樂購HYMALLSOP超市空缺掃描作業規范手冊（30頁）.ppt
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全文頁數：30頁
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樂購HYMALLSOP超市空缺掃描作業規范手冊（30頁）.ppt
1、TESCO 樂購 SOP 使用手冊 空缺掃描作業規范空缺掃描作業規范21、 概述p32、 使用范圍p33、 主要收益p44、 流程圖p5-65、 門店需要做的p7-216、 需要用到的工具p227、 主要績效指標p238、 什么是好樣本？p249、 培訓重點考核p2510、培訓記錄p26-2711、版本記錄p28 空缺掃描作業規范31、概述l空缺是指：在貨架上有正常陳列位置，但沒有任何實際庫存的商品l針對有臺帳區域的門店，所有臺賬圖管理的品項都需要進行空缺掃描（詳細 DRG清單見第四頁，臺帳有更新時按最終清單執行）l針對無臺帳區域的門店，仍按照目前掃描范圍進行l關單和下圖商品，如果貨架上出現缺
2、貨狀況，也需要進行空缺掃描，并記錄為空缺2、適用范圍l 全國各區域 l 適用于大賣場/便利店l 門店營業、行政員工空缺掃描作業規范4紫色區域為華東執行臺帳分類；黃色區域為全國執行臺帳分類；藍色區域為華北執行臺帳分類空缺掃描作業規范53、主要收益本SOP遵循的總部羅盤五分儀的以下原則：l顧客 顧客選其所需l營運 每天持續達成小幫助大貢獻l營運 嘗試第一次就做對l營運 知道我們的工作多么重要空缺掃描作業規范64、流程圖*注: 若營業早于10:30完成空缺的找貨工作,可以提早通知行政員工開始二次掃描 若營業無法在10:30完成所有空缺的找貨工作,可以在10：30以后繼續找貨,但一定要在10:30讓行
3、政員工對已找到的商品進行二次掃描空缺掃描作業規范空缺掃描 在賣場 在倉庫中找到有貨沒有在倉庫中找到貨補貨下單 調整庫存 空缺掃描作業規范85、門店需要做的5.1.1 手持終端機空缺掃描使用步驟（初次掃描） - 進行掃描l 在手持終端機 上， 點擊空缺清點”l點擊入“空缺清點”菜單后，會顯示兩個子菜單：“空缺掃描”和“調查空缺”點擊“空缺掃描”菜單l進入“空缺掃描”界面直接掃描的空缺商品價格卡條碼，可連續掃描空缺商品價格卡條碼空缺掃描完畢后，點擊 “下一步”鍵，進入“空缺列表”界面 空缺掃描作業規范9 l進入“空缺列表”界面所有被掃描過的空缺商品明細會在此界面上列出點擊“下一步”進入空缺匯總界面 l進入”空缺匯總“界面被掃描的空缺總數顯示在該界面上點擊“下一步”：空缺掃描信息發送至Storeline后臺 5.1.2 手持終端機空缺掃描使用步驟（初次掃描） - 空缺數據傳達空缺掃描作業規范10
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