服務業酒店賓館消防管理制度及表格(80頁).doc
-
資源ID：203687
資源大小：312.50KB
全文頁數：80頁
-
資源格式：
DOC
下載積分：
35金幣
下載報告請您先登錄！
驗證碼下載
賬號登錄下載
微信登錄下載
|
友情提示
2、PDF文件下載后，可能會被瀏覽器默認打開，此種情況可以點擊瀏覽器菜單，保存網頁到桌面，就可以正常下載了。
3、本站不支持迅雷下載，請使用電腦自帶的IE瀏覽器，或者360瀏覽器、谷歌瀏覽器下載即可。
4、本站資源下載后的文檔和圖紙-無水印,預覽文檔經過壓縮，下載后原文更清晰。
5、試題試卷類文檔，如果標題沒有明確說明有答案則都視為沒有答案，請知曉。
|
服務業酒店賓館消防管理制度及表格(80頁).doc
1、引引 言言 一、 賓館的定義賓館的定義 賓館也叫旅店、飯店、酒店。賓館的主要功能是提供住宿，同 時兼具餐飲、娛樂、健身、會議、購物服務等多種功能或部分功 能。目前我國也出現了擁有同一品牌和優質服務的經濟型連鎖酒 店和集住宅、酒店、會所、寫字樓等多功能于一體的酒店式公寓。 二、二、 賓館的火災危險性賓館的火災危險性 1 1室內裝飾裝修標準高，使用可燃物多室內裝飾裝修標準高，使用可燃物多 賓館、飯店雖然大多數采用鋼筋混凝土結構或鋼結構，但大量 的裝飾、裝修材料和家具、陳設都采用木材、塑料和棉、麻、絲、 毛以及其他可燃材料，增加了建筑內的火災荷載。一旦發生火災， 大量的可燃材料將導致燃燒猛烈、火災蔓
2、延迅速；大多數可燃材 料在燃燒時還會產生有毒煙氣，給疏散和撲救帶來困難，危及人 身安全。 2建筑結構易產生煙囪效應建筑結構易產生煙囪效應 現代的賓館和飯店，很多都是高層建筑，樓梯間、電梯井、管 道井、電纜井、垃圾道等豎井林立，如同一座座大煙囪；還有通 風管道縱橫交錯，延伸到建筑的各個角落，一旦發生火災，極易 產生煙囪效應，使火焰沿著豎井和通風管道迅速蔓延、擴大，進 而危及全樓。 3疏散困難，易造成重大傷亡疏散困難，易造成重大傷亡 賓館、飯店是人員比較集中的地方，且大多數是暫住的旅客， 流動性很大。他們對建筑內的環境情況、疏散設施不熟悉，加之 發生火災時煙霧迷漫，心情緊張，極易迷失方向，擁塞在通
3、道上， 造成秩序混亂，給疏散和施救工作帶來困難，因此往往造成重大 傷亡。 4導致火災的因素多導致火災的因素多 賓館、飯店用火、用電、用氣設備點多量大，如果疏于管理或 員工違章作業極易引發火災；加之住店客人消防安全意識不強， 亂拉電線，隨意用火、臥床吸煙等也是造成火災的常見原因，廚 房用火不慎、管道漏氣等也會引發火災危險。因此賓館、飯店的 消防管理十分重要，預防火災的任務相當繁重。 從國內外賓館、飯店發生的火災看，起火原因主要是：旅客酒 后躺在床上吸煙，亂丟煙蒂和火柴梗；廚房用火不慎和油鍋過熱 起火；維修管道設備和進行可燃裝修施工等違章動火；電器線路 接觸不良，電熱器具使用不當，照明燈具溫度過高烤著可燃物等 四個方面。賓館、飯店最易發生火災的部位是：客房、廚房、餐 廳以及各種機房。配電房、發電機房、鍋爐房、電話總機房、歌 舞廳、會議廳、倉庫、員工宿舍等等也是火災多發部位。 本匯編針對賓館的消
全部分類
標準檢索
招標公告
免費下載資料庫
10000份+資源包
千萬vip文檔暢享下載
下載文檔文件編輯即用
網站精選百萬好案
百萬工程地產工作者都在用
微信掃一掃登錄
