧、休閑娛樂、星級(jí)客棧；“美酒、美人、美食、美景”，再顯此起彼伏、熙熙攘攘、商賈云集、南腔北調(diào)的萬(wàn) 里長(zhǎng)江第一古街的市井船幫繁華。夜：主題酒吧、酒樓、茶樓、水療、鹽浴、茶療、泥浴等SAP業(yè)的引進(jìn)培育，營(yíng) 造

29、燈火闌珊處、歌舞幾時(shí)休的“夜南溪”娛樂氛圍。讓游客“醉”在南溪。以期 通過“長(zhǎng)江夜宴”、“北斗七星”院落群、“仙源水街”傳統(tǒng)商業(yè)街、“百業(yè)工坊”醉東風(fēng)等業(yè)態(tài)，打造白天與晚上24小時(shí)不間斷連續(xù)商氣、歌舞升平、五湖 四海、南來(lái)北往的魏晉南北，溪通古今的川南歷史畫卷。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】40魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)規(guī)劃業(yè)態(tài)規(guī)劃 】業(yè)態(tài)是古鎮(zhèn)旅游開發(fā)的“靈魂”所在，如果說(shuō)依江而興的老縣城是長(zhǎng)江船幫文化的縮影，那么新古鎮(zhèn)的商業(yè)打造將是“鳳凰涅槃”的浴火重生。在商業(yè)業(yè)態(tài)規(guī)劃上，我們將以“水系”布局業(yè)態(tài)，以業(yè)

30、態(tài)豐富“水系”，構(gòu)建與其他地方完全不同的長(zhǎng)江源水鄉(xiāng)風(fēng)情。讓游客在親近長(zhǎng)江源水的休閑體驗(yàn)中與水互交互溶，產(chǎn)生“戀長(zhǎng)江源水”情節(jié)，感發(fā)“再多一次也不同”的體驗(yàn)感悟，從而使業(yè)態(tài)擁有持久的生命力。根據(jù)大區(qū)域特色和文化內(nèi)涵規(guī)劃業(yè)態(tài)布局，讓游客自進(jìn)入長(zhǎng)江第一古街開始便遵循著我們?cè)O(shè)計(jì)的業(yè)態(tài)路線在一步步的行游走中感受“魏晉南北 溪通古今”的魅力南溪，最大限度的滿足現(xiàn)代古鎮(zhèn)旅游的業(yè)態(tài)需求與消費(fèi)需求。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】41魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)規(guī)劃業(yè)態(tài)規(guī)劃 】A:醉東風(fēng) 白酒文化展示零售、南溪豆制品文化展示零售

31、、中高 端酒吧文化群落等。B:長(zhǎng)江夜宴高端特色餐飲、星級(jí)主題客棧、長(zhǎng)江源水文化休閑 娛樂、夜啤酒文化廣場(chǎng)、主題高端茶館文化體驗(yàn)等。C:北斗七星曲藝文化展示欣賞、民俗文化展示體驗(yàn)、宗教文化 展示體驗(yàn)、名士故居展示體驗(yàn)等。D:仙源水街傳統(tǒng)小吃文化體驗(yàn)、市井茶館、酒館、船幫文化體 驗(yàn)、旅游商品零售、地方特色干貨零售、地方特色 休閑食品零售、民間非物質(zhì)遺產(chǎn)展示體驗(yàn)等。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案42魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【】【總體商規(guī)總體商規(guī) 】百業(yè)工坊百業(yè)工坊酒吧區(qū)酒吧區(qū)餐飲休閑區(qū)餐飲休閑區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)區(qū)醉東風(fēng)

32、醉東風(fēng)長(zhǎng)江夜宴長(zhǎng)江夜宴仙源長(zhǎng)街仙源長(zhǎng)街北斗七星北斗七星NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】43魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)規(guī)劃業(yè)態(tài)規(guī)劃 】ZUI DONG FENGNAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】44魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)規(guī)劃業(yè)態(tài)規(guī)劃 】該區(qū)域主要由三個(gè)業(yè)態(tài)對(duì)消費(fèi)進(jìn)行支撐：1、深度提煉、闡述川南中高端白酒文化歷史、工藝展示及零售；凸顯 長(zhǎng)江源水釀出中國(guó)高端白酒之鄉(xiāng)的地域特色；2、深度解析南溪豆制品文化及展示零售；3、利用白酒文

33、化延伸至高酒端主題吧文化消費(fèi)群落；4、臨街特色商鋪。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】45魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)釋義業(yè)態(tài)釋義 】水巷深深，聞酒香而行，長(zhǎng)江源水釀就“五糧液”、“瀘州老窖”、“郎酒”的千年歷史，觀數(shù)千年釀酒工藝，用南溪特產(chǎn)豆腐干下酒，品數(shù)百年陳釀美酒，夕陽(yáng)西下，燈火闌珊，在爵士、搖滾、川南小調(diào)中，紅男綠女，歌舞迷離、盡情釋放；把酒問青天，今夕是何年？夜未央，燈光點(diǎn)點(diǎn)，古鎮(zhèn)悠揚(yáng)，原來(lái)身處南溪古鎮(zhèn)，長(zhǎng)江之源。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方

34、 案案【】46【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】宜賓知名白酒主題館南溪知名白酒主題館五糧液主題館（五糧春、五糧醇）南溪豆制品主題館二線白酒品牌零售 印象主題酒吧主題KTV慢搖主題酒吧主題KTV交友主題酒吧演繹主題酒吧中式主題客棧NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案（唐氏、金南福、長(zhǎng)興、九龍、天成、古南液）（敘府、高洲、華夏、紅樓夢(mèng)）竹海酒業(yè)、故宮酒業(yè)、君子酒業(yè)、吉鑫酒業(yè)、松溪曲酒、新宇酒業(yè)、宜泉酒業(yè)、紅星酒業(yè)、宜人坊酒業(yè)、古敘酒業(yè)川主廟【】47魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)占比業(yè)態(tài)占比 】業(yè)態(tài)休閑購(gòu)物娛樂白酒主題文化餐飲住宿

