家樂福超市新店開業家庭用品陳列手冊培訓課件.ppt
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家樂福超市新店開業家庭用品陳列手冊培訓課件.ppt
1、新店陳列手冊新店陳列手冊 家庭用品課家庭用品課 SDD-2005 陳列小分類明細/陳列道具 認識貨架層面 影響陳列的幾個因素 目目 錄錄 大分類陳列概述 分類陳列圖例/陳列原則 專柜形象柜圖例 1、影響陳列的幾個、影響陳列的幾個 主要因素主要因素 商品的分類（材質或功能）商品的分類（材質或功能） 商品的包裝（或質量）商品的包裝（或質量） 商品的價格商品的價格 貨架層面貨架層面 下面的內容有專門的描述 這個因素直接影響到以分類縱向陳列的原則，以人們熟 知的分類劃分，方便顧客購買；也方便商品的管理。 商品包裝或重量的不同也影響陳列，如吊掛設計的商品或 比較重 / 高的商品在陳列上要充分考慮是否方便
2、銷售。 價格是影響銷售的關鍵之一，同樣以一定的價格規律來陳 列商品也有利于引導顧客購買，建立良好的價格形象。 確保陳列在最好的黃金線上確保陳列在最好的黃金線上 的商品是高利潤高回轉的的商品是高利潤高回轉的 四種不同的層面： 貨架的層面貨架的層面 0.5米 低層 下 段 1.2米 視線以下至手 可及處 中 段 1.5-1.6米 視線高度 黃金線 1.7-2米 視線以上至手 可及處 上 段 注：2米以上為寄倉或裝飾 2、認識認識不同的貨架層面不同的貨架層面 層面的影響層面的影響 不同的層面陳列 = 不同的銷售量 銷售量百分比銷售量百分比 下 段 中 段 黃金線 上 段 通常陳列一些回轉率很快、易碎
3、、體積大、 重量重或毛利較低的商品 通常陳列一些低利潤但顧客需要的商品 通常陳列高利潤的商品,自有品牌、獨家進 口商品或重點銷售商品,但不能陳列低毛利 商品 通常陳列一些推薦品或有心培育的商品 25% 25% 40% 10% 大分類陳列概述大分類陳列概述 本課賣場大致區分為七大區塊：杯具、碗盤、廚房本課賣場大致區分為七大區塊：杯具、碗盤、廚房 配件、鍋具、一次性用品、家庭清潔用品、衛浴類配件、鍋具、一次性用品、家庭清潔用品、衛浴類 區域區域 運用玻璃制品、碗盤、鍋具、一次性用品、衣架作運用玻璃制品、碗盤、鍋具、一次性用品、衣架作 為賣場視覺上的亮點，進行賣場主題區域形象布置為賣場視覺上的亮點，進行賣場主題區域形象布置 原則上以分類陳列并根據價格帶引導顧客購物原則上以分類陳列并根據價格帶引導顧客購物 策略性的配合專柜經營及品牌形象柜的陳列，提升策略性的配合專柜經營及品牌形象柜的陳列，提升 賣
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