上海藝術(shù)酒店可行性研究報(bào)告書(shū)(44頁(yè)).doc
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上海藝術(shù)酒店可行性研究報(bào)告書(shū)(44頁(yè)).doc
1、上海藝術(shù)酒店可行性研究報(bào)告書(shū)上海藝術(shù)酒店可行性研究報(bào)告書(shū) 藝術(shù)性酒店 可行性研究報(bào)告 2011 第一章:品牌介紹 Hotel Branding 品牌定位 品牌是一個(gè)產(chǎn)品,服務(wù)和概念,她區(qū)別于其他酒店產(chǎn)品。 品牌用 LOGO、圖形、色彩、包裝等來(lái)表現(xiàn)。 注重品牌形象的建設(shè),提供完全個(gè)性化服務(wù),重視口傳營(yíng)銷的作 用,運(yùn)用細(xì)分市場(chǎng)的再細(xì)分營(yíng)銷策略,確定一組特定利益需求的消費(fèi) 者。 藝術(shù)酒店(popular hotel)的理念和特色:藝術(shù)的小四星 酒店 藝術(shù)小酒店是酒店市場(chǎng)中一類較為特殊的酒店產(chǎn)品, 它是一 個(gè)典型的市場(chǎng)補(bǔ)缺者。 -定位:藝術(shù),潮流,個(gè)性,時(shí)尚,超值 -消費(fèi)群體:針對(duì)潮流的年輕人,白領(lǐng)
2、骨干精英,小資群體,中 產(chǎn)階層,大學(xué)生,外企客戶,具有藝術(shù)氛圍的個(gè)性化潮流時(shí)尚酒店 目標(biāo)群體: 什么是小資群體? 住公寓,開(kāi)小車,工作就在寫(xiě)字樓; 喝咖啡,吃西餐,健身要去俱樂(lè)部; 愛(ài)上網(wǎng),貪聚會(huì),一有假期去旅游; 入會(huì)員,刷金卡,沒(méi)事也要雇保姆。 這就是小資群體。其具體表現(xiàn)為:穿著上要求講求一定的品位,但是 又不能是最流行的服飾,不求最貴,但又不能缺少個(gè)人的自我風(fēng)格, 因?yàn)樗麄円S袀€(gè)性;在飲食上,希望能吃遍新奇的食物,并且能經(jīng) 常出入一些高檔的餐廳、 酒吧、 咖啡廳, 他們喜歡喝紅酒, 喜歡喝荼; 在文化消費(fèi)上,他們都表現(xiàn)出一種懷舊心理,老唱片、經(jīng)典電影是他 們的最愛(ài),更多地是看一些歐美的
3、文藝片,他們喜歡聽(tīng)一些外國(guó)古典 音樂(lè)、爵士樂(lè)、歐美流行音樂(lè),中國(guó)傳統(tǒng)音樂(lè) 旅游是這個(gè)群體的共同愛(ài)好,他們喜愛(ài)現(xiàn)代高科技產(chǎn)品如 ipad, iPhone,ipod,他們懂得充分利用互聯(lián)網(wǎng)作為工作、生活的工具。 都說(shuō)全麥面包有營(yíng)養(yǎng)又不影響身材,自然成了小資們的首選,加 上一片芝士,來(lái)杯熱牛奶,那就完美了。 小資要的是優(yōu)雅安靜的環(huán)境。 這些消費(fèi)者需要一種不同凡響的生活方式體驗(yàn)。 這些顧客群體厭倦了毫無(wú)特性的標(biāo)準(zhǔn)化酒店產(chǎn)品, 而愿意為差異 化的酒店產(chǎn)品支付較高的價(jià)格。為了抓住這個(gè)高端的補(bǔ)缺市場(chǎng),波普 特酒店必須以獨(dú)特的產(chǎn)品進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。 酒店必須具有獨(dú)特的風(fēng)格和 個(gè)性,提供高度的個(gè)人關(guān)注,必須滿足具有獵奇心理的顧客需求。 藝術(shù)酒店的產(chǎn)品與文化: 藝術(shù)小四星酒店的概念在于營(yíng)造獨(dú)特的氛圍, 為顧客創(chuàng)造特殊的 消費(fèi)經(jīng)歷。與酒店集團(tuán)的高檔產(chǎn)品相比,藝術(shù)酒店最為關(guān)鍵的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu) 勢(shì)體現(xiàn)在