1、民 宿 民宿是一種全新的業(yè)態(tài) 主 題 研 究 民宿定義 狹義的民宿狹義的民宿是利用自有住宅空閑房間,結(jié)合當 地文化,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供住宿、餐飲等 服務(wù)的場所;強調(diào)產(chǎn)權(quán)的自有性和經(jīng)營的副業(yè)性 狹義 民宿 1 廣義的民宿廣義的民宿是指除了一般常見的飯店及旅社之 外,其他具有獨特吸引力的小型旅游住宿接待設(shè)施; 強調(diào)的是主題的特色性 廣義 民宿 2 民宿概念區(qū)分 客棧(狹義)客棧(狹義) 民宿民宿 家庭旅館家庭旅館 共性共性 大多為民居改造而成,住宿規(guī)模小 概念概念 古代酒店的稱號,國內(nèi) 專有,泛指規(guī)模較小, 建筑/裝修/服務(wù)具有當?shù)?文化特色的一種住宿類 型 利用自用住宅空閑房間, 結(jié)合當?shù)?/p>
2、人文等,以家 庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供 旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處 所 以家庭為經(jīng)營主體的旅 館。較之前兩者,成本 低、價格低、住宿體驗 較簡陋 特色特色 富有當?shù)匚幕厣?采用傳統(tǒng)建筑,如木質(zhì) 閣樓、四合院落等 多采用農(nóng)莊民宿形式, 與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合 家庭為經(jīng)營主體 國內(nèi)重點國內(nèi)重點 區(qū)域區(qū)域 麗江、大理、陽朔、西 塘、杭州、廈門等 臺灣、秦皇島北戴河 舟山(普陀山)、三亞、 廈門 國外重點國外重點 區(qū)域區(qū)域 / 日本、歐陸鄉(xiāng)村地區(qū) 歐美國家旅游發(fā)達地區(qū) 生長環(huán)境生長環(huán)境 古城古鎮(zhèn)或歷史文化濃 郁的旅游城市 鄉(xiāng)野地區(qū) 旅游熱點城市 1、居家散落型 獨立運營 服務(wù)家庭化 文化體驗性強 分散布局 民 宿
3、 分 類 2、單獨打造型 僅幾棟民宿,不成規(guī)模 獨立運營 多見于交通要道旁,提供 特色餐飲為主,兼作住宿; 功能齊全,環(huán)境良好。 4、連片新建型 規(guī)劃成片新區(qū),統(tǒng)一運營 移植外部名村名鎮(zhèn)異地打造 恢復(fù)已消失的歷史名村名鎮(zhèn) 根據(jù)某一文化主線或某一特 色資源打造的特色小鎮(zhèn) 3、小簇集群型 整體規(guī)劃,統(tǒng)一運營 主要依托古村古鎮(zhèn)、民 族地區(qū) 有規(guī)模,有特色,管理 比較完善 文化特征明顯 規(guī)模小但精致 經(jīng)營非標準化 依托旅游資源 規(guī)模一般在5-10間,專 業(yè)運營的規(guī)模會稍大, 裝飾布置精致 充分體現(xiàn)當?shù)氐谋就廖?化,或其他地域色彩的 展示,或特色文化主題 性較強、設(shè)計感較強 旅游資源是民宿客群的 主要來源,依托性強 現(xiàn)狀多以個體經(jīng)營為主, 自主性較強,業(yè)內(nèi)暫無 統(tǒng)一經(jīng)營標準 民宿 特點 1. 2. 3. 4. 1、旅游資源 周邊、自身自然或人文資源突出 2、客源市場 位于經(jīng)濟發(fā)達城市周邊(域內(nèi)客群)