1、臺州國際大酒店培訓手冊臺州國際大酒店培訓手冊 全全員銷員銷 售售來自資料搜索網(wǎng)() 海量資料下載概念概念 ： 即即飯飯店內(nèi)部全店內(nèi)部全員員促促銷銷，上至，上至總經(jīng)總經(jīng) 理理到服到服務員務員 ，從前臺到后臺，人人參與，從前臺到后臺，人人參與，飯飯店全部店全部員員工都是工都是義務義務 推推銷員銷員 ，是是飯飯店店營銷營銷 的延的延續(xù)續(xù)和延伸。和延伸。益益處處處處： n n不不像像廣廣告告、公公關關等等要要有有專專項項經(jīng)經(jīng)費費開開支支，而而是是在在完完成成本本職職工工作作的的同同時時不不失失時時機機地地，恰恰到到好好處處地地向向客客人人推推銷銷，只只需需多多些些靈靈活活的的方方法法，語語言言技技巧巧
2、和和形形式式的的變變換換而而已已，所所以以這這是是成成本本最最低低，節(jié)節(jié)約約成成本本，見見效效最最快快的的促促銷銷手手段段。n n內(nèi)內(nèi)部部促促銷銷不不受受任任何何限限制制，在在服服務務中中隨隨時時隨隨地地都都可可以以展展開開促促銷銷，非非常常便便捷捷。剖析剖析節(jié)約節(jié)約 成本益成本益處處成本成本節(jié)約節(jié)約節(jié)約節(jié)約 ，企，企業(yè)業(yè)業(yè)業(yè)效益效益增加，相增加，相應員應員應員應員 工待遇提工待遇提高。高。目目的的： （1 1）使使客客戶戶光光顧顧本本飯飯店店，而而且且是是做做到到重重復復光光顧顧。（2 2）鼓鼓勵勵客客戶戶把把錢錢花花在在本本飯飯店店而而不不要要花花到到外外面面去去。目目標標標標： （1 1
3、）告告訴訴盡盡可可能能（潛潛在在）客客戶戶關關于于飯飯店店所所銷銷 售售的的產(chǎn)產(chǎn)品品。（例例：要要知知曉曉各各個個營營業(yè)業(yè)點點所所銷銷售售的的產(chǎn)產(chǎn)品品，了了 如如指指掌掌，對對答答如如流流；前前廳廳知知曉曉餐餐飲飲、客客房房、娛娛樂樂；餐餐飲飲知知曉曉客客房房、前前臺臺、娛娛樂樂。）（2 2）使使顧顧客客產(chǎn)產(chǎn)生生購購買買欲欲。（3 3）要要求求客客戶戶購購買買。服服務銷務銷務銷務銷 售售前提：前提： 只有只有優(yōu)質(zhì)優(yōu)質(zhì) 的服的服務務才會令客人才會令客人滿滿意，才能意，才能讓讓客人客人樂樂于接受內(nèi)部促于接受內(nèi)部促銷銷的的誘導誘導 ，愿意，愿意增加消增加消費費和重復消和重復消費費?；颈境龀霭l(fā)發(fā)發(fā)發(fā)點點： 根據(jù)根據(jù)顧顧客需求，提供客需求，提供顧顧客客滿滿意的意的產(chǎn)產(chǎn)品和服品和服務務。n n 硬件硬件設設施具施具備備n n 軟軟件件溫州金陵濱海大酒店培訓手冊溫州金陵濱海大酒店培訓手冊 銷銷銷銷售
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