酒店之家財務(wù)運營標(biāo)準(zhǔn)管理手冊(45頁).doc
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酒店之家財務(wù)運營標(biāo)準(zhǔn)管理手冊(45頁).doc
1、目錄1、內(nèi)容:會計機構(gòu)和人員管理.22、內(nèi)容:貨幣資金管理政策.33、內(nèi)容:財務(wù)報銷審批政策.55、內(nèi)容:固定資產(chǎn)管理政策.86、內(nèi)容:餐飲成本控制政策.97、內(nèi)容:能源成本控制政策.108、內(nèi)容:一次性消耗品控制政策.119、內(nèi)容:維修費用控制政策.1210、內(nèi)容:差旅費控制政策.1312、內(nèi)容:財務(wù)會計核算政策.1513、內(nèi)容:財務(wù)會計稽核政策.1814、內(nèi)容:財務(wù)會計內(nèi)部牽制政策.1915、內(nèi)容:財務(wù)會計交接政策.2016、內(nèi)容:財務(wù)會計檔案保管政策.2117、內(nèi)容:財務(wù)印鑒保管政策.2218、內(nèi)容:財務(wù)票據(jù)管理政策.2319、內(nèi)容:財務(wù)經(jīng)營分析政策.2420、內(nèi)容:物品采購政策.252
2、1、內(nèi)容:物品檢查驗收政策.2622、內(nèi)容:倉庫管理政策.2723、內(nèi)容:財產(chǎn)清查政策.2824、內(nèi)容:財產(chǎn)報損處理政策.2925、內(nèi)容:GOP 預(yù)算管理政策.3026、內(nèi)容:財務(wù)賬務(wù)處理程序.3227、內(nèi)容:總出納工作政策及程序.3828、內(nèi)容:收入審計工作政策及程序.3929、內(nèi)容:收款工作政策及程序.4130、內(nèi)容:貨款支付政策及程序.4231、內(nèi)容:信用卡工作政策及程序.4332、內(nèi)容:信用卡消費操作程序.4433、內(nèi)容:索取授權(quán)的程序.451、內(nèi)容:會計機構(gòu)和人員管理、內(nèi)容:會計機構(gòu)和人員管理1會計人員必須遵紀(jì)守法、廉潔奉公、身體健康,具備會計從業(yè)資格,具有良好的職業(yè)道德和專業(yè)知識,
3、熱愛本職工作,能嚴(yán)格執(zhí)行管理公司各項財務(wù)制度、會計政策和其他管理制度。2會計人員的任用實行回避制度,酒店領(lǐng)導(dǎo)人的直系親屬不得擔(dān)任本酒店的財務(wù)經(jīng)理;財務(wù)經(jīng)理的直系親屬不得在本酒店財務(wù)部門中擔(dān)任出納工作。3會計崗位設(shè)置時應(yīng)考慮不相容崗位互相分離、制約和監(jiān)督,如出納人員不得兼任稽核、會計檔案保管和收入、支出、費用、債權(quán)債務(wù)賬目的登記工作。4會計人員的工作崗位可以根據(jù)需要有計劃地進(jìn)行輪換。5會計人員調(diào)動工作或離職,必須將本人所經(jīng)管的會計工作全部移交給接替人員并辦清交接手續(xù),沒有辦清交接手續(xù)的不得調(diào)動或離職。6會計人員辦理交接手續(xù),必須有監(jiān)交人負(fù)責(zé)監(jiān)交:一般會計人員辦理交接手續(xù),由該酒店財務(wù)經(jīng)理監(jiān)交;財務(wù)經(jīng)理辦理交接手續(xù),由酒店店長監(jiān)交,必要時可提請管理公司財務(wù)管理中心會同該酒店店長進(jìn)行監(jiān)交。2、內(nèi)容:貨幣資金管理政策、內(nèi)容:貨幣資金管理政策1貨幣資金管理控制的基本原則:1.1. 嚴(yán)格職責(zé)分工:涉及