1、便利店發展五大趨勢便利店發展五大趨勢 2014 年,全渠道整合依然占據便利店發展趨勢的頭版議題,越來越 多的消費者會選擇在線選購并到店取貨, 便利店的全渠道策略令市場 十分關注。另一方面,隨著自有產品線與增值服務悄悄擴張,便利店 為了提升利潤與吸引客戶,開始朝向更創新突破的策略邁進。而在顧 客經營方面, 會員計劃的建立與分群促銷也開始成為便利店顧客經營 的一門顯學。 1.全渠道整合(O2O 整合) 隨著消費者大量在線購物,便利店面臨實體店鋪營收下滑的風險, 因此開始設法推出網絡與實體整合的多渠道銷售策略以增加獲利。 從 近兩年開始,各種規模的便利店開始大量實驗全渠道整合策略,一個 常見的計劃是
2、“在線引流”,利用在線折價促銷將客人吸引至門市購 物,但在多種在線線下促銷活動持續進行時,如何衡量“在線引流”對 于店內銷售的真實影響則相當困難。面對此問題,領先的便利店企業 利用區域性實驗的方式,先在部分地區散布促銷信息,并比較該地區 門店的銷售與其他區域門店的銷售數據,以分析真實效益。 另一個常見的計劃是在線購物并到店取貨,在此計劃中,顧客自 在線商店選擇所欲購買的商品,隨后即可方便地于實體店鋪的取貨, 由店鋪員工為顧客直接將貨品放入車中。 由于失去交叉銷售與沖動購 買的機會, 此項全新服務仍有某些風險。 大部分顧客都有相似的經驗: 原本僅僅為了購買牛奶與餅干前往便利店,但是,在離開店鋪時
3、,卻 同時也購買了啤酒和糖果。 當同一批顧客能夠輕松地在網絡上點選牛 奶與餅干,卻不再受到店內其他琳瑯滿目商品的誘惑時,便可能造成 業績損失。 便利店企業雖然希望通過網絡增加收入來源,但同時也可能帶來 額外的成本與風險,例如“在線購物并到店取貨”計劃可吸引原本不會 前往這些店鋪消費的新增顧客, 但同時產生龐大的營運成本以及降低 沖動購買的可能性,若能針對少數市場進行諸如“在線購物并到店取 貨”這類全渠道整合的實驗計劃,將可降低這些創新計劃進行更大規 模推廣的風險。 若能僅針對數據顯示能夠獲得顯著利益的店鋪進行鎖 定推廣,也可能提升這些計劃的投資報酬率。 2.在線/社群媒體營銷 當實體報紙銷售量日益下滑,移動應用的日益普及,更多的廣告 預算將會投入在線廣告。許多便利店企業利用微博、微信和其他社群 工具作為提供促銷及特殊優惠信息的傳遞渠道, 同時也用來增加品牌 互動、提升品牌形象等。 另外例如