餐飲業金鼎國際酒店客務部崗位職責說明書（30頁）.doc
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餐飲業金鼎國際酒店客務部崗位職責說明書（30頁）.doc
1、客務部經理崗位職責客務部經理崗位職責一、崗位名稱一、崗位名稱：客務部經理二、直接上級二、直接上級：對客服務總監三、直接下級三、直接下級：樓面經理、公共區域經理、前廳經理四、崗位職責四、崗位職責:1、確保客務部工作的正常運轉。2、制定部門各項經營計劃、管理制度提交行政部。3、參加酒店年度經營預算會議、年度經營決算會議，提前做好各種資料準備工作。4、參加酒店每日晨會、一周工作指令會、各類專題會議等。組織部門例會，傳達會議精神，督導并落實。5、根據酒店總體經營目標，最大限度地提高客房收入和客房出租率。6、做好與酒店各部門的溝通協調，調整完善部門的組織結構、規章制度。7、審查各管區每天的業務報表。向直
2、接上級提供有利于客房銷售情況和預報情況。控制經營成本，增收節支。8、巡視所轄區域，進行現場督導，及時處理直接下級工作中遇到的問題。9、負責對本部門員工進行職業道德教育、業務培訓。制定各時間段的部門培訓計劃、用工計劃等提交人事培訓部。10、 根據工作需要，合理調配部門的管理人員。11、 檢查落實 VIP 的接待工作，處理客人投訴。12、 走訪住店客人，了解客人需求，提供個性化服務。13、 休息時，指定一名主管代替參加會議、主持工作。14、 完成直接上級交辦的其他工作事項。文員兼倉管崗位職責文員兼倉管崗位職責一、崗位名稱：一、崗位名稱：文員兼倉管二、直接上級：二、直接上級：客務部經理三、直接下級：
3、三、直接下級：無四、崗位職責：四、崗位職責：1、 協助客務部經理處理文書工作及處理客務部經理交辦的各項工作。2、文件打印：據客務部經理起草的文件，在電腦上迅速打印出草稿，印出后交客務部經理修改，按要求打印到相應的文件紙上，交客務部經理簽字。3、文件復印：按要求復印若干份，除非特殊要求，一般均需兩面復印。4、文件發送：據文件的要求發給有關部門、崗點，所發出文件須使用發文登記本 ，準確登記，并請接受者簽收。5、文件存檔：將各類文件分別存入相應的檔案內，以便日后查找。6、辦公室檔案：妥善保管各類文件檔案，隨時歸檔；各類文件非經客務部經理同意不得外借，復印傳出。7、負責客務部所有物資的申領、發放、保管、盤點、核算等二級庫房工作。8、做好會議的安排，做好記錄，印發文件。9、完成直接上級交辦的其他工作事項。客房樓面經理崗位職責客房樓面經理崗位職責一、一、 崗位名稱：崗位名稱：客房樓面經理二、二、 直接
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