1、目目錄錄第一部分酒店安全管理機構的設置.91 各級安全委員會. 91.1 酒店防火安全委員會.91.2 酒店治安保衛委員會.91.3 酒店國家安全領導小組.91.4 酒店綜合治理委員會.91.5 酒店交通安全委員會.102 安全管理部門-安保部工作職責.10第二部分酒店安全生產責任制.111 總經理安全生產職責. 112 酒店經理安全生產職責.113 工程部總監安全生產職責.124 財務部總監安全生產職責.135 工會主席安全生產職責.136 部門經理安全生產職責.137 部門安全員職責. 148班（組）長安全生產職責.159 班組安全員職責. 1610 從業人員安全生產職責.1711 安全生
2、產主管部門職責.1812 人力資源部安全生產職責.1913 財務部安全生產職責.1914 工程部安全生產職責.2015 采購部安全生產職責.2116 安保消防部門職責. 2117 企業工會組織安全生產職責.21第三部分酒店各級安全管理制度.231 防火制度.231.1 前廳部防火安全規定.231.2 客房部防火安全規定.231.3 電話總機防火安全規定.241.4 健身房防火安全規定.251.5 洗衣房防火安全規定.261.6 員工宿舍防火安全規定.261.7 工程部防火安全規定.271.8 機房防火安全規定.281.9 配電室防火安全規定.291.10 鍋爐房防火安全規定.291.11 木油
3、工防火安全規定.301.12 餐廳防火安全規定.311.13 餐廳蠟燭使用防火安全規定.321.14 廚房防火安全規定.321.15 酒吧防火安全規定.331.16 會議廳、宴會廳防火安全規定.331.17 庫房防火安全規定.341.18 辦公室防火安全規定.351.19 財務部防火安全規定.361.20 人事部防火安全規定.371.21 施工現場防火安全規定.371.22 室外停車場防火安全規定.381.23 更衣室防火安全規定.391.24 電暖器使用防火規定.401.25 動用明火防火安全規定.401.26 油漆使用防火安全規定.411.27 美發廳防火安全規定.421.28 鍋爐房防火安全規定.421.29 施工現場防火安全責任書.431.30 消防獎懲制度.441.30.1 獎勵（包括物質和精神獎勵）.441.30.2 處罰（過失單、降級、開除）.451.31 逐級消防安全職責.
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