1、消防安全手冊FIRE PREVENTION SAFETY HANDBOOK酒店管理有限公司消防安全手冊消防安全手冊目錄目錄一、消防手冊簡介1二、消防組織1三、消防常識2四、消防設施介紹5五、酒店火警處理程序61、員工火警（火災）報警規程62、消防中心接到火警報警后的處理規程73、總機房接到火災報警后的處理規程84、酒店各部門火災撲救、疏散規程85、高、低壓配電室火災應急處理規程166、鍋爐房火災應急處理規程177、倉庫火災應急處理規程178、總機房、消防中心火災應急處理規程18安全防火、人人有責消防安全手冊消防安全手冊一、一、 消防、安全手冊簡介消防、安全手冊簡介安全工作是酒店管理工作中的一項
2、頭等大事，對酒店而言，火災又具有最大的危害性。此手冊旨在幫助員工了解一些基本的消防安全、治安防范知識，使員工知道在發生火警（火災）時如何進行報警、撲救、疏散及突發事件的處理，同時介紹酒店的安全委員會組織、消防設施器材及其使用方法和酒店火警處理程序等，希望各位員工認真閱讀、執行和遵守。二、二、 消防組織消防組織一一 、酒店安全委員會、酒店安全委員會主任：總經理副主任：駐店經理、總經理助理成員：各部門總監/經理二二 、酒店義務消防隊、酒店義務消防隊隊長：酒店分管領導副隊長：保安部經理、工程部總工委員：各部門總監/經理義務消防隊員：保安部、工程部全體員工均為酒店義務消防隊員，其他部門員工按20%比例
3、參加注：義務消防隊受酒店安全委員會領導，由保安部負責日常管理和培訓。三三 、救火隊、救火隊救火隊總指揮：酒店總經理副總指揮：駐店經理、保安部經理、工程部總工現場救火總指揮：現場職位最高的酒店負責人現場救火隊員：火災現場所屬部門人員、保安員、義務消防員支援人員：工程部員工、保安員。支援隊伍領隊：當值工程師、當值保安部主管注：1、支援人員負責運送消防器材、搶救被困人員、疏散人員。2、如部門總監/經理不在的情況下，其部門副職（副手）自行履行有關責任。三、三、 消防常識消防常識1、 什么是消防？什么是消防？消防是預防和撲救火災的總稱。2、 什么是火災？什么是火災？火災是指在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。安全防火、人人有責消防安全手冊消防安全手冊3、 消防工作的方針和原則是什么？消防工作的方針和原則是什么？方針：預防為主、防消結合。原則：誰主管誰負責；誰在崗誰負責。4、 物質燃燒需具備什么
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