江蘇省南京萬千百貨伙食管理委員會章程(4頁).doc
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江蘇省南京萬千百貨伙食管理委員會章程(4頁).doc
1、南京南京萬千百貨萬千百貨伙食管理委員會章程伙食管理委員會章程 第一章第一章 總總 則則 第一條 為了維護商場員工合法權益,提高員工飲食服務質 量,加強員工伙食工作的民主管理,特成立南京萬千百貨伙食管理 委員會(以下簡稱“伙管會”),并制定本章程。 第二條 伙管會是監督伙食工作的組織,伙管會遵守商場各項 制度,在商場行政管理部門和飲食服務單位共同參與下,開展伙食 監督工作。 第三條 伙管會的宗旨是:立足商場實際情況,廣泛聽取員工 意見,強化伙食管理監督力度,促進提高飲食服務質量,營造良好 飲食環境,架設飲食服務單位與員工溝通的橋梁。 第二章第二章 組織機構及職責組織機構及職責 第四條 伙管會代表
2、大會 一、伙管會代表大會由伙管會成員組成 二、伙管會至少每季度召開一次伙管會代表大會。 三、制定、修改和通過伙管會章程。 四、代表商場員工提出飲食服務質量等方面的意見和建議。 五、討論通過與伙食監督工作有關的其他重大問題。 第五條 伙管會常務委員會 一、協助商場做好伙食監督工作,聽取并匯總有關飲食服務質 量等方面的意見和建議。 二、承擔伙管會的日常工作,協調員工與食堂之間的關系,加 強與管理部門之間的聯系。 三、負責組織伙管會的各項活動。 第六條 伙管會委員組成及分工 一、 伙食委員會的成員包括行政部經理、各級員工代表及導 購員代表。 二、 伙食委員會設立常務機構,主要包括主任一名,執行委 員
3、一名,列席委員一名,委員七名。 三、表決權的歸屬: 除列席委員外,委員會主任、執行委員及各委員各享一次表決 權,共計 9 票,如遇需表決的事項,以少數服從多數的原則進行。 第三章第三章 常務委員的權利與義務常務委員的權利與義務 第七條 伙管會常務委員會委員的權利 一、在伙管會內部享有選舉權與被選舉權。 二、對伙管會的一切工作有討論、批評和建議的權利。 三、對飲食服務工作進行監督、考核的權力。 第八條 伙管會常務委員會委員的義務 一、遵守伙管會章程。 二、執行伙管會的各項決議,完成伙管會交辦的其他工作。 三、以認真負責、實事求是的態度參與伙管會監督、考核、評 選等各項工作。 第四章第四章 伙食監督管理的具體內容伙食監督管理的具體內容 第九條 伙食質量方面: 一、 出售的成品要熟、熱、凈,做到色香味好。 二、 出售的成品份量價格適當。 三、 品種豐富,搭配合理。 四、 不出售變質、過期食品。