35、合計(jì)總面積（）-4645 4645 14290142901308913089-3202432024NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】48魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)釋義業(yè)態(tài)釋義 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】49魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)釋義業(yè)態(tài)釋義 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】53【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 五糧液主題館（五糧春、五糧醇）各層

36、面積：1F:2020（特色店鋪504）/2F:1572/3F:424。合 計(jì)：4016 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案三大三大“五糧五糧”系列：系列：五糧液、五糧春、五糧醇【】50【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 宜賓知名白酒主題館各層面積：1F:1411（特色店鋪320）/2F:1154/3F:923。合計(jì)：3488 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案四大知名品牌展示：四大知名品牌展示：敘府酒業(yè)敘府酒高洲酒業(yè)金潭于玉液華夏酒業(yè)華夏春紅樓夢(mèng)酒業(yè)十二金釵酒、夢(mèng)酒【】5

37、1【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 南溪知名白酒業(yè)態(tài)配置緣由 南溪縣在縣城北規(guī)劃了食品（酒類）產(chǎn)業(yè)集中發(fā) 展區(qū)，采取多項(xiàng)舉措，積極扶持酒類企業(yè)發(fā)展壯 大，著力打造濃香型白酒生產(chǎn)基地。計(jì)劃新建和 擴(kuò)能技改一批1000千升以上規(guī)模的白酒生產(chǎn)企業(yè) 和酒類物流、包裝、研發(fā)企業(yè)，力爭(zhēng)三至五年時(shí) 間，打造成濃香型白酒產(chǎn)業(yè)基地。積極實(shí)施品牌 戰(zhàn)略，恢復(fù)曾榮獲部?jī)?yōu)、省優(yōu)稱號(hào)的“南福牌”、“金南福牌”、“敘南牌”、“瑞云牌”等一批老品牌，并出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制鼓勵(lì)企業(yè)新創(chuàng)23個(gè)品牌南溪縣著力實(shí)施“重點(diǎn)龍頭企業(yè)”培育計(jì)劃，力爭(zhēng)到2010年，實(shí)現(xiàn)銷售收入上億元企業(yè)4戶，上千萬(wàn)元的企業(yè)7戶，鞏固天成酒業(yè)、敘南酒業(yè)、長(zhǎng)興酒業(yè)

38、、金南福酒業(yè)等原有酒類企業(yè)，對(duì)重點(diǎn)酒類企業(yè)一次性新建、擴(kuò)能技改，建窖池200口以上，投入正常生產(chǎn)后，縣政府一次性補(bǔ)助500元/口。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】52【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 南溪知名白酒主題館各層面積：1F:1363（特色店鋪280）/2F:1133/3F:473。合 計(jì)：2969 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案主要酒業(yè)：主要酒業(yè)：唐氏酒業(yè)、金南福酒業(yè)、長(zhǎng)興酒業(yè)、九龍酒業(yè)、天成酒業(yè)、古南液酒業(yè)【】54【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位

39、 南溪豆制品主題館各層面積：1F:1767（特色店鋪415）/2F:1665/3F:703。合 計(jì)：4135 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】55【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 南溪豆制品主題館南溪豆腐干始于清光緒年間，距今已有一百多年歷史，在4號(hào)位里主要是以示型表現(xiàn)南溪豆腐干傳統(tǒng)手工制作工藝，不污染環(huán)境，僅以體驗(yàn)為目的，從采豆，洗豆、泡豆、打漿、煮漿、蹲漿點(diǎn)漿、壓榨、穿堿、漂洗、鹵制、烘烤等工藝逐一現(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)，并請(qǐng)游客參與體驗(yàn)其中部分環(huán)節(jié)以此加深印象、促進(jìn)消費(fèi)及口碑傳播。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古

40、古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】56【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 南溪豆制品主題館NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】57【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 二線白酒品牌零售各層面積：1F:873/2F:556/3F:377。合 計(jì)：1806 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案主要經(jīng)營(yíng)展示宜賓二線白酒：主要經(jīng)營(yíng)展示宜賓二線白酒：竹海酒業(yè)、故宮酒業(yè)、君子酒業(yè)、吉鑫酒業(yè)、松溪曲酒、新宇酒業(yè)、宜泉酒業(yè)、紅星酒業(yè)、宜人坊酒業(yè)、古敘酒業(yè)等。【】58【】【】【

41、業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 印象南溪主題酒吧各層面積：1F:1103（特色店鋪240）/2F:1103/3F:689。合計(jì)：2895 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】59【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 交友主題酒吧各層面積：1F:1186（特色店鋪260）/2F:1048/3F:587。合 計(jì)：2821 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】60【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 演繹主題酒吧各層面積：1F:910（特色店鋪220）/2F:889/3F:293。合

42、 計(jì)：1872 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】61【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 中式主題客棧各層面積：1F:948（特色店鋪290）/2F:716/3F:279。合 計(jì)：1943 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案中式客棧中式客棧【】62【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 中式主題客棧NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】63【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 中式主題客棧NAN XI GU JI

43、E長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】64【】【】【業(yè)態(tài)規(guī)劃業(yè)態(tài)規(guī)劃 】Chang jiang ye yanNAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】65魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)釋義業(yè)態(tài)釋義 】水路：搖水蕩舟，臨水樓閣、半岸半水、露臺(tái)、水軒、戲臺(tái)、茶舍、廊房，一幅 不同視角的船幫市井躍然眼前。所謂，你在船上看風(fēng)景，風(fēng)景里的人在看 你。陸路：吃喝玩樂特色店鋪沿街林立，中高端茶樓、客棧疏密有致的錯(cuò)落布局，名 士故居穿插其中，眼前一亮，游走于數(shù)百年前別人的風(fēng)景；廣場(chǎng)周邊，戲 樓、教堂、

