1、零售業(yè)介紹零售業(yè)介紹 零售業(yè)的概念零售業(yè)的概念 什么是零售業(yè) 零售百貨業(yè)是指向最終消費者提供消費性 商品及相應服務的行業(yè)。 零售業(yè)的分類零售業(yè)的分類 零售業(yè)態(tài)分類 根據(jù)我國國內(nèi)貿(mào)易局1998年發(fā)布的零售業(yè)態(tài)分類 規(guī)范意見(試行)規(guī)定,零售業(yè)的主要業(yè)態(tài)有: 百貨商店、超級市場、大型綜合超市、便利店、倉 儲式商場、專業(yè)店、專賣店、購物中心等。 各零售業(yè)態(tài)的特點各零售業(yè)態(tài)的特點 (一)選址在城市繁華區(qū)、交通要道。 (二)商品結(jié)構(gòu)以服飾、衣料、家庭用品為主,種類齊全、 少批量、高毛利。 (三)商店設(shè)施豪華、店堂典雅、明快。 百貨商店 指在一個大建筑物內(nèi),根據(jù)不同商品部門設(shè)銷售區(qū),開展 進貨、管理、運營
2、,滿足顧客對時尚商品多樣化選擇需求 的零售業(yè)態(tài)。 百貨商店具有以下主要特點: 超級市場 指采取自選銷售方式、以銷售食品、生鮮食品、副食品和生 活用品為主,滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。 (一)選址在居民區(qū)或商業(yè)區(qū)。 以附近人群為主要銷售對象。 (二)商店營業(yè)面積在1000平方米左右。 (三)商品構(gòu)成以購買頻率高的商品為主。 (四)營業(yè)時間長,一般為24小時營業(yè)。 超級市場有以下主要特點 大型綜合超市 (一)選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部、住宅區(qū)或交通要道。 (二)商店營業(yè)面積2500平方米以上。 (三)商品構(gòu)成為衣、食、用品齊全,重視自有品牌開發(fā)。 (四)有較大面積的停車場。 指采取自選銷售方式,以銷售大
3、眾化實用品為主,滿足顧客一 次性購買需求的零售業(yè)態(tài)。 大型綜合超市有以下主要特點 便利店 (一)選址在生活或工作人群密集區(qū)域。 (二)商店營業(yè)面積在100平方米左右,營業(yè)面積利用率高。 (三)居民徒步購物5-7分鐘可到達,80%的顧客為有目的的買。 (四)商品結(jié)構(gòu)以速成食品、飲料、小百貨為主,有即時消費性、 小容量、應急性等特點。 (五)營業(yè)時間長,一般都是24小時,終年無休日。 指滿足顧客便利性需求為主要的目的的零售業(yè)態(tài)。 便利店有以下主要特點: 倉儲式商場 (一)選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部、交通要道。 (二)商店營業(yè)面積大,一般為10000平方米左右。 (三)以中小零售商、餐飲店、集團購買和有交通工具的消費者 為目標顧客 (四)店堂設(shè)施簡樸、實用,采取倉儲式陳列。 指以經(jīng)營生活資料為主的,儲銷一體、低價銷售、提供有限服 務的零售業(yè)態(tài)(其中有的采取會員制,只為會員服務)。 倉儲式商場有以下特點 專