酒店設備設施檢查維保管理制度及維修記錄表【12頁】.doc
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酒店設備設施檢查維保管理制度及維修記錄表【12頁】.doc
1、酒店設備設施檢查維保管理制度酒店設備設施檢查維保管理制度 一一、工程部對酒店設備檢查管理制度 1、工程部區別不同設備性能、作用、結構運行，制定檢查制度、檢查 內容、檢查表格、檢查時間。對設備分別采用運行檢查、維修檢查、巡視 檢查、停機檢查等不同形式，以保證設備的完好率。 2、運行檢查由各班組值班員負責，每天按規定時間對所負責設備的運 行狀況（包括溫度、電流、電壓、壓力、壓差、水位、水質、聲響、振動） 進行全面檢查。每次檢查按工程部制定的運行記錄表格做好記錄。發現異 常或事故隱患，及時排除，重要問題及時匯報。 3、維修檢查由維保人員負責。每次檢修前，檢查設備性能、存在故障 部位、故障原因。按工程
2、部要求，填寫檢修記錄表。對維修的部位、更換 的零部件、修理后的運行效果亦作好記錄。保證設備修理后正常運行，滿 足營業需要。 4、巡視檢查分別由技師、工程部經理負責，根據責任范圍進行。各技 師根據工程部規定的時間和檢查內容，對所分管的設備進行巡視檢查。發 現問題和故障隱患，及時排除，作好記錄。工程部經理、主管主要對重要 部位重要設備進行巡視檢查，督促各班組維護好重要設備，確保設備正常 運行。 5、停機檢查項目根據計劃確定。對配電系統、空調機組、排風機及新 風處理機、空調管道等設備，每年停機檢修時要進行全面檢查。每次檢查 均按工程部停機修理要求的內容作好記錄，再根據檢查結果進行全面檢修、 調試。保
3、證冬季供暖需要。 6、強制檢查主要適用于電梯、變配電室、防雷設施等需要絕對保證安 全的設備，由部門技師配合相關部門進行，發現隱患及時排除，確保安全。 7、定時檢查。 （1）配合餐廳、廚房、洗衣房業務狀況，對電氣、機械 設備等定時進行一次全面檢查，每次檢查做好記錄，并修理、更換已損壞 或有故障的設備、保證營業需要。 （2）客房每天檢查五間，包括客房的床 頭柜及接線盒、門鈴、燈具、插座等，每次檢查做好記錄，并修理、更換 已損壞或有故障的設備、保證營業需要。 二二、設備維修保養方式 設備維護保養工作，依據工作量大小和難易程度，分為日常保養、一 級保養和二級保養，形成三級保養制度。 1、日常保養 是操作工人每班必須進行的設備保養工作，其內容包括：清掃、加油、 檢查潤滑、異音、漏油、安全以及損傷等情況。 2、一級保養 是以定期檢查為主、維護、檢修、保養的工作方式。其主要工作內容 是：檢查、清掃、調整
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