44、標(biāo)志塔、民俗博物館、中式酒家，依江而立；水路碼頭、德國(guó) 啤酒館、民俗小吃沿露天廣場(chǎng)江邊而布，特色水療，冬暖廈涼，為游客消 除疲勞；入夜，川戲、歌舞表演如火如荼，小吃、啤酒、中餐人聲鼎沸，拍照、體驗(yàn)、消費(fèi)、不亦樂乎；認(rèn)識(shí)的、不認(rèn)識(shí)的或即將認(rèn)識(shí)的，南來(lái)的、北往的、三五成群，熙熙攘攘，處處街道熱鬧非凡。展現(xiàn)出一幅現(xiàn)實(shí)版的 “長(zhǎng)江夜宴圖”！NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】66【】【】【業(yè)態(tài)規(guī)劃業(yè)態(tài)規(guī)劃 】該區(qū)域?yàn)楣沛?zhèn)核心區(qū)域，主要集中以下業(yè)態(tài)，其中星羅夾雜特色店鋪1、主題式中高端茶樓2、主題式中高端客棧3、北斗七星局部4、主題式中高端

45、餐飲5、主題式休閑業(yè)態(tài)6、德國(guó)主題啤酒館7、主題娛樂會(huì)所8、臨街特色店鋪NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】67【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】相思客棧源水水療館李莊白肉中餐龍都香茗茶館泥浴SPA館德國(guó)啤酒館龍溪堂川南老菜館長(zhǎng)江魚府南溪青年旅館望龍河鮮館宜賓私房菜錦堂茶府中式理療館東南亞理療館自貢鹽幫菜館 龍門客棧 民俗博物館船幫文化展覽館天主教堂NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】68魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)占比業(yè)態(tài)占比 】業(yè)態(tài)餐飲休閑住宿購(gòu)物娛樂

46、合計(jì)總面積（）10903109031410114101490949094938 4938-36080NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】69【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 川南老菜館各層面積：1F:1300（特色店鋪200）/2F:600/3F:500。合 計(jì)：2100 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案川南老菜館川南老菜館【】70【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 東南亞理療館各層面積：1F:1276（特色店鋪170）/2F:1029/3F:567。合 計(jì)：317

47、2 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】71【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 源水水療館各層面積：1F:1150（特色店鋪270）/2F:728/3F:570。合 計(jì)：1188 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】72【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 相思客棧各層面積：1F:700（特色店鋪170）/2F:530/3F:250。合 計(jì)：1512 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】73【】【】【業(yè)態(tài)落

48、位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 李莊白肉中餐各層面積：1F:857/2F:391/3F:200。合 計(jì)：1448 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】74【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 長(zhǎng)江魚府各層面積：1F:987（特色店鋪325）/2F:468 合 計(jì)：1130 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案長(zhǎng)江魚府長(zhǎng)江魚府【】75【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 南溪青年旅館各層面積：1F:1522（特色店鋪416）/2F:707/3F:423。合 計(jì)：2236 NAN XI GU

49、 JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案青年旅社青年旅社【】76【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 南溪青年旅館NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】77【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 錦堂茶府各層面積：1F:1752（特色店鋪400）/2F:1352/3F:400。合 計(jì)：3104 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】78魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 錦堂茶府NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng)

50、江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】79【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 自貢鹽幫菜館各層面積：1F:884/2F:884/3F:394。合 計(jì)：2162 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】80【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 德國(guó)啤酒館各層面積：1F:1182（特色店鋪440）/2F:889/3F:489。合 計(jì)：2560 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】81魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位

51、德國(guó)啤酒館NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】82【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 中式理療館各層面積：1F:678（特色店鋪377）/2F:396/3F:209。合 計(jì)：1283NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】83【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 龍都香茗茶館各層面積：1F:674（特色店鋪320）/2F:674/3F:365。合 計(jì)：1713 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】84魏 晉 南

52、 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 龍都香茗茶館NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】85魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 龍都香茗茶館NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】86【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 龍門客棧各層面積：1F:915（特色店鋪600）/2F:671/3F:246。合 計(jì)：1832 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案龍門客棧龍門客棧【

53、】87魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 龍門客棧NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】88【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 龍溪堂各層面積：1F:1000（特色店鋪400）/2F:800/3F:208。合 計(jì)：2008 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案龍溪堂龍溪堂【】89魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 龍溪堂NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案

54、【】90魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 龍溪堂NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】91魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 龍溪堂NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】92【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 望龍河鮮館各層面積：1F:1178（特色店鋪310）/2F:758/3F:396。合 計(jì)：2332 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案巖鯉【】

55、93【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 宜賓私房菜各層面積：1F:1249（特色店鋪440）/2F:948/3F:484。合 計(jì)：2681 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】94魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)規(guī)劃業(yè)態(tài)規(guī)劃 】BEI DOU QI XING NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】95魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【規(guī)劃釋義規(guī)劃釋義 】有了商業(yè)的簡(jiǎn)單堆積也不一定能帶來(lái)人氣與效益，如果把我們所經(jīng)營(yíng)的商業(yè)加入歷代文人名士故居、宗教場(chǎng)所、民

56、俗博物館、地方戲曲、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等元素，就能制造強(qiáng)大的精神文化消費(fèi)氣場(chǎng)，因?yàn)椋?dāng)今的古鎮(zhèn)旅游不再是簡(jiǎn)單的領(lǐng)略風(fēng)土民情，而是游客要體驗(yàn)更深層次的精神文化消費(fèi)，我們可以利用名人故居體驗(yàn)效應(yīng)，在名士故居開辦主題展覽、收藏品展覽、稀缺住宿、這就增加了消費(fèi)吸引力與精神附著力，我們做的也就是將傳統(tǒng)商業(yè)加上區(qū)域地方屬性的文化、歷史、人文、典故的烙印，從而滿足游客及消費(fèi)者的獵奇求知欲，自己花錢來(lái)買的精神享受！NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】96魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)規(guī)劃業(yè)態(tài)規(guī)劃 】該區(qū)域?yàn)楣沛?zhèn)歷史文化核心部分，主要用以

57、表現(xiàn)長(zhǎng)江第一古街深厚的歷史文化、精神文化、人文環(huán)境底蘊(yùn)，將以上內(nèi)容根據(jù)商業(yè)需求分布于古鎮(zhèn)各處。達(dá)到精神文化需求與物質(zhì)需求的和諧統(tǒng)一，以商業(yè)推動(dòng)文化，以文化促進(jìn)商業(yè)的目的。1、船幫文化展覽館（江源文化）2、川主廟 （道教文化）3、包弼臣畫院（歷史書畫）4、侯良柱故居（古代武官）5、民俗博物館（民俗展覽）6、謝芝田醫(yī)館（民間醫(yī)學(xué)）7、天主教堂 （西方宗教）NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】97魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】船幫文化展覽館川主廟民俗博物館天主教堂謝芝田醫(yī)館侯良柱故居包弼臣畫院NAN XI

