美食廣場(chǎng)管理?xiàng)l例(1頁(yè)).doc
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美食廣場(chǎng)管理?xiàng)l例(1頁(yè)).doc
1、美食廣場(chǎng)管理?xiàng)l例美食廣場(chǎng)管理?xiàng)l例 總則:總則:根據(jù)食品安全以及雙方平等互惠互利的原則制定如下條款根據(jù)食品安全以及雙方平等互惠互利的原則制定如下條款 A 級(jí)處罰條例級(jí)處罰條例:立即終止合約,履約保證金不退,并依法追訴。立即終止合約,履約保證金不退,并依法追訴。 1、侵害美食廣場(chǎng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它權(quán)利,蓄意誹謗、詆毀美食廣場(chǎng)或煽動(dòng)其它商戶侵害本公司利益或嚴(yán)重 影響美食廣場(chǎng)營(yíng)業(yè)的。 2、產(chǎn)品或服務(wù)被媒體惡性曝光者。 3、因食物、器皿不潔等原因造成集體食物中毒事件 4、操作設(shè)備因故意過(guò)失造成災(zāi)害事故,致美食廣場(chǎng)或顧客財(cái)產(chǎn)、身體損害者(立即終止合同并自負(fù)損害 責(zé)任。故意者送法辦) B 級(jí)處罰條例:級(jí)處罰條例
2、:罰款罰款 500 元元1000 元元 1、私收貨款,私收現(xiàn)金,查證屬實(shí)者 2、商戶裝修,變更營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,商品異動(dòng),應(yīng)以書面申請(qǐng)申報(bào),經(jīng)核準(zhǔn)后方可動(dòng)工或售賣,違者每次罰款 1000 元 3、擅自使用美食廣場(chǎng)的設(shè)備、設(shè)施、器具等,或?qū)⑵湓谖唇?jīng)許可的情況下帶出美食廣場(chǎng)。(如造成財(cái)物 滅失,須按原價(jià)賠償,同時(shí)立即停止行為。 4、對(duì)美食廣場(chǎng)管理人員的檢查進(jìn)行阻攔不配合;對(duì)甲方及甲方公司下發(fā)的管理通報(bào)不執(zhí)行;私自儲(chǔ)藏其他 業(yè)戶餐具; 5、因食物變質(zhì)或不潔等原因造成食物中毒且情節(jié)較輕者 6、未經(jīng)美食廣場(chǎng)許可,擅自拆裝及操作供電設(shè)備或私用公共電源。(應(yīng)立即停止行為,并負(fù)責(zé)賠償責(zé) 任) 7、暫時(shí)離開或打烊后未將
3、煤氣、灶具、明火關(guān)閉者 C 級(jí)處罰條例:級(jí)處罰條例:罰款罰款 50 元元200 元元 1、無(wú)故未營(yíng)業(yè)者。 2、未按規(guī)定時(shí)間開燈營(yíng)業(yè)或打烊時(shí)忘記關(guān)閉電源、氣源、水源 3、上崗人員不按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作,不穿戴整潔的工作服、不配帶口罩者。 4、員工在店內(nèi)打牌、賭博、酗酒、聚眾互毆或煽動(dòng)滋事;店與店之間賭博、酗酒、聚眾互毆或煽動(dòng)滋 事。 5、未經(jīng)許可將店內(nèi)工器具、廢棄物或垃圾等放置于公共設(shè)施、消防安全及進(jìn)出口通路位置構(gòu)成阻塞,除 應(yīng)償付搬運(yùn)費(fèi)外,并罰款 6、承租人未經(jīng)申請(qǐng)核準(zhǔn),不得擅自于美食廣場(chǎng)內(nèi)發(fā)送傳單、貼廣告或向顧客做市場(chǎng)調(diào)查 7、將廢棄物、垃圾丟棄于公共走道之垃圾桶。垃圾袋未按規(guī)定扎好袋口,致垃圾散落地面 8、經(jīng)營(yíng)區(qū)有異味或經(jīng)美食廣場(chǎng)管理者檢查衛(wèi)生不合格 9、垃圾被吸入下水內(nèi)造成下水堵塞(疏通費(fèi)另付) 10、乙方相關(guān)人員在美食廣場(chǎng)內(nèi)任何場(chǎng)所吸煙 11、每個(gè)商戶要求每個(gè)月清理排風(fēng)口和風(fēng)道一次,否