德克士新建餐廳工程技術(shù)要求（3頁）.doc
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德克士新建餐廳工程技術(shù)要求（3頁）.doc
1、德克士新建餐廳工程技術(shù)要求德克士新建餐廳工程技術(shù)要求 德克士新建餐廳需具備以下條件： 1、 門面要求最好 10 米以上；面積 200-300 平方米（使用）。 2、 樓層最好在 1F，或一、二樓（其中一樓最少要 120 平米）。 3、 門口人流要求：平常日：18000 人次以上。節(jié)假日 25000人次以上 4、 所在樓層凈高在 3.0米以上。 5、 電力供應：甲方應提供三相五線（雙回路或備用電源），380/220V、 50HZ、120KW 電量（精巧店 100KW、便捷店 120KW、豪華店 200KW）由業(yè)主配電房之配電柜經(jīng)電纜送至德克士配電箱，同時使用 業(yè)主現(xiàn)有電纜線槽供德克士架設(shè)電纜線。
2、電表安裝視現(xiàn)場而定?？梢?6、 供水：須接直徑 40 水管，水壓需保證 2.5KGF/M2，需接市政管網(wǎng)進水 及備用水池二個回路。需保證日用水量 25T，水表獨立。 7、 新風：新風量應不少于德克士餐廳所需風量的 20%。 8、 排油煙：由業(yè)主提供約 0.6*0.4M2 之煙管通至外墻面至樓頂。 9、 此排煙管為德克士專用.樓頂安排約 6M2 用于安放離心風機。視具體位 置而定。 10、 空調(diào):提供一約 30M2 空間(大樓屋頂或外墻面)用于安放德克士空調(diào)室外 機.,同時提供滿足室外機相連接風管冷媒管道通道幾室外機散熱空間。 視具體位置而定。 11、 廚房設(shè)備散熱要求:提供位于廚房附近之外墻而
3、用于安裝三臺冷凍庫及 制冰機的室外機,面積約 6M2(豪華店要求)。不可在外墻安裝，視具體位 置而定。 12、 廚房排水管:提供適當之管道位置及施工空間,以滿足德克士廚房設(shè)施的 排水.主管道不小于 150。 13、 隔油池:甲方需提供一個 0.5#0.7*0.8M 之空間作為德克士設(shè)置隔油池所 用，隔油池出水接入污水系統(tǒng)(必要時需由環(huán)保設(shè)計施工)。 14、 衛(wèi)生間:德克士有其租賃范圍自設(shè)衛(wèi)生間，排污管接入大樓排污系統(tǒng)， 衛(wèi)生間需設(shè)置抽風系統(tǒng)，業(yè)主需提供風管接駁位置。 15、 應急電力設(shè)置：甲方應提供 80KW 的應急電源，維持德克士部分設(shè)備 運轉(zhuǎn)及緊急維修電源，并提供電纜安裝位置（雙電源可不列入要求）。 16、 出入口：在德克士租用的一層，應該提供三處出入口（含消防通 道）。 17、 消防設(shè)施：德克士餐廳的消防煙感、噴淋系統(tǒng)應并入大樓消防系統(tǒng)，并 符合當?shù)叵啦块T的要求。 18、 招牌：甲
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