桑拿洗浴行業(yè)客房部制度流程規(guī)范（54頁）.doc
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桑拿洗浴行業(yè)客房部制度流程規(guī)范（54頁）.doc
1、 桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 客客 房房 部部 目目 錄錄 第一節(jié)、客房在現(xiàn)代洗浴管理當中的地位與作用第一節(jié)、客房在現(xiàn)代洗浴管理當中的地位與作用 . 4 第二節(jié)、客房的種類與設(shè)備第二節(jié)、客房的種類與設(shè)備 . 5 第三節(jié)、客房的設(shè)備與用品第三節(jié)、客房的設(shè)備與用品 . 6 第四節(jié)、清潔衛(wèi)生服務(wù)第四節(jié)、清潔衛(wèi)生服務(wù) . 7 第五節(jié)、安全服務(wù)第五節(jié)、安全服務(wù). 0 第六節(jié)、客房第六節(jié)、客房部布草管理制度部布草管理制度 . 3 第七節(jié)、易耗品管理制度第七節(jié)、易耗品管理制度 . 4 第八節(jié)、樓第八節(jié)、樓 層層 防防 盜盜 . 4 第九節(jié)、標準服務(wù)程序演示及用語應(yīng)用第九節(jié)、標準服務(wù)程序演示
2、及用語應(yīng)用 . 5 一、訂房程序演示一、訂房程序演示 . 5 二、非訂房程序演示二、非訂房程序演示 . 6 三、訂餐服務(wù)程序演示三、訂餐服務(wù)程序演示 . 7 四、退房服務(wù)程序演示四、退房服務(wù)程序演示 . 7 五、入住房注意事項五、入住房注意事項 . 7 六、如何推銷客房六、如何推銷客房 . 8 七、客房的注意事項七、客房的注意事項 . 8 九、收理包房的程序九、收理包房的程序 . 10 十、休息大廳服務(wù)程序演示十、休息大廳服務(wù)程序演示 . 10 十一、休閑廳服務(wù)流程十一、休閑廳服務(wù)流程 . 13 第十節(jié)第十節(jié) 客房各部位崗位職責客房各部位崗位職責 . 16 A A、客房部經(jīng)理崗位職責、客房部經(jīng)
3、理崗位職責 . 16 B B、客房部主任崗位職責、客房部主任崗位職責 . 17 C C、客房主管（部長）崗位職責、客房主管（部長）崗位職責 . 18 D D、客房領(lǐng)班崗位職責、客房領(lǐng)班崗位職責 . 18 E E、客房服務(wù)員崗位職責、客房服務(wù)員崗位職責 . 19 第十一節(jié)第十一節(jié) 常見問題的處理常見問題的處理案例分析案例分析 . 20 1 1、當一位客人沒有預(yù)訂而前來入住，但房間已滿，應(yīng)如何處理？、當一位客人沒有預(yù)訂而前來入住，但房間已滿，應(yīng)如何處理？ . 20 2 2、如果客人進房間后，打電話來說他不喜歡這間房，要求轉(zhuǎn)房，怎么辦？、如果客人進房間后，打電話來說他不喜歡這間房，要求轉(zhuǎn)房，怎么辦？ . 20 3 3、客人嫌房價太高，堅持要求較大的折扣，應(yīng)如何處理？、客人嫌房價太高，堅持要求較大的折扣，應(yīng)如何處理？ . 20 4 4、休息區(qū)服務(wù)臺接到重點開房通知單后時應(yīng)做好哪鞋些準備工作？、休息
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