58、GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】98魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 船幫文化館NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案 船幫文化館【】99魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 船幫文化館NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】100魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 川主廟NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商

59、商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案川主廟是川南道教重要的道宮之一，主要供奉川主李冰和道教和三清，深受民眾的愛戴，香火旺盛。川主廟是川南道教重要的道宮之一，主要供奉川主李冰和道教和三清，深受民眾的愛戴，香火旺盛。【】【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 川主廟NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案101魏 晉 南 北 溪 通 古 今道教法事【】102魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 民俗博物館NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】103魏 晉 南 北

60、 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 民俗博物館NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】104魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 天主教堂NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】105魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 謝芝田醫(yī)館NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】106魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 謝芝

61、田醫(yī)館NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】107魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 侯良柱故居NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】108魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 侯良柱故居NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】109魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 包弼臣畫院NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一

62、 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案包弼臣畫院包弼臣畫院【】110魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】號(hào)位 包弼臣畫院NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】111魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)規(guī)劃業(yè)態(tài)規(guī)劃 】XIAN YUAN CHANG JIENAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】112魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【規(guī)劃釋義規(guī)劃釋義 】該區(qū)域內(nèi)主要集中展示川南特色小吃、手工藝品、非物質(zhì)遺產(chǎn)、民間客棧旅游產(chǎn)品、民

63、間絕活等；化區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，使傳統(tǒng)人文資源與現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念完美結(jié)合，使?jié)撛诘奈幕Y源轉(zhuǎn)變?yōu)榭晒┐蟊娤M(fèi)的文化商品。以獨(dú)有的川南文化價(jià)值，營(yíng)造難忘個(gè)人體驗(yàn)。仙源長(zhǎng)街主要任務(wù)是“量販”式批量販賣文化資源，在這里還批量的“銷售”川南民俗風(fēng)情，我們所要做的就是打“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”，走“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”之路。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案我們利用文化資源轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，不但讓游客用眼睛“瀏覽”，還要用手“觀”，用腳“看”，用五官“觸摸”，用心靈“浸潤(rùn)”；把游玩變成親身參與的個(gè)人體驗(yàn)，產(chǎn)生難忘的心理愉悅，并快樂的為之付費(fèi)！在業(yè)態(tài)配置上，注重對(duì)南溪

64、本地特色商品的挖掘，如南溪“五干”、榨菜、長(zhǎng)興甜麻竹、巖鯉等，此外兼顧川南其他地區(qū)的特產(chǎn)配置，以求豐富業(yè)態(tài)，達(dá)到吸引不同類型客群的目的。1、特色店鋪 10、民間商號(hào)2、特色小吃 11、手工產(chǎn)業(yè)3、民間絕活 12、當(dāng)?shù)厮幉?、長(zhǎng)江奇石 13、特色水果5、民間客棧 14、藝術(shù)繪畫6、川南特產(chǎn) 15、民間收藏7、傳統(tǒng)酒館 16、苗家特產(chǎn)8、手工藝品 17、金銀玉器9、傳統(tǒng)茶館 18、人力車行【】113魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)規(guī)劃業(yè)態(tài)規(guī)劃 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】114魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【

65、】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】游客接待中心旅行社自貢剪紙南溪牛肉干南溪榨菜自貢火邊子牛肉榮縣貢品花生宜賓草席 南溪草耙、黃耙、白糕銀行筠連水粉 民間主題客棧民間主題客棧民間主題客棧宜賓燃面葡萄井涼糕 宜賓淑德灑淇瑪 中藥鋪瀘州鳳羽茶莊自貢龔扇 富順縣風(fēng)味豆豉 富順縣熟油海椒 南溪水果行南溪白鵝肉干 鹿鳴茶館 興文大抄手沙河豆腐宴屏山套醋 護(hù)國(guó)陳醋南溪奇石館玉器行古玩行瀘州構(gòu)樹皮造紙館瀘州蘭草坊自貢核雕館江安竹簧 僰人鏤印版畫 宜賓面塑筠連苗族刺繡館 沙河鎮(zhèn)鐘氏豆腐坊南溪肆圓米花糖瀘州殷家坡醪糟納溪泡糖長(zhǎng)興甜麻竹兩河桃片 瀘洲張壩桂圓 宜賓紅茶館瀘縣彌陀風(fēng)雪糕 古籍書店NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng)

66、江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案筠連干媽牛肉【】115魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】侯良柱故居謝芝田醫(yī)館包弼臣畫院民間客棧嘉陽(yáng)怪味雞 蜀繡館民間客棧諸葛烤蹄自貢冷吃兔麻辣兔 自貢五香牦牛肉 張飛牛肉自貢水煮牛肉 牛佛烘肘 謝涼粉 鹽幫菜天德園 合江先市醬油 分水油紙傘 瀘州鞋底刺繡館 中草藥熱灸館敘永竹琴江門葷豆花古藺麻辣雞 枕頭店 南溪豬兒粑 自貢扎染 自貢竹絲扇 個(gè)性T恤李氏竹木牙玉雕刻高氏手工微刻珙縣苗族蠟染 江安縣竹簧雕刻工藝 南溪豆腐干 宜賓合什面 川南漆器南溪稱店 瀘州火柴坊宜賓天麻南溪竹編坊敘府糟蛋 宜賓臭千張 蘭香齋

67、熏肉 宜賓板鴨 自貢花燈敘府酒館 南溪小酒館鹿鳴茶館 竹纖維內(nèi)衣蘭香齋牛肉 冷飲店 高縣曬面 宜賓芽菜 南溪水果店宜賓干豆豉 布玩具館南溪糖店鄭抄手 治灶串串香太源井曬醋烙畫館鐵匠鋪玩具店飲品店游客接待中心NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】116魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【商業(yè)效果商業(yè)效果 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】117魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【商業(yè)效果商業(yè)效果 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街

