2016年Mall業態餐飲推廣方案（4頁）.docx
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2016年Mall業態餐飲推廣方案（4頁）.docx
1、 Mall 業態餐飲推廣方案大綱業態餐飲推廣方案大綱 活動主題活動主題：以“市集”概念主打小吃品類+自有特色美食品牌包裝，通過充滿活力的品 牌形象，集中在西廣場規劃區域展示，現場布置突出品牌特色根據每月主題進行活動推 廣，達到吸引周邊消費群體的目的。 一、一、 推廣階段：（推廣階段：（7 月）月） 1、前期預備參與品牌及戶外推廣形象；（7 月） 1.1 確定整體推廣調性，設定形象核心(如：小 C）； 1.2 協調品牌推廣產品定位，以品牌差異化進行分區； 1.3 前期推廣：線上整體活動形象宣傳，進行階段性預告；線下聯合推廣（場內宣傳 及品牌外擺宣傳） 2、確定廣場主題活動介入制作熱點 1.1 8
2、.9 日情人節；9.10 教師節；9.15 中秋節；周六煙花展 3、現場氛圍營造 1.1 活動背景墻，品牌現場布置； 1.2 廣場活動聯動； 1.3 戶外硬件實現全天候持續性，安全性； 1.4 試運營。 二、二、 活動階段：（活動階段：（7-9 月）月） 1、推出可行性產品賣點的梳理，實現活動利益化； 2、增強現場顧客飲食感官，樹立口碑； 3、保持良性服務，提升整體檔次形象； 4、現場活動推廣： 4.1 廣場提供配套性服務； 4.2 品牌現場目標客群轉化（提供掃碼活動，與品牌或形象（小 C）拍照朋友圈兌 獎，餐廳消費優惠） 4.3 熱點制造（顧客故事，情人節求婚，教師節感恩等） 5、品牌簽訂相關承諾書，保證活動正常進行，并有應急處理方案； 6、成立現場管控小組。 三、三、 收尾階段收尾階段 1.1 持續性線上傳播； 1.2 推廣活動總結及評估。 2016 年 6 月 4 日
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