中泰國(guó)際大酒店康樂(lè)部運(yùn)作手冊(cè)(54頁(yè)).doc
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中泰國(guó)際大酒店康樂(lè)部運(yùn)作手冊(cè)(54頁(yè)).doc
1、ZT中泰國(guó)際大酒店中泰國(guó)際大酒店康樂(lè)部運(yùn)作手冊(cè)康樂(lè)部運(yùn)作手冊(cè)(符合:GB/T19001-2000 質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn))手冊(cè)編號(hào):手冊(cè)編號(hào):ZT/YZSC-KL版版 本本 號(hào):號(hào):A修修 改改 碼:碼:0受受 控控 號(hào):號(hào):08批批準(zhǔn):準(zhǔn):執(zhí)行日期:執(zhí)行日期:運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)目錄運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)目錄文件編碼:ZT/YZSC-KL-01序號(hào)序號(hào)文件編號(hào)文件編號(hào)標(biāo)標(biāo) 題題頁(yè)碼頁(yè)碼1ZT/YZSC-KL-01目錄12ZT/YZSC-KL-02組織架構(gòu)及人員編制23ZT/YZSC-KL-03工作準(zhǔn)則44ZT/YZSC-KL-04管理制度及標(biāo)準(zhǔn)55ZT/YZSC-KL-05崗位職責(zé)、服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)10組織架構(gòu)及人員編制文件
2、編碼:ZT/YZSC-KL-02康樂(lè)部組織結(jié)構(gòu)圖康樂(lè)部組織結(jié)構(gòu)圖(項(xiàng)目項(xiàng)目督導(dǎo)督導(dǎo) 14 人人)1 區(qū)(4 樓)(督導(dǎo) 1 人)2 區(qū)(5 樓東部)(督導(dǎo) 1 人)夜總會(huì)(督導(dǎo) 1 人)3 區(qū)(5 樓西部)(督導(dǎo) 1 人)演藝吧(督導(dǎo) 1 人)吧臺(tái)(督導(dǎo) 1 人)VIP 部(主樓 4 樓)(督導(dǎo) 1 人)海闊天空(男賓部、女賓部)(督導(dǎo) 2 人)桑拿部 (督導(dǎo) 1 人)(健身房臺(tái)球廳兒童樂(lè)園) (督導(dǎo) 1 人)技師督導(dǎo)總臺(tái)(督導(dǎo) 1 人)游泳池(督導(dǎo) 1 人)棋牌室(督導(dǎo) 1 人)組織架構(gòu)及人員編制文件編碼:ZT/YZSC-KL-02康樂(lè)部組織結(jié)構(gòu)圖康樂(lè)部組織結(jié)構(gòu)圖(項(xiàng)目項(xiàng)目員工員工 53 人
3、人)1 區(qū)(4 樓)(員工 5 人)2 區(qū)(5 樓東部)(員工 6 人)夜總會(huì)(24 人)3 區(qū)(5 樓西部)(員工 5 人)演藝吧(員工 4 人)吧臺(tái)(酒水 2 人、洗杯 2 人)VIP 部(主樓 4 樓)(員工 6 人,含吧臺(tái))海闊天空(男賓部、女賓部)(員工 13 人)桑拿部 (24 人)(健身房臺(tái)球廳兒童樂(lè)園)(員工 3 人)技師吧臺(tái)(員工 2 人)游泳池(員工 2 人)棋牌室(員工 3 人)工作準(zhǔn)則文件編碼:ZT/YZSC-KL-03康樂(lè)部工作準(zhǔn)則康樂(lè)部工作準(zhǔn)則一、娛樂(lè)部是向賓客提供娛樂(lè),美容、健身、休閑等綜合服務(wù)的業(yè)務(wù)部門(mén),是酒店增加功能,吸引客人并以此提高酒店聲譽(yù)和營(yíng)業(yè)收入的重要服務(wù)部門(mén)。二、樂(lè)是現(xiàn)代客人特別是商務(wù)客人的重要消費(fèi)需求,隨著時(shí)代的發(fā)展,人們的工作節(jié)奏和生活節(jié)奏變得越來(lái)越快, 各方面的壓力也隨之越來(lái)越大,因此人們對(duì)健康休閑生活的需要就變得日益迫切,它有時(shí)甚至?xí)蔀?/p>