68、商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】118魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【商業(yè)效果商業(yè)效果 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】119魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【商業(yè)效果商業(yè)效果 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】120魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【商業(yè)效果商業(yè)效果 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】121魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【商業(yè)效果商業(yè)效果

69、】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】122魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【商業(yè)效果商業(yè)效果 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案豆腐干豆腐干南南溪溪米米花花糖糖【】123魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【商業(yè)效果商業(yè)效果 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】124魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【商業(yè)效果商業(yè)效果 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商

70、業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】125魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【商業(yè)效果商業(yè)效果 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】126魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【商業(yè)效果商業(yè)效果 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案業(yè)態(tài)業(yè)態(tài)休閑食品休閑食品服務(wù)配套服務(wù)配套小吃小吃住宿住宿休閑休閑文化遺產(chǎn)文化遺產(chǎn)合計(jì)合計(jì)數(shù)量（個(gè)）354245437109109面積（）525024441200050002000111003779437794【】【】【】【業(yè)態(tài)占比業(yè)態(tài)占比

71、】127魏 晉 南 北 溪 通 古 今NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】128魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】游客接待中心自貢剪紙南溪榨菜自貢火邊子牛肉負(fù)責(zé)對(duì)外介紹古鎮(zhèn)整體商業(yè)、住宿、投訴、物業(yè)管理、導(dǎo)游服務(wù)、商戶管理，招商管理等功能。剪紙又叫刻紙或者剪畫，是一種優(yōu)秀的傳統(tǒng)藝記術(shù)，在我國(guó)已經(jīng)有三千多年的歷史，到東漢蔡倫紙出現(xiàn)以后，剪紙藝術(shù)進(jìn)一步得到普及和發(fā)展自貢民間剪紙也很流行，郭沫若同志曾經(jīng)親自為自貢剪紙題字“中國(guó)自貢剪紙”火邊子牛肉是古老鹽都傳統(tǒng)名特產(chǎn)，以質(zhì)優(yōu)味美、片薄如紙、酥香綿長(zhǎng)而聞名。火邊子

72、牛肉源于清乾年間，至今已有200多年的歷史，其選料嚴(yán)格，刀工精細(xì)，工藝考究、風(fēng)味獨(dú)特、綿香生津、回味悠長(zhǎng)。2010年計(jì)劃種植10萬(wàn)畝產(chǎn)量25萬(wàn)噸。目前，建昌食品公司年加工鮮菜的能力4萬(wàn)噸，三江食品公司、江南鎮(zhèn)的華瑞食品公司正在建設(shè)當(dāng)中，建成后3個(gè)企業(yè)年加工鮮菜的能力將達(dá)到13萬(wàn)噸。當(dāng)前南溪縣還在繼續(xù)引進(jìn)榨菜加工企業(yè)，力爭(zhēng)年加工鮮菜的能力達(dá)到20噸。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】129魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】旅行社南溪牛肉干南溪草耙、黃耙、白糕筠連水粉 清光緒年間，陳慶榮在自流井正街開設(shè)小食

73、店，取名慶榮森，主營(yíng)豆腐腦水粉。以后代代相傳，現(xiàn)為第四代。經(jīng)過100余年的實(shí)踐改進(jìn)，逐具水粉細(xì)如銀絲、根條均勻、潔白柔軟；豆腐腦細(xì)嫩、清香，配以酥黃豆，三種食品配置而成豆腐腦水粉。1990年8月獲省風(fēng)味小吃獎(jiǎng)。采用糯米、糖、全手工精心制作而成，味純、香、甜、滋，外表緊致，色澤金黃，老少皆宜，主要有竹葉黃粑系列、白糕、竹殼黃粑系列、五香黃耙系列,焦鹽黃耙系列.富油黃耙系列 等作為南溪“五干”之一的南溪牛肉干于南溪豆腐干一樣深受廣大食客的喜愛。選擇一家知名旅行社開設(shè)周邊景點(diǎn)及國(guó)內(nèi)其他古鎮(zhèn)旅游項(xiàng)目，并設(shè)立機(jī)票、住宿等各項(xiàng)功能服務(wù)NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè)

74、 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】130魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】瀘州鳳羽茶莊南溪水果行南溪白鵝肉干 民間主題客棧 瀘州鳳羽茶屬扁形炒青綠茶，因外形似鳳凰羽毛而得名。標(biāo)準(zhǔn)為鮮嫩獨(dú)芽或一芽一葉初展。扁平勻整，芽頭肥壯，色澤油綠，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，清香高長(zhǎng)持久。此茶于二月中旬（雨水節(jié)）開采，為中國(guó)特早綠茶，享有川南第一早茶的美稱。曾多次獲得省優(yōu)、國(guó)優(yōu)稱號(hào)。南溪白鵝據(jù)南溪縣清代同治十三年（縣志）記載：“羽之屬，雞、鴨、鵝鄉(xiāng)區(qū)多飼，城市較少。肉可供食，毛可制絨”。南溪白鵝代表四川白鵝作為中國(guó)家禽品種志中四川白鵝的標(biāo)本資料。白鵝全身是寶，鵝肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，脂肪低，是無(wú)

75、污染的綠色食品。鵝裘皮是高檔的服裝原料。鵝肥肝營(yíng)養(yǎng)豐富，是出口創(chuàng)匯商品。由民間院落開設(shè)的中端主題住宿客棧，滿足不同層次古鎮(zhèn)消費(fèi)住宿人群。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】131魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】自貢龔扇 富順縣熟油海椒 富順縣風(fēng)味豆豉 鹿鳴茶館 龔扇是自貢地區(qū)一龔姓人家世代相傳的絕技，清末被光緒帝賜名“宮扇”。龔扇制作精細(xì)。龔扇有高、中、低不同檔次，其中以雙面竹絲扇為精品，多次出國(guó)展覽，銷往美、英、法、日等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并多次作為饋贈(zèng)國(guó)賓的禮物。富順縣熟油海椒有數(shù)百年歷史，由辣椒、

