1、 政策政策 POLICY 員工餐廳管理規(guī)定 編號編號 REF CODE 執(zhí)行職位執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 人事、福利主任 Personnel Benefits Sup Kitchen Sup & Canteen Staffs 涉及部門涉及部門 DEPARTMENT CONCERNED 所有部門 All Departments 目的：規(guī)范員工用餐行為，維持員工用餐秩序。 政策與程序： 、 員工就餐時 應主動出示員工胸卡及餐卡，劃餐卡后方可用餐。 、 餐卡不準轉(zhuǎn)讓或借給別人。 、 員工須排隊就餐，不得擁擠和插隊及叫人代取飯菜。 、 用餐時須使用托盤，用畢后的食物殘渣和廢紙
2、須由用餐者自己倒如潲水桶和垃 圾桶內(nèi)。 、 用餐時保持桌面干凈。 、 不準將食物及餐具帶出員工餐廳。 、 未經(jīng)過批準，不得帶酒店外人士在員工餐廳就餐。 、 不得在非吸煙區(qū)吸煙。 、 用餐后主動將餐具分類放入指定位置。 、 休息日用餐應避開用餐高峰期。 、 須按指定的用餐時間用餐。 、 不得在餐廳大聲喧嘩、吵鬧，甚至打架。 、 餐卡遺失將按規(guī)定補辦后方可用餐。 、 員工當班時用餐非經(jīng)部門主管同意不可在酒店之外的地方。 政策政策 POLICY 員工餐廳用餐規(guī)定 編號編號 REF CODE 執(zhí)行職位執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 人事、福利主任 Personnel Benefit
3、s Sup Kitchen Sup & Canteen Staffs 涉及部門涉及部門 DEPARTMENT CONCERNED 所有部門 All Departments 目的：在嚴格的餐費控制下，保持員工餐廳的伙食質(zhì)量，使員工吃好。 政策： 1、 員工餐標準為 18 元/天。即： 早餐 4 元 午餐 7 元 晚餐 7 元 2、 酒店為每位員工提供員工餐每日三餐。 3、 員工因個人原因未用餐的不補餐費。 4、 因節(jié)日或特殊紀念日須給員工加餐的要先作預算，得到批準后方可執(zhí)行。 5、 員工餐卡遺失的，補辦時以當月剩余餐數(shù)的費用為標準，到財務部辦理交費手續(xù)， 憑收據(jù)到人事部領(lǐng)新餐卡。 6、 A 級經(jīng)理以上級別人員可在指定的餐廳按標準用餐，也可在員工餐廳就餐。 7、 B 級經(jīng)理及其以下級別人員在員工餐廳就餐。 8、 員工餐卡于每月最后一日發(fā)放；于每月的 2 日前收回（如遇節(jié)假日順延） 。若舊餐 卡
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