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大型連鎖百貨超市運作手冊(36頁).ppt

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大型連鎖百貨超市運作手冊(36頁).ppt

1、JDB運作手冊JDB目 錄 集團簡介 運營管理JDB集團簡介n歷史n背景n業態介紹n全球分布n核心價值觀及經營優勢JDB歷史1964年:奧托拜斯海姆(Otto Beisheim)在德國創建了全球第一家現付自運商店(Cash&Carry),即倉儲商店。 1971年:第一家海外商場開業。 1995年:現購自運與著名的錦江集團成立了合資公司:錦江現購自運有限公司。 1996年:中國第一家店在上海普陀區開業。 1996年:股份有限公司(METRO AG) 誕生了。股份公司由 Cash & Carry、 Kaufhof Holding 股份公司 和 Asko Deutsche Kaufh

2、aus 股份公司這三個大的獨立零售公司合并而成,公司注冊在德國的科隆。 2002年:現購自運銷售額達到240億歐元。 2009年:在中國34個城市開設了48家商場。JDB背景是德國最大、歐洲第二、世界第三的零售批發超市集團,是德國股票指數DAX的成份公司,世界500強之一,分店遍布32個國家。由奧托拜斯海姆(Otto Beisheim)創建于1964年創建,目前總部位于杜塞爾多夫。今天,已在32個國家內擁有員工大約29萬名。2005年集團的銷售額達557億歐元 。主要經營業態 1.倉儲商店(Cash&Carry) 2.Real大型綜合超市 3.Extra超級市場 4.Media Mar

3、kt/Saturn專業店 5.Praktiker大型裝飾建材商場 6.Kaufhof百貨商店JDB業態介紹倉儲商店(Cash&Carry):-“Cash & Carry”這個術語指專業顧客在倉儲式商場內挑選商品、以現金支付、自己帶走商品。一般針對專業顧客,如餐飲業,酒店業,食品、非食品貿易服務商以及單位機構;但在我國,大量的個人消費者成為集團重要的目標市場。該業態倡導盡可能低的價格和高質量的商品。的倉儲商店根據營業面積、種類多少和組成等可以細分為三種次一級業態:大型(the Classic)、中型(the Junior stores)和小型(the ECO stores)(METRO AG,2001)。大型倉儲商店營業面積最大,介于1000016000平方米,既有食品也有非食品,每個門店提供大約17000種食品和30000種非食品。中型和小型倉儲商店具有較小的營業面積,中型倉儲商店的營業面積介于70009000平


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