76、植物油、芝麻、花椒、胡椒、食鹽、味精、天然香辛料配制而成。其味道香味醇厚、鮮辣可口。適用于涼拌、蘸食或作菜肴調(diào)料。選用優(yōu)質(zhì)釀造豆豉、辣椒、植物油、配以名貴佐料，采用現(xiàn)代化科技與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的技術(shù)精制而成，具有色澤光潤(rùn)、香氣濃郁、爽辣回甜、咸鮮適口的獨(dú)特風(fēng)味。本品真空包裝，不含色素及防腐劑，食用衛(wèi)生方便，實(shí)為居家旅行、饋贈(zèng)親友之佳品 選用云霧高山生態(tài)茶園中早春萌發(fā)的一芽二葉鮮葉為原料，采用傳統(tǒng)工藝融合現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)精細(xì)加工而成的高級(jí)綠茶，具有“條索緊細(xì)卷曲，色澤綠潤(rùn)，香氣高長(zhǎng)，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇爽口，葉底綠黃勻亮”的品質(zhì)特征。深得廣大消費(fèi)者親睞 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一

77、一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】132魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】筠連干媽牛肉 瀘縣彌陀風(fēng)雪糕 宜賓紅茶館瀘洲張壩桂圓 該產(chǎn)品生產(chǎn)已有50多年的歷史。是在民間制作玉蘭片工藝基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)發(fā)展而成的。它以優(yōu)質(zhì)糯米新鮮豬板油和上等白砂糖為原料制成。特點(diǎn)是，形同冰雪凝聚，潔白晶瑩，風(fēng)味獨(dú)特，入口香甜而化渣，油而不膩，易于消化，營(yíng)養(yǎng)豐富。宜賓紅茶為我國(guó)著名的三大功夫茶之一，與“祈紅”，“滇紅”齊名，素以“條索緊細(xì)、色澤烏潤(rùn)、香氣鮮爽、滋味醇厚、湯色紅艷、葉底紅勻”馳名國(guó)際，50年代即在英國(guó)倫敦等國(guó)際市場(chǎng)上獲得好評(píng)，現(xiàn)暢銷歐、美、澳、非各大洲，持久不

78、衰。瀘州桂圓，是我國(guó)5大名水果之一，瀘州桂圓以肉厚鮮嫩、富含糖份和多種維生素而享有盛譽(yù)。其細(xì)、嫩、香、甜諸品質(zhì)，均賽過福建、兩廣所產(chǎn)桂圓。桂圓可鮮吃、制果干、果脯、罐頭。圓肉營(yíng)養(yǎng)，藥用價(jià)值高，具有補(bǔ)心、益智、養(yǎng)血、安神等功效，是常用中藥之一。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】133魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】古籍書店兩河桃片 宜賓燃面納溪泡糖主要銷售文史、書畫、辭書等門文房四寶。除銷售文、史、哲、藝、古籍圖書外，還收購(gòu)舊書，使流散于社會(huì)上的有價(jià)值的舊書重新發(fā)揮作用。這里是文化人樂于光顧的地方，許多

79、外地知名文化人也愿來(lái)此購(gòu)書，還有可能在這里找到渴求已久的書刊。兩河桃片為瀘州敘永縣傳統(tǒng)名食之一，迄今已有百余年歷史。兩河桃片始產(chǎn)于清光緒年間，由糕餅師羅承安用優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、蜜桂花、豬板油等主要原料，反復(fù)實(shí)踐精制而成。兩河桃片以其組織細(xì)膩如膚，柔綿俐片，甜度適當(dāng)，清香可口，卷得攏，撕得開，點(diǎn)得燃得獨(dú)特風(fēng)格，譽(yù)滿全川。宜賓燃面原名敘府燃面，舊稱油條面，早在清朝光緒年間便開始有人經(jīng)營(yíng)，是宜賓傳統(tǒng)的名小吃。但見面條松散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間、味美爽口，不愧為巴蜀一絕！納西泡糖有100多年的歷史。選用上等白糖、糯米、芝麻為主要原料制成。因每塊泡糖橫斷面有8對(duì)上下對(duì)稱的大孔和無(wú)數(shù)小孔。且每孔兼圓，形

80、如泡沫板，故名泡糖。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】134魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】宜賓面塑南溪肆圓米花糖、苕絲糖瀘州殷家坡醪糟沙河鎮(zhèn)鐘氏豆腐坊主要銷售豆腐及延伸產(chǎn)品，并提供環(huán)節(jié)給游客參與體驗(yàn)自制豆腐的快樂過程，并購(gòu)買自己制作的豆制品。敘永縣城區(qū)殷家坡醪糟，已有上百年之歷史。早在清代時(shí)殷家坡劉洪發(fā)，采摘了幾十種草藥制成曲藥，用大酒米浸泡適度以后武火蒸熟，攤涼保持一定溫度，放入適量曲藥發(fā)酵而成香甜撲鼻的醪糟，繼而口口相傳，很快馳名省內(nèi)外。劉老八十多歲才傳技于兒媳，現(xiàn)已繼傳到第三代孫媳魏克芬。千百

81、年來(lái)，勤勞的南溪古鎮(zhèn)人利用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的紅苕、糯米、花生、蔗糖等原料，通過蒸、煮、炸等數(shù)十道工序精制成了香脆可口、甜美舒心的苕絲糖，今天，苕絲糖仍然是南溪古鎮(zhèn)人的饋贈(zèng)佳品。面塑，俗稱面花、禮饃、花糕、捏面人。它以糯米面為主料，調(diào)成不同色彩，用手和簡(jiǎn)單工具，塑造各種栩栩如生的形象。至今已有三百多年的歷史。如今，面塑藝術(shù)作為珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到重視，小玩意兒也走入了藝術(shù)殿堂。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】135魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】銀行護(hù)國(guó)陳醋江安竹簧 長(zhǎng)興甜麻竹護(hù)國(guó)陳醋是四川瀘州傳統(tǒng)名特產(chǎn)

