1、 理貨員工作流程 家樂福濟南店家樂福濟南店 培訓目標 培訓目標培訓目標 1、熟知理貨員日工作流程 2、掌握補貨、訂貨、報損、退貨流程 3、掌握理貨員各項工作規范 4、了解理貨員每日(其他)、周、月工 作 1.營業前準備事項 2.營業中注意事項 3.中班準備事項 4.二次開店工作要求 5.中班交接注意事項 6.每日工作注意事項 7.每周、月工作注意事項 8.補貨、訂貨、報損、退貨流程 培 培 訓訓 內內 容容 價格變價格變 更單更單 刷刷 卡卡 交接本交接本 更換服裝更換服裝 營業前營業前辦公區辦公區 A A 檢查中班工作檢查中班工作 檢查遺留商品檢查遺留商品 檢查倉庫檢查倉庫 檢查貨架陳列檢查
2、貨架陳列 顧客丟棄 非部門物品 其他物品(如抹布等) 商品堆放整齊 過道通暢 倉板和板車放在指定位置 營業前的準備事項營業前的準備事項 B B.檢查收貨區 C.C.更換價格牌: 價格牌不超過層板的高度 左邊放牌,右邊指示箭頭 層板上陳列的商品一般用大價格牌; 吊鉤商品一般用小價格牌 靈活處理方式 促銷牌,POP的檢查 價格牌的擺放要保證形式統一、美觀規范價格牌的擺放要保證形式統一、美觀規范 D.D.定期清潔:普通清潔(天)、深度清潔(月) E.E.檢查價格:掃描儀(15天);價格是否一致;掃描儀 是否識別 F.F.安全檢查 營業前的準備事項營業前的準備事項 檢查收貨區 檢查中班工作 更換價格牌
3、 安全檢查 檢查價格檢查價格 定期清潔 營業前有哪些準備事項營業前有哪些準備事項 一切準備就緒,我們一切準備就緒,我們 營業啦!營業啦! 你還有什么問題嗎? A A 觀察并記錄缺貨情況 觀察并記錄缺貨情況 B B 當商品缺貨約1/3時,前移商品 預估補貨量并記錄 當幾樣商品缺貨到一定程度時, 安排一個合理時段去倉庫補貨 使用倉板 補貨盡量用已開箱商品 車的選擇 次序 營業中的注意事項營業中的注意事項 C C 補貨注意事項 補貨中商品檢查 D D 安全 補貨車的停放地點 開箱 有保質期商品的先進先出 禁止站在貨物/手推車上 空紙箱 商品條碼、品名與價格牌一致 價格牌位置 營業中的注意事項營業中的注意事項 E E 補貨注意事項 補貨中商品檢查 H H 不能改動排面陳列 不能拉排面原則 商品正面擺放,價簽對外 重新包裝上排面 報損 退貨 補貨注意事項 補貨注意事項 F F G G 遺留商品;滿架