1、 客房操作手冊客房操作手冊 養生酒店營銷管理公司養生酒店營銷管理公司 “ 養生酒店”品牌簡介。 養生酒店是專為商旅人士量身打造的養生主題酒店， 精致 客房、 簡約時尚、 純棉全新理念臥具、 干凈舒適， 高速光纖上網， 方便快捷、酒店以養生，時尚，度假，商務為主導，養生，舒適， 健康，溫馨為服務理念；以打造中原養生型酒店第一品牌！為 經營目標和品牌定位，為數碼時代的商旅帶來現代、簡約、時尚 的主題酒店養生享受！ 創建本手冊的目的： 養生酒店連鎖的目標是打造全國養生主題酒店第一 品牌。統一的、標準的品牌運營標準是 養生酒店發展的基 礎。為了保證產品和服務的良好性和一致性，為每一家酒店 的長久發展打
2、下堅實的基礎，提高公司的競爭力， 養生酒 店制訂了一系列標準的手冊，指導和規范 養生酒店連鎖所 有酒店的運作行為，本手冊是其中一本。 特別提醒！ 本手冊內容屬 養生酒店管理集團內部資料， 任何人未經許可不得翻印和外傳。 養生酒店管理集團-客房服務操作手冊 第 3 頁 共 44 頁 客房服務操作手冊 目錄 1. 客房組織架構-4 2. 客房主管（領班代主管）崗位職責-5 3. 客房領班崗位職責-6 4. 客房服務員崗位職責-7 5. 公共區域服務員崗位職責-8 6. 客房服務工作程序-9-44 1）主管每日工作程序-9 2）服務員每日工作程序-10 3）進出門程序-11 4）鋪床操作程序-12
3、5）清潔房間操作與物品擺放程序-13-14 6）清潔衛生間操作與物品擺放程序-15-16 7）檢查退房程序-17 8）洗衣服務程序-18 9）遺留物品處理程序-19 10）DND 房間處理程序-20 11）工程報修程序-21 12）大堂及PA 清潔程序-22 13）公共衛生間清潔程序-23 14）走廊清潔程序-24 15）杯子清潔消毒程序-25 16）客房清潔質量標準-26-27 17）客房清潔注意事項-28 18）PA 清潔標準-29 19）計劃衛生制定標準-30 20）工作間整理標準-31 21）客房鑰匙管理-32 22) 對講機管理-33 23）工作車整理與使用管理-34 24）常見污漬的清潔方法-35 25）客房術語-36 26）清潔劑的使用管理-37 27）客房消防與安全管理-38 28）客房重要事件報告及處理程序-39 29）布草管理-40 30）客房抹布使用標準-41 31）
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