82、品，因產(chǎn)于護(hù)國(guó)鎮(zhèn)而得名。護(hù)國(guó)陳醋具有上百年的歷史，久負(fù)盛名，護(hù)國(guó)陳醋采用祖?zhèn)髅胤揭越俜N中草藥研制而成的“醋曲”，酸味醇厚、回甜爽口、余味悠長(zhǎng)、久存不腐、陳香更佳的特點(diǎn)。長(zhǎng)興麻竹，竹筍味道鮮美可口、脆而香甜，無(wú)蟲、無(wú)農(nóng)藥、無(wú)污染，是一種高蛋白，低脂肪的綠色健康食品，可炒、可涼拌、可腌制，又是降脂、降血壓、減肥的保健食品。實(shí)為城鄉(xiāng)居民盼望已久的綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。歷史：據(jù)在北宋時(shí)期，江安人開始用楠竹編織籮筐日常生 活用品。后來(lái)逐漸由粗到精，在筷子頭上雕刻獅子、龍鳳。歷經(jīng)世代相傳，今已形成具有獨(dú)特風(fēng)格的竹簧工藝美術(shù)產(chǎn)品。江安竹雕工藝產(chǎn)品就已遠(yuǎn)銷日本、法國(guó)、西德、美國(guó)、新加坡、泰國(guó)、馬來(lái)西亞和港澳地區(qū)

83、。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】136魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】民間主題客棧南溪奇石館僰人鏤印版畫 筠連苗族刺繡館“僰人”，一名，始見于呂氏春秋，主要聚居在地處川南邊陲的珙縣。僰人以膘悍、善騎、勇武、善戰(zhàn)著稱；周朝時(shí)因助武王伐紂有功，被冊(cè)封為“僰侯”，率先在“無(wú)君”的西南建立了“僰侯國(guó)”。巖畫尤為獨(dú)特 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】137魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】玉器行古玩行瀘州構(gòu)樹皮造紙

84、館瀘州蘭草坊構(gòu)樹皮造紙工藝是分水鎮(zhèn)木格島村的一種民間手工藝術(shù)，傳承了東漢蔡倫發(fā)明的古老造紙術(shù)。該工藝流程十分復(fù)雜，時(shí)間跨度大，概括起來(lái)分為：采料、舀紙、鉗紙、揭紙等72道工序。紙質(zhì)經(jīng)久耐磨，顏色亮麗。隨著社會(huì)的發(fā)展，因該工藝復(fù)雜、程序較多，利潤(rùn)少，從事舀紙的人越來(lái)越少，器件工具丟失嚴(yán)重，頻臨失傳 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】138魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】自貢核雕館民間主題客棧宜賓淑德灑淇瑪 中藥鋪NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方

85、案案【】139魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】屏山套醋興文大抄手沙河豆腐宴合江先市醬油 原名屏山曬醋，又名藥曲味醋。它問世于清乾隆年間。據(jù)記載，套醋為太洪寺高僧所創(chuàng)制。寺僧因常飲此醋，得享高齡百余歲，此釀醋方法傳到民間，后繼不絕。它以大米麩皮和平共處108味草藥制而成。劉抄手是興文久負(fù)盛名的特色小吃。采用比較好的面粉做成薄薄的皮，把精肉剁成細(xì)細(xì)的肉末，然后用面粉皮包上肉末放在鍋里煮，在抄手煮的間隙，勾對(duì)好調(diào)料，3分鐘左右，抄手即煮熟。其特點(diǎn)是香、嫩、脆，湯鮮。劉抄手多次獲得“四川名小吃”等稱號(hào)。宜賓沙河豆腐有多年的歷史，豆腐不用石膏點(diǎn)而是用傳統(tǒng)的膽巴點(diǎn)，做豆腐講究水

86、質(zhì)，所以老板不遠(yuǎn)千里用面包車從高縣運(yùn)來(lái)不含漂白粉的桶裝井水，祖?zhèn)魉拇氖炙嚧蛟斐隽丝捎^可嘗的豆腐，體現(xiàn)了豆腐鮮、嫩、軟、綿、細(xì)、麻、辣、燙的特色。先市醬油傳統(tǒng)手工技藝歷史始于漢，興于唐。清代，至光緒年間，醬油生產(chǎn)由家庭自釀向作坊釀造發(fā)展。清光緒三年（1877年），合江設(shè)黔邊仁岸，地處川、黔、渝交界區(qū)的先市鹽馬古道商賈日多，商品流通日益擴(kuò)大，“先市豆油，仁懷醋”成為川南黔北渝西地區(qū)居民爭(zhēng)相搶購(gòu)的上等調(diào)味品 NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】140魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】謝涼粉 分水油紙傘 瀘州鞋

87、底刺繡館 鄭抄手 自清朝末年問世以來(lái)，以其獨(dú)具紅辣味醇，鮮香爽口的風(fēng)格流傳至今。每年夏糧收獲之后，農(nóng)家喜以豌豆磨粉攪制涼粉，拌以家常調(diào)料，或佐餐下酒，或以代飯食，逐漸形成地方名小吃。分水油紙傘采用楠竹、水竹、巖桐木、桐油、皮紙等材料制成，成品傘由傘托、傘骨、傘把構(gòu)成，每把傘36根傘骨，均以楠竹為原料，輔以皮紙、桐油等90多道工序，最后達(dá)到反復(fù)撐收3000次不損壞、清水浸泡24小時(shí)不脫骨、傘頂5級(jí)風(fēng)中行走不變形的效果 鄭抄手以皮薄餡多、注重原湯而馳名自貢地區(qū)，至今已有近半個(gè)世紀(jì)的歷史。鄭抄手的特色是皮薄餡多、質(zhì)滑爽口，味微辣，鮮香，在自貢一直是人們樂道喜食的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。此外，自貢的擔(dān)擔(dān)面、慶榮

88、森豆腐腦、謝涼粉等都是自貢頗具特色的小吃 民族手工繡品坊NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】141魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】牛佛烘肘 古藺麻辣雞 枕頭店 南溪豬兒粑 牛佛烘肘是川南古鎮(zhèn)牛佛的名廚在川味烘肉的基礎(chǔ)之上研制而成，故取名為牛佛烘肘。自貢天花井食品公司長(zhǎng)明”牌烘肘保留了原牛佛烘肘長(zhǎng)處，老少咸宜，南北適口，實(shí)乃佐酒拌飯之美食，被國(guó)家內(nèi)貿(mào)部授予“中國(guó)放心食品信譽(yù)”名牌。精選沾性好的優(yōu)質(zhì)糯米，用涼水浸泡七天七夜，放在石碓里，人工用腳力搗成細(xì)粉，涼曬或微火烘烤至沒有水份后，用20C左右的溫水調(diào)和做

