超市商品陳列規(guī)范\補貨規(guī)范培訓課件.ppt
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超市商品陳列規(guī)范\補貨規(guī)范培訓課件.ppt
1、基本功 商品陳列規(guī)范補貨規(guī)范 一、基本功 基本功是維持賣場基本營運,保證顧客良好 服務的重要工作。 (依據(jù)“營運作業(yè)規(guī)范”) 基本功覆蓋內容 人 員、商品、設備 一、目的: (標準化管理,一個公司的競爭力)統(tǒng)一商品陳列(統(tǒng) 一的公司形象),使公司的經營管理標準化。使顧客易找、 易看、易懂、易拿,展現(xiàn)商品的魅力,激發(fā)顧客的購買欲 望。 易找:分類合理、布局合理,指示清晰(我們的店內 布局圖,導購指示牌) 易看:陳列醒目,商品的全部外觀展示,不被其他商 品擋住 易懂:價格標示系統(tǒng),POP標示系統(tǒng)、功能(材質)說明 等,貨架卡 易拿:天空線合理,易拿易放,陳列位置(高度、如 玩具用矮貨架)合理 二、
2、基本工具 貨架(熟悉貨架配件)各課不同的貨架, 根據(jù)不同的商品屬性選取相匹配的貨架及 配件,包括促銷桶、促銷平臺、紅棧板、 陳列板等 三、商品陳列原則 排面的標準是什么?排面的標準是什么? 整齊:上下垂直,價卡垂直,前后沖齊, 壓第一孔陳列; 清潔:商品清潔,貨架清潔,沒有膠帶印 記; 飽滿:滿排面,缺貨少,不露背板,天空 線合理, 美觀:正面朝外,沒有破包、配件不齊全、 凹罐商品存在。 陳列原則:先按大中小分類、再按價格帶、 垂直陳列。 陳列必須按照布置規(guī)劃區(qū)塊陳列。 一、根據(jù)店內的商品布置,決定各商品區(qū)塊。 棚割圖(“棚”指貨架,“割”是適當?shù)姆指钆渲茫?也就是商品在貨架上獲得適當配置的意
3、思,即商 品配置表 二、在商品區(qū)塊內按照商品的大中小分類順序陳 列。 三、按品牌陳列(如內衣等) 四、按價格帶陳列,以靠通道貨架為貨架首部, 從貨架首部朝尾部方向依分類順序陳列,小分類 內依價格帶低到高陳列 靠墻貨架沿動線方向沿動線方向依分類順序陳列并按價格帶 由低到高,上高下低。 五、垂直陳列(縱向陳列,視覺的沖擊力) 如何做到垂直陳列? 以左為準:陳列商品時以貨架的左端為起點 不要跨背:盡量減少跨背陳列的商品 寧松勿緊:商品不要互相遮檔,展示商品的全部 外觀 寬處找齊:不規(guī)則商品陳列時通過適當加大面寬 來使商品垂直 六、其他如按顏色陳列(紡織,如服飾、鞋課, 家紡),毛巾、內衣、拖鞋放置需兼顧到色系陳 列;做到保持最外層同一顏色由淺到深,如拖鞋 一列一色,一桿兩色!服飾一桿兩色,均碼最多 一桿三色,強調色系的搭配(白、藍、綠、黃、 紅、咖啡、灰、黑) 陽面陳列:按動線陽面陳列較規(guī)則或較