1、 (北京)酒店管理有限公司(北京)酒店管理有限公司 酒酒 店店 管管 理理 制制 度度 目目 錄錄 員工手冊員工手冊 .6 第一章 總經理致辭 .6 第二章 某(北京)酒店的組織機構 .7 第三章 勞動管理規定 .8 第四章 福利制度 .10 第五章 酒店規則 .11 第六章 行為規則 .14 第七章 獎勵與處罰 .15 第八章 安全守則 .20 第九章 修訂與解釋 .21 財務管理制度財務管理制度 .22 第一章 財務管理基本原則 .22 第二章 財務管理體系 .22 第三章 財務工作職責 .22 第四章 財務預算 .23 第五章 報表 .24 第六章 日報表 .24 第七章 簽字審批流程
2、.25 第八章 分店資金管理 .26 第九章 分店流動資金 .26 第十章 分店固定資產 .27 第十一章 分店裝修改良 .27 第十二章 采購 .27 第十三章 分店消費簽單 .28 第十四章 內部員工因公及個人消費折扣 28 第十五章 費用報銷標準 29 第十六章 禮品采購及上繳制度 29 酒店營運管理制度酒店營運管理制度 .31.31 第一章 質量管理制度 .31 第二章 財產物資管理制度 .32 第三章 預算管理和經濟活動分析管理制度.33 第四章 成本管理制度 .34 第五章 計劃管理制度 .34 第六章 銷售合同管理制度 .35 第七章 工作業績考核與營運運行評估制度.36 第八章
3、 員工考勤制度 .36 第九章 員工培訓制度 .37 第十章 人事管理制度 .38 第十一章 檔案管理制度 .39 第十二章 工作例會制度 .39 第十三章 鑰匙管理制度 .40 第十四章 辦公室管理制度 .41 第十五章 拜訪客戶管理制度 .41 第十六章 前廳部、客房部培訓管理制度 .42 第十七章 銷售部培訓制度 .43 第十八章 客房綜合考評獎金制度 .44 第十九章 消殺管理制度 .45 第二十章 酒店銷售部管理制度 .49 第二十一章 酒店內部治安管理制度 .51 第二十二章 保安上崗管理制度 .52 第二十三章 保安工作管理制度 52 第二十四章 前廳部處罰規定 53 第二十五章 關于前臺綜合考評獎金制度 56 各部門工作流程及標準各部門工作流程及標準 .58.58 第一章 相關工作流程 .58 第二章 保潔服務周期表 .82 第三章 公共區域清潔 .83 第四章 客房清潔質