89、成，粑的形態(tài)也千姿百態(tài)，有用飴糖調(diào)和芝麻、黑蘇麻、鮮瘦肉、雞肉、冬筍等為主料做成的。屬僰地一絕。創(chuàng)始人系四川省古藺縣人聶墩墩。因古藺屬于四川盆地周邊山區(qū)，山高坡陡產(chǎn)有優(yōu)質(zhì)土雞，加之當(dāng)時(shí)古藺人多以體力勞動(dòng)為主，食品口味偏重，聶墩墩以重麻重辣創(chuàng)造出了這道菜品。這道菜尤其是以下白酒，特別是醬香型白酒（如茅臺(tái)、郎酒）為最佳。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】142魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】嘉陽(yáng)怪味雞 冷飲店 高縣曬面 宜賓芽菜 亦名“敘府芽菜”，是與“涪陵榨菜”、南充冬菜”、“內(nèi)江大頭菜”齊名的四川四大

90、腌菜之一.早在五十多年前，宜賓人在嘉陽(yáng)怪味雞制作方法的基礎(chǔ)上，就制出了宜賓怪味雞其作法是：將雞腿用麻繩綁緊，放入溫水中煮，并不斷往鍋里加入冷水及其它作料，雞煮熟后，形狀怪怪有麻辣香甜嫩等特點(diǎn)。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】143魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】自貢花燈敘府酒館 鐵匠鋪蜀繡館NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】144魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】民間客棧諸葛烤蹄敘府糟蛋 宜賓板鴨 敘府糟蛋為

91、四川宜賓傳統(tǒng)特產(chǎn)，是將鴨蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。選用當(dāng)?shù)胤束喼瞥桑哂谐尚兔烙^，色澤澄黃，油亮光潔，皮肉脆嫩，香味諧調(diào)，濃香可口的特色。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】145魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】宜賓臭千張 蘭香齋熏肉 鶴鳴茶館 自貢五香牦牛肉 蘭香齋的熏肉噴香撲鼻、色澤油黃、吃起來(lái)鮮香可口、肥而不膩，故而一經(jīng)問世便受到遠(yuǎn)近食客的青睞。臭千張是宜賓特產(chǎn)，由上乘黃豆為原料，把黃豆泡漲、磨漿后經(jīng)過燒漿、點(diǎn)鹵、攤皮、去鹵等工序，形成豆皮后，再將做好的豆皮卷成筒狀發(fā)酵而成 NA

92、N XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】146魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】自貢冷吃兔麻辣兔 布玩具館南溪糖店烙畫館冷吃兔（又名香辣兔,麻辣兔），是四川自貢地區(qū)一種民間傳統(tǒng)美食，現(xiàn)代研究表明，兔肉具有高蛋白、高賴氨酸高消化率、高煙酸（高達(dá)12.8毫克/百克）；低脂肪、低膽固醇、低熱量等特點(diǎn)。食兔肉是現(xiàn)代人的最優(yōu)選擇，長(zhǎng)期食用具有健腦益智，延年益壽、減肥和美容的特殊功效。NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】147魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【

93、】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】自貢扎染 江南石磨芝麻油高氏手工微刻古稱“蜀頡”的扎染藝術(shù)，是天府之國(guó)的工藝奇葩，自貢更為主要的產(chǎn)地。自貢扎染工藝性強(qiáng)，以針代筆，色彩斑斕，款式多樣，扎痕耐久。近年研制的棉、麻、絲綢、絨等質(zhì)地的多色套染，永雋雅秀、韻味天成，圖案設(shè)計(jì)富于情趣，特色濃郁。是宜賓著名傳統(tǒng)特產(chǎn)，歷史悠久，早在本世紀(jì)初就揚(yáng)名全國(guó)，其采用優(yōu)質(zhì)芝麻，經(jīng)篩選淘凈，在鍋內(nèi)文火炒酥，用石磨磨成醬坯，按一定比例加開水?dāng)嚢瓒墒〖?jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 之一張飛牛肉NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】148魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位

94、業(yè)態(tài)落位 】個(gè)性T恤珙縣苗族蠟染 南溪豆腐干 蠟染是我國(guó)古老的民間傳統(tǒng)紡織印染手工藝。在珙縣羅渡苗族鄉(xiāng)，蠟染藝術(shù)已有400多年歷史。治灶串串香NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】149魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【業(yè)態(tài)落位業(yè)態(tài)落位 】鹽幫菜天德園 宜賓合什面 瀘州火柴坊宜賓天麻NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】150魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【南溪古鎮(zhèn)整體業(yè)態(tài)占比南溪古鎮(zhèn)整體業(yè)態(tài)占比 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街

95、街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】151魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【南溪古鎮(zhèn)整體業(yè)態(tài)占比南溪古鎮(zhèn)整體業(yè)態(tài)占比 】NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案【】152魏 晉 南 北 溪 通 古 今【】【】【結(jié)論結(jié)論 】本案商業(yè)規(guī)劃及業(yè)態(tài)落位追求以傳統(tǒng)商業(yè)文化轉(zhuǎn)化為購(gòu)物消費(fèi)體驗(yàn)的全新商業(yè)模式，個(gè)性川南建筑為形，特色體驗(yàn)商業(yè)為魂，多姿多彩夜生活為造作理念，將南溪古鎮(zhèn)建設(shè)為全川游客的“精神文化消費(fèi)高地“；宜賓、瀘州、自貢高端消費(fèi)的“會(huì)客廳”，普通游客的“后花園”！成都古嘉房地產(chǎn)咨詢有限公司 2010年4月18日NAN XI GU JIE長(zhǎng)長(zhǎng) 江江 第第 一一 古古 街街 商商 業(yè)業(yè) 規(guī)規(guī) 劃劃 方方 案案謝謝聆聽！成都古嘉房地產(chǎn)咨詢有限公司